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“會透析”還是“不會透析”?大部分的腎友都沒搞清楚兩者的區(qū)別

2018-05-14 來源:愛腎網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,一要低蛋白,二要優(yōu)質(zhì)。這要求腎友首先減少總的蛋白質(zhì)攝入,然后在這個前提下多吃好的蛋白質(zhì)(優(yōu)質(zhì)蛋白),少吃壞的蛋白質(zhì)(非優(yōu)質(zhì)蛋白),保證總量減少,比例合適。

患了腎病,大魚大肉的高蛋白飲食是大忌。

高蛋白飲食后,腎臟血流量和濾過增加,處于高灌注和高濾過的狀態(tài)。

也就是說,高蛋白飲食后,腎臟的工作量增加,負(fù)擔(dān)更重。

久而久之會導(dǎo)致腎小球的加速硬化,對于已經(jīng)有腎臟問題的腎友來說,會導(dǎo)致蛋白尿甚至尿毒癥的更快發(fā)生。

所以,堅持低蛋白飲食,分清優(yōu)質(zhì)和非優(yōu)質(zhì)蛋白食物,對于給腎臟“減負(fù)”,避免尿毒癥非常重要。

給腎臟減負(fù)的首要任務(wù),弄懂優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。

經(jīng)常聽醫(yī)生或營養(yǎng)師叮囑,腎友要優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。

但是優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食到底是什么?

是避免所有高蛋白的食物?

還是日常三餐只吃素不吃肉?

這么認(rèn)為

那么

大家又都理解錯了!

優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,一要低蛋白,二要優(yōu)質(zhì)。這要求腎友首先減少總的蛋白質(zhì)攝入,然后在這個前提下多吃好的蛋白質(zhì)(優(yōu)質(zhì)蛋白),少吃壞的蛋白質(zhì)(非優(yōu)質(zhì)蛋白),保證總量減少,比例合適。

這時你還會想問:

到底哪些是優(yōu)質(zhì)蛋白類食物和非優(yōu)質(zhì)蛋白類食物?

吃貨遍布全球,但中國一定是最多的,因為可吃的食物太多、做法多種多樣。

魚蝦肉

蛋類、奶類

大豆和大豆制品

雞鴨鵝等白肉、豬牛羊兔等紅肉

總的來說,以上我們經(jīng)常吃的這些食物,和以這些為主要原料加工成的食物是優(yōu)質(zhì)蛋白類食物,腎友要適量吃。

每天一個雞蛋一杯牛奶,二兩肉,是普遍適合腎病患者的食用量,但身高過高或過低,腎功能較差以及透析的腎友要特殊對待,可以用這個小程序計算適合自己的最佳食用量。

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米面、蔬菜、水果等其他所有食物就都是非優(yōu)質(zhì)蛋白類食物,腎友要避免吃「高」非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量的食物。

主食類

蔬菜類

堅果類

吃2兩西瓜子,就已經(jīng)攝入了30g蛋白質(zhì),而對于腎友來說,或許就是自己全天的蛋白質(zhì)攝入總量,所以一些「極高的」非優(yōu)質(zhì)蛋白類食物,腎友是必須要減量或不食用的。

哪些腎友需要優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食?

對于腎友來說,不是所有人都需要嚴(yán)格優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,而是可以和健康人一樣清淡均衡飲食,更不需要限制食物種類。

只有當(dāng)eGFR<60時,表明腎臟排泄功能受限,飲食上需要嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入。

在三餐飲食上,要控制好蛋白質(zhì)的攝入總量以及比例,避免給腎臟增加額外的負(fù)擔(dān)。

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