人們常說(shuō):“飯后百步走,能活九十九”,其實(shí),這種說(shuō)法不太科學(xué)。
“飯后百步走”并不適合所有的人
從消化生理功能來(lái)說(shuō),飯后胃正處于充盈狀態(tài),這時(shí)必須保證胃腸道要有充足的血液供應(yīng),以進(jìn)行初步消化。飯后適當(dāng)休息一下,可保證胃腸道能得到更多的血液供應(yīng)量。
根據(jù)最近腦生理專業(yè)人士研究表明:有些人的“吃飽”,不過(guò)是胃感覺(jué)到了漲滿,而營(yíng)養(yǎng)卻沒(méi)有吸收進(jìn)體內(nèi),身體仍然處于“饑餓”狀態(tài)。這個(gè)時(shí)候匆忙起身而走,勢(shì)必會(huì)有一部分血液集中到運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)去,這樣就延緩了消化液的分泌,破壞了胃的正常消化,容易誘發(fā)功能性消化不良。
因此,“飯后百步走”并不適合所有的人,它只適合于平時(shí)活動(dòng)較少,尤其是長(zhǎng)時(shí)間伏案工作的人,也適合于形體較胖或胃酸過(guò)多的人。這些人如果飯后散步20分鐘,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收,是有利于身體健康的。但至少應(yīng)在飯后20分鐘后再開(kāi)始百步走。
散步速度越慢越好,不超過(guò)半小時(shí)
清代養(yǎng)生名家曹庭棟在《老老恒言》中說(shuō)道:“飯后食物停胃,必緩行數(shù)百步,散其氣以輸于脾,則磨胃而易腐化。”緩慢散步有助于食物消化吸收。吃太飽時(shí),一定要起身慢步走動(dòng),避免食物堆積在胃部,造成腸胃不適。
如果走得太快,動(dòng)作過(guò)于劇烈,血液會(huì)從腸胃往四肢流動(dòng),氣血減少,不利于消化。建議散步速度以90步/分鐘最為理想,約每秒走1~2步即可。散步時(shí)間以10~30分鐘為宜,不用太久。
避免邊走邊聊天
散步會(huì)讓氣聚集體內(nèi),可以養(yǎng)氣。但許多老人喜歡邊走邊跟人聊天,或打電話,容易讓氣散掉,也會(huì)流失津液(口水)。
老人可以一邊走,一邊順時(shí)針輕揉腹部上方的中脘穴,能夠促進(jìn)循環(huán)、助消化,如果吃得太撐,可先休息一下再按摩。
飯后45分鐘左右散步有利減肥
美國(guó)紐約的科研人員至今還在探討:飯后究竟何時(shí)散步對(duì)減肥更為有利?
他們通過(guò)對(duì)一批堅(jiān)持散步鍛煉的學(xué)生的監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)飯后45分鐘左右,以每小時(shí)4.8公里的速度散步20分鐘,熱量消耗得較快,這個(gè)時(shí)間散步有利于減肥。他們還發(fā)現(xiàn),如能在飯后2~3小時(shí)再散步一次,時(shí)間大約20分鐘,那么,減肥的效果會(huì)更明顯。
他們還提醒人們注重:難消化的食物只應(yīng)在早飯或午飯時(shí)吃,而不應(yīng)在晚飯時(shí)吃,因?yàn)槿藗円话阍谕盹埡篌w力活動(dòng)減少,也很少鍛煉,所以不利于減肥。
下列狀況,飯后先休息再散步
心肺、脾胃功能差、體虛的老人,建議先休息半小時(shí)再散步。若患有心絞痛、低血壓、胃下垂,走路易喘、身體虛弱無(wú)力者,應(yīng)避免吃得過(guò)飽,飯后先休息30分鐘再散步,才不會(huì)造成身體不適。