走出誤區(qū)：適量喝可樂不會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松

2016-02-22 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：在鈣攝取充分的前提下，一個(gè)身體健康的成年人若每天適量飲用可樂汽水，不會(huì)影響骨骼健康或?qū)е鹿琴|(zhì)疏松。

　　不知道從何時(shí)起，喝可樂的時(shí)候家長會(huì)提醒我們：少喝點(diǎn)，喝多了會(huì)骨質(zhì)疏松，新聞上也常有這樣的報(bào)道。對于此問題，我們應(yīng)理智以待：造成骨質(zhì)疏松的原因有很多，為什么要將一切的罪魁禍?zhǔn)讱w于可樂上呢？

　　國際骨質(zhì)疏松基金會(huì)(The International Osteoporosis Foundation)列出的骨質(zhì)疏松危險(xiǎn)因素包括：年齡、性別、家族遺傳、絕經(jīng)期、營養(yǎng)不良、不足的鈣質(zhì)和維他命D的攝取、運(yùn)動(dòng)不足、體重偏瘦、吸煙和酗酒。

　　人們之所以認(rèn)為喝可樂會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，是因?yàn)榭蓸分械牧?。磷是組成人體的重要元素之一。有4/5的磷集中在人體的硬組織內(nèi)，以羥基磷灰石形式存在。而血液中的磷是可溶的，是血液酸堿平衡的重要緩沖劑。當(dāng)血液中的鈣磷比值是2：1時(shí)，可以促進(jìn)鈣的吸收，從而抑制骨鈣入血，促進(jìn)骨骼形成。而當(dāng)人們過多地?cái)z入含磷食物時(shí)，鈣和磷的比例可能高達(dá)1：10甚至1:20，此時(shí)，磷就會(huì)將鈣“趕出”人體。可樂磷酸作用的謠傳就由此而來。

　　據(jù)此就稱“可樂磷酸作用”引發(fā)骨質(zhì)疏松的說法全無道理。以容量330毫升的可樂味汽水為例，磷含量大約是56毫克。成人每天適宜的磷推薦攝入量是700毫克，相當(dāng)于12罐330毫升(裝)的可樂汽水。甚至，健康成年人磷元素每天攝入的耐受量是3500毫克，相當(dāng)于62罐330毫升(裝)可樂汽水。所以在鈣攝取充分的前提下，一個(gè)身體健康的成年人若每天適量飲用可樂汽水，不會(huì)影響骨骼健康或?qū)е鹿琴|(zhì)疏松。

　　骨骼專家也認(rèn)可了這一觀點(diǎn)。1994年，美國國家衛(wèi)生研究所組織骨質(zhì)疏松和骨骼健康方面的專家就召開了一次題為“鈣的最佳攝取量”的會(huì)議。會(huì)后專家的獨(dú)立報(bào)告指出：“未發(fā)現(xiàn)汽水中的成分會(huì)對鈣的吸收或流失造成任何實(shí)質(zhì)性負(fù)面影響”。所以，所謂的“可樂磷酸作用”影響鈣吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松這種說法完全是無稽之談。

　　因此，預(yù)防骨質(zhì)疏松最關(guān)鍵是要科學(xué)飲食，合理補(bǔ)鈣，適度鍛煉。戶外運(yùn)動(dòng)不僅能通過全身運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)骨密度增強(qiáng)，還可以因?yàn)樘柟獾恼丈洌黾尤梭w維生素D的合成。每日曬太陽20分鐘左右，對骨質(zhì)疏松癥有很好的預(yù)防作用。