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常見兒童疾病的飲食有哪些原則呢?

摘要:可給予營養(yǎng)米粉、肉末菜粥、面片湯、雞蛋羹等,退熱后可吃些稀飯、面條、新鮮蔬菜等易消化的菜肴。發(fā)熱患兒忌葷腥食物和油膩食物。
常見兒童疾病的飲食有哪些原則呢?
 
兒童常見疾病主要有發(fā)熱、咳嗽和拉肚子幾種,那么這些常見的疾病,兒童飲食有哪些基本的原則呢?總的原則應(yīng)該是:富于營養(yǎng),清淡,容易消化,從少到多,從淡到濃。一些特殊疾病遵循飲食治療原則,比如心力衰竭、急性腎炎或腎病的水腫患兒則需無鹽或少鹽飲食,糖尿病患兒必須按糖尿病食譜進食等。
 
發(fā)熱:發(fā)熱時患兒代謝加快,體內(nèi)的鹽份和水分大量流失。發(fā)熱患兒首要的問題是補充水分,及時補充水分既可以幫助退熱又利于體內(nèi)代謝物和毒素的排泄;其次,發(fā)熱后唾液分泌減少,胃腸道活動減弱,產(chǎn)生食欲不振的現(xiàn)象,家長切忌逼著孩子吃東西,多吃反而可能會引起消化不良,飲食應(yīng)遵循清淡,易消化、少量多餐的原則。此外,應(yīng)根據(jù)疾病不同階段采用不同的飲食方案:急性發(fā)熱期兒童食欲差、熱度高,此時應(yīng)以流質(zhì)食物為主,可給予米湯、牛奶、果汁、綠豆湯等;恢復期或退熱期可調(diào)配半流質(zhì)食物,可給予營養(yǎng)米粉、肉末菜粥、面片湯、雞蛋羹等,退熱后可吃些稀飯、面條、新鮮蔬菜等易消化的菜肴。發(fā)熱患兒忌葷腥食物和油膩食物。
 
咳嗽:咳嗽尤其要注意飲食調(diào)理??人缘幕純菏紫纫⒁馑盅a充,充足的水分可幫助稀釋液,使痰易于咳出。另外孩子咳嗽時胃腸功能比較薄弱,因此飲食應(yīng)盡量清淡??人缘幕純簯?yīng)禁食冷、酸、辣食物,忌食雞蛋。冷凍、辛辣食品會刺激咽喉部,使咳嗽加重;酸食斂痰,使痰不易咳出。含油脂較多的食物容易滋生痰濕,因此花生、瓜子、巧克力等食品應(yīng)少吃。另外,有些孩子是過敏性咳嗽,如減少過敏源接觸,不吃蝦蟹魚蛋等食物,咳嗽可以很快緩解。
 
腹瀉:腹瀉是嬰幼兒常見的消化系統(tǒng)疾病,對于腹瀉的患兒既要進行及時的藥物治療,同時相應(yīng)的飲食調(diào)整也尤為重要。腹瀉的患兒飲食應(yīng)遵循少量多餐的原則,注意預防脫水。所以腹瀉時首要的事情是給患兒補充足夠的液體。宜選用口服補液鹽補充。腹瀉的患兒胃腸消化功能紊亂,因此飲食方面要適當減少食量和增加喂食次數(shù),減輕胃腸壓力。宜食清淡、易消化的食物,例如面片湯、米粥、胡蘿卜湯等。禁忌食用牛奶、甜食、豆類物質(zhì)及豆制品等宜導致脹氣的食物。
 
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