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如何辨別真假中藥? 這7種中藥一泡水便知

2018-06-27 來(lái)源:寧波中醫(yī)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:少許浸入水中,因其含有熒光物質(zhì)七葉樹(shù)甙和七葉樹(shù)素,浸出液在日光下可見(jiàn)藍(lán)色熒光。假冒的秦皮為樹(shù)皮制成,水浸液無(wú)熒光。

市面上的一些中藥真真假假,稍有不注意就很容易買(mǎi)到假中藥。如何辨別真假中藥呢?

水試法鑒別中藥材:根據(jù)中藥材經(jīng)過(guò)水浸泡后產(chǎn)生各種特殊的變化,如顏色改變、產(chǎn)生泡沫、粘性、滑膩、膨脹及其它現(xiàn)象等等,用以確定中藥材的真?zhèn)蝺?yōu)劣。

1、番紅花(鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭)

浸泡于水中后,柱頭膨脹呈長(zhǎng)喇叭狀,水面應(yīng)有油狀物漂浮,水被染成黃色,不顯紅色,無(wú)沉淀,用棒攪動(dòng),不易碎斷,否則是偽造品。

2、阿膠

取阿膠放沸水中溶解,溶液呈棕紅色,下層無(wú)沉淀,清而不濁。假冒的阿膠可能為雜皮膠,水溶液呈棕褐色,會(huì)出現(xiàn)大片結(jié)片,下沉,出現(xiàn)黑渣。

3、蘇木

投入熱水中,浸液呈鮮艷的桃紅色透明液體,加酸(或醋)液體變?yōu)辄S色,加堿(或石灰水)液體又變紅色。偽劣產(chǎn)品是木材經(jīng)染色而成,浸入熱水中,水呈淺黃色、黃色、橙黃色。

4、秦皮

少許浸入水中,因其含有熒光物質(zhì)七葉樹(shù)甙和七葉樹(shù)素,浸出液在日光下可見(jiàn)藍(lán)色熒光。假冒的秦皮為樹(shù)皮制成,水浸液無(wú)熒光。

5、胖大海

投入熱水中,膨大呈海綿狀,可達(dá)原體積的8倍,假冒偽劣的胖大海入水膨脹速度慢,膨脹僅能達(dá)原體積的2倍。

6、牛黃

投入清水中,可吸水變潮濕,但不變形,不溶解,不脫色,不渾濁。加少許清水調(diào)和,涂于指甲上,能將指甲染黃,俗稱(chēng)“掛甲”。假冒的牛黃多用黃連、大黃、姜黃、雞蛋黃等粉末,或馬鈴薯加植物色素偽造,入水迅速溶解、破碎、染水、渾濁。

7、蟾酥

正品表面或斷面沾水,會(huì)迅速泛出乳白色液狀物并隆起。假冒者沾水,也泛出乳白色液狀物,但液狀物泛出慢,而且不隆起。

如何正確選購(gòu)中藥?

1、認(rèn)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)單位

要去有規(guī)模、有品牌、信譽(yù)好的藥店購(gòu)買(mǎi)中藥。因?yàn)榇祟?lèi)藥店銷(xiāo)量大,循環(huán)周期短,能?chē)?yán)格遵照國(guó)家藥品經(jīng)營(yíng)規(guī)范要求進(jìn)行銷(xiāo)售,保證中藥的儲(chǔ)存品質(zhì)。

2、切莫貪圖便宜

受產(chǎn)地、規(guī)格、采收季節(jié)等因素影響,中藥的質(zhì)量和價(jià)格會(huì)有不同。即使同一種中藥材,經(jīng)過(guò)不同的炮制加工,所達(dá)到的藥效及臨床應(yīng)用也不盡相同。目前市場(chǎng)上中藥的質(zhì)量參差不齊,一定要根據(jù)具體中藥來(lái)衡量品質(zhì)及其價(jià)格。

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