中醫(yī)對抗衰老早有認(rèn)識，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有抗衰老的精辟論述，而我國最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》，收載365種藥物，其中列為“上品”的有100多種，為無毒、有強健身體作用的“補藥”，中醫(yī)藥現(xiàn)代研究也證實了其中一些藥材有抗衰老作用。

一、黃芪

1.典籍出處：中醫(yī)認(rèn)為“脾為后天之本”。脾胃派代表人物李杲認(rèn)為黃芪“益元氣而補三焦”，清代的黃宮繡稱黃芪為“補氣諸藥之最”。

2.現(xiàn)代研究：南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院副院長彭康主任醫(yī)師在接受南都記者采訪時表示，黃芪可以補氣，不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，還能夠延緩細(xì)胞衰老的進程。

3.推薦吃法：每天用黃芪30克左右，水煎后服用。或黃芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，對氣血虛弱的人效果更佳。

二、人參

1.典籍出處：《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，人參能“補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智。久服輕身延年”。

2.現(xiàn)代研究：南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院副院長彭康主任醫(yī)師提到人參也是補氣良藥。它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調(diào)節(jié)心血管功能、興奮造血系統(tǒng)功能等作用。吉林中醫(yī)研究所霍玉書等用人參果皂苷對50歲以上年齡的人進行抗衰老研究，證實人參果皂苷有顯著的延緩衰老的功效。

3.推薦吃法：將整根人參或切片后洗凈放入容器中，加入清水，浸泡30分鐘，再蓋上蓋子，用文火煎熬1小時左右，待參汁變溫后飲用。

4.功效：補益作用強、起效快。

三、三七

1.典籍出處：清代名醫(yī)趙學(xué)敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等”，稱三七為“中藥之最珍貴者”。

2.現(xiàn)代研究：日本醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，三七多糖A對人體子宮頸癌的抑制率高達(dá)90%。三七的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用與人參有相似之處。其人參總皂苷含量超過人參。三七可擴張血管，降低血管阻力，增加心輸出量，減緩心率，降低心肌耗氧量和毛細(xì)血管的通透性，在心血管病防治方面比人參有明顯的優(yōu)勢。

3.推薦吃法：三七杞子燉烏雞：凈鍋上火，放入清水、烏雞、姜片、三七、紅棗、枸杞子，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。

4.功效：活血散瘀，消腫止痛，補血養(yǎng)血。

四、刺五加

1.典籍出處：《本草綱目》稱之“久服輕身耐老”，“寧得一把五加，不用金玉滿車”。

2.現(xiàn)代研究：中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)學(xué)碩士、針灸師、中醫(yī)師杭群表示，剌五加是備受歐美各國醫(yī)學(xué)界矚目的中藥。對多種癌癥有抑制功能。它可抗衰老、抗疲勞(其抗疲勞作用比人參皂苷還強)、強壯作用，還能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。

3.推薦吃法：涼拌刺五加：將刺五加嫩莖在沸水中焯半分鐘立即撈出，將水瀝干備用；將刺五加嫩莖切成小段，放入精鹽、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉，調(diào)拌均勻即可上盤食用。

4.功效：清熱祛火，增強食欲。

五、靈芝

1.典籍出處：《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，靈芝能“補肝氣，安魂魄”，“久食，輕身不老，延年神仙”。

2.現(xiàn)代研究：《中國癌癥治療保護網(wǎng)》呂迪主任認(rèn)為靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)劑和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的防癌、抗癌能力，對人體幾乎沒有任何毒副作用。對神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能都有調(diào)節(jié)作用，具有免疫調(diào)節(jié)、清除自由基、平衡代謝等功能，直接影響人體衰老進程。

3.推薦吃法：靈芝鵪鶉蛋湯：鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個，將靈芝洗凈，切成細(xì)塊；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。

4.功效：補血益精、悅色減皺。

六、枸杞子

1.典籍出處：《神農(nóng)本草經(jīng)》稱枸杞子“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”?！侗静輩R言》贊之“使氣可充，血可補，陽可生，陰可長”。

2.現(xiàn)代研究：枸杞子有類似人參的“適應(yīng)原樣”作用，且能抗動脈硬化、降低血糖、促進肝細(xì)胞新生等作用，服之有增強體質(zhì)，延緩衰老之功效。華強大藥房中醫(yī)館的主任中醫(yī)師王榮錦接受南都記者采訪時表示，枸杞子是常用的補肝益腎中藥，中醫(yī)常常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、消渴等。

3.推薦吃法：枸杞子泡茶：早晚各取20-30粒嚼食或者取30-40粒泡于開水中。

4.功效：養(yǎng)顏明目，延年益壽，生津止渴，益肝補腎。

七、紅景天

1.典籍出處：在古代本草中沒有紅景天的記載，是近代才發(fā)現(xiàn)的抗衰老新秀。它有補益元氣，清熱，解毒，止血，寧神益智的功效。

2.現(xiàn)代研究：紅景天有類似人參的補益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲勞、抗輻射、抗病毒、抑制癌細(xì)胞生長，提高工作效率，延緩機體衰老。南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院、急危重癥醫(yī)學(xué)部主任譚杜勛等專家在接受南都記者采訪時表示，到外地旅游預(yù)防高原反應(yīng)可自帶針對高原反應(yīng)的藥物的紅景天。

3.推薦吃法：紅景天芪棗燉瘦肉：豬瘦肉洗凈切塊，與洗凈的紅景天、黃芪、蓮子肉、大棗一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1小時。

4.功效：補氣養(yǎng)心，益氣養(yǎng)血。適用于體質(zhì)虛弱、免疫力低下、氣短乏力人群。

八、絞股藍(lán)

1.典籍出處：絞股藍(lán)始載于《救荒本草》：“絞股藍(lán)，生田野中，延蔓而生，葉似小藍(lán)葉，短小較薄，邊有鋸齒，又似痢見草，葉亦軟，淡綠五葉攢生一處，開小花，黃色，亦有開白花者，結(jié)子如豌豆大，生則青色，熟則紫黑色，葉味甜。”

2.現(xiàn)代研究：日本生物學(xué)會名譽會長、德島文大學(xué)生藥研究所所長竹本長松教授通過研究發(fā)現(xiàn)絞股藍(lán)可治愈頭痛，日本科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)其組成中有多種成分與部分人參皂苷結(jié)構(gòu)相同。近年來發(fā)現(xiàn)，絞股藍(lán)具有抗衰老、抗疲勞、抗癌、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，能提高人體應(yīng)變能力和免疫力，降低膽固醇和轉(zhuǎn)氨酶，預(yù)防腫瘤，抑制潰瘍，緩解緊張，鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛。

3.推薦吃法：絞股藍(lán)紅棗湯：絞股藍(lán)15克，紅棗8枚。兩物分別洗凈，放入適量水鍋中，用小火煮20分鐘即可。每日1劑，吃棗喝湯。

4.功效：健腦益智、鎮(zhèn)靜安神。

九、蜂王漿

1.典籍出處：中國從古代開始就有食用蜂王漿的歷史，人類于1852年首次分析其化學(xué)成分，發(fā)現(xiàn)其是一種極其復(fù)雜的天然產(chǎn)品，幾乎含有所有對人體和動物機體具有營養(yǎng)價值的成分。

2.現(xiàn)代研究：蜂王漿是蜂制品中的珍品，含有豐富的營養(yǎng)成分，可促進蛋白質(zhì)合成，促進細(xì)胞生長，增進機體的新陳代謝，增強組織再生能力。同時，因其含有豐富的超氧化物歧化酶及維生素C、E，是不可多得的抗衰老良藥。日本醫(yī)學(xué)博士松下敬一通過大量臨床觀察發(fā)現(xiàn)，蜂王漿對更年期綜合癥有明顯的功效。

3.推薦吃法：每天早晚各一次，空腹服用，每次3-5克(塑料勺1勺)。一般在早晨飯前空腹服用或晚上就寢前服用比較好。