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雪梨降火功效了得 川貝燉雪梨的做法

2018-03-01 來源:水果微商批發(fā)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:雪梨具有滋陰潤肺的功效,可以幫助緩解喉嚨疼痛、咳嗽等不適癥狀,除此之外,白蘿卜也具有同樣的功效,所以不妨多吃雪梨和白蘿卜,最好是晚上食用。

雪梨,梨名,肉嫩白如雪,是一種常見的水果,那么川貝燉雪梨應(yīng)該怎么做呢?

雪梨,有潤肺清燥、止咳化、養(yǎng)血生肌的作用,下面讓小編為大家介紹一下川貝燉雪梨的做法。

川貝燉雪梨

食材:雪梨2個、川貝4g、冰糖20g、枸杞2g

做法

1、首先把川貝泡干凈,然后用紙巾吸干水分。

2、把川貝放在小碗里碾磨碎,也可以讓藥店幫忙碾磨成粉。

3、把雪梨洗干凈去皮,去掉頂部約1/5的部分,用小刀挖去梨核,但是不能挖透底部,然后再繼續(xù)用勺子挖干凈雪梨芯,也不要挖透雪梨底部。

4、在雪梨里加入10克冰糖、2克川貝粉、2克枸杞。

5、把雪梨放入燉盅內(nèi),用小勺在梨內(nèi)加入適量的清水。

6、蓋好燉盅蓋,上鍋蒸1.5小時,即可取出來享用了。

烹飪技巧:

雪梨具有滋陰潤肺的功效,可以幫助緩解喉嚨疼痛、咳嗽等不適癥狀,除此之外,白蘿卜也具有同樣的功效,所以不妨多吃雪梨和白蘿卜,最好是晚上食用。

小貼士:

1、選擇川貝的時候,要選擇一些比黃豆稍微小一點的,顏色為乳黃色,建議到大藥房購買,最好壓成粉末。

2、梨的選擇也是很有講究的,要選擇一些黃色的,不能選擇青色的,比如香梨、鴨梨、碭山梨、貢梨均可。

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