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川貝如何治療咳嗽 ,如何搭配功效更好!

摘要:川貝與雪梨、冰糖或者蜂蜜同食,其化痰止咳、潤(rùn)肺養(yǎng)陰的效果更加明顯,因?yàn)楸鞘菦鲂缘?,蜂蜜本來就有?rùn)肺的作用。此外,也可以與紅梨、白茅相配。

說起川貝大家可能會(huì)想到它是一種治療咳嗽非常好的中藥,那川貝究竟如何治療咳嗽呢?下面來給大家講講川貝治療咳嗽的方法,和它們搭配功效更好哦!

川貝如何治療咳嗽呢

1、川貝可與沙參、麥冬、生地等同用,可以養(yǎng)陰潤(rùn)肺、化止咳,適合久咳陰虛肺燥者;而與知母相配適合燥熱咳嗽;

2、將川貝與黃岑、枇杷葉等相配,可以清熱化痰止咳,適合痰熱咳嗽者;

3、若是痰火郁結(jié),則可與玄參、牡蠣等合用,以助軟堅(jiān)散結(jié)之力;

4、若要增添解毒消腫的效用,則可以與蒲公英、連翹、金銀花等相配;

5、川貝與雪梨、冰糖或者蜂蜜同食,其化痰止咳、潤(rùn)肺養(yǎng)陰的效果更加明顯,因?yàn)楸鞘菦鲂缘?,蜂蜜本來就有?rùn)肺的作用。此外,也可以與紅梨、白茅相配。

6、對(duì)于慢性支氣管炎,支氣管哮喘??梢栽诎l(fā)作之前把川貝+蛤蚧+西洋參打粉裝膠囊預(yù)防,具有不錯(cuò)的效果。

7、也可用蘋果,去掉蘋果頂部,在把蘋果的心挖掉,然后放入川貝和冰糖,在放到水中煮熟,熟后一起飲用。

8、川貝還可以直接取粉用白開水送服。

川貝的食譜除了常見的川貝蜜糖燉雪梨外,還可以燉鷓鴣,其做法如下:

首先,原材料:鷓鴣(700克)、光雞300克、瘦肉200克、火腿30克、川貝母12克、桂圓肉20克、生姜2片,食鹽、雞精、味精、濃縮雞汁、花雕酒等適量。

其次,具體做法:先把鷓鴣脫毛,開膛去內(nèi)臟,光雞斬件,瘦肉切成粒,火腿切方粒,然后一同焯水去血污,然后把所有原材料裝入燉蠱,燉約4小時(shí)之后把所有調(diào)味料放入燉好的湯中,調(diào)勻即可。

注意燙鷓鴣時(shí)水溫不要超過70℃,否則鷓鴣會(huì)脫皮。此菜能起到化痰、止咳、潤(rùn)肺的功效。

川貝的功效與作用

1、對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用

鎮(zhèn)咳作用、祛痰作用;

2、對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用

研究發(fā)現(xiàn)川貝堿具有降壓的功能;

3、抗菌作用

川貝能抑制大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生長(zhǎng)繁殖。

不過食用的過程中也要注意川貝的一些食用禁忌。

如:服用期間忌辛辣、油膩食物;脾胃虛寒及寒痰、濕痰者慎服;而且,支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍、肺結(jié)核、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。

此外,還不能與烏頭、礬石、莽草同服,會(huì)產(chǎn)生食物相克。

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