柚子不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值也很高。不僅果肉有營(yíng)養(yǎng)，柚子皮也是好東西，醫(yī)學(xué)上認(rèn)為柚子皮味辛、苦、甘而性溫，在生活中有很好的化痰止咳作用。

　　新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分，能降低血糖；柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的，對(duì)痘痘肌膚具有很好的改善作用。

　　不過(guò)吃完柚子后，可別把柚子皮扔了！這可是個(gè)好東西~

　　柚子皮煮水

　　四大功效

　　1、緩解小兒肺炎

　　將柚子吃完后，留皮晾干，放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮（塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過(guò)大），水不要太多（和煎中藥一樣）連開幾次后，把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下，連喝幾次有助于緩解小兒的不適癥狀。

　　需要注意的一點(diǎn)是，柚子皮煮水不能代替藥物治療。所以，如果寶寶生病，還是先去醫(yī)院為妙。

　　2、治療凍瘡

　　用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌用。熱敷的溫度要注意，剛開始時(shí)，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。

　　這種方法需要耐心和長(zhǎng)期堅(jiān)持（即使好了，也最好堅(jiān)持到這個(gè)冬天完結(jié)），可以促進(jìn)凍傷的恢復(fù)和有效杜絕或減輕來(lái)年重犯。如果凍傷處沒(méi)有破皮的話，可以放幾個(gè)干辣椒加入。鍋和毛巾最好單獨(dú)使用，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長(zhǎng)沸水的時(shí)間。

　　3、化痰暖胃

　　先削去柚子皮的青黃表皮，留下白色的“棉絮”內(nèi)層。用開水煮柚子皮10分鐘后撈起，用清水泡浸一段時(shí)間，擠干水分，再用清水浸泡，直到把柚子皮中的青澀味去掉后，切成塊狀食用。具有暖胃、化痰、潤(rùn)喉等食療作用。

　　袖子的外層果皮為常用中藥橘紅，含檸檬烯和派烯等揮發(fā)性物質(zhì)。這類物質(zhì)可使呼吸道分泌物變多變稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰鎮(zhèn)咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。

　　4、泡腳止癢治腳氣

　　用柚子皮煎水洗腳，醫(yī)治腳氣效果特別好。將柚子皮放水里煎開，然后泡腳。止癢，消炎，愈合傷口。

　　柚子皮的妙用

　　治食積不化：柚皮和蘿卜籽各15克，煎湯分4次服，每日1劑。

　　治關(guān)節(jié)疼痛：柚子皮300克，生姜50克，切碎后搗爛，外敷患處。

　　治支氣管炎：蜜柚皮1只洗凈，連黃皮帶白瓤，一起切碎，放入大碗中，加冰糖50-100克、適量水蒸至熟爛，每次吃小半碗，連湯帶皮一起服食，每天2次。

　　治老人久咳不愈：去掉柚皮表層黃皮，將剩下的瓤切碎，加適量冰糖、水蒸至熟爛，每次服食50-100克，早晚各1次。

　　除了可以食用治病之外，柚子皮在日常生活中也有很大的作用。

　　1、制成蚊香

　　厚厚的白皮部分，我們切成條狀后，要日曬干燥完全去除水分。收集起來(lái)，可以利用超市裝洋蔥或蒜頭的網(wǎng)袋裝起，還有通風(fēng)干燥的作用。

　　干燥好的白色柚皮部分，我們便可以拿來(lái)當(dāng)成化學(xué)蚊香的天然替代品，不僅驅(qū)蚊效果很好，而且完全天然，吸入人體不會(huì)有不良影響，還有益身體健康，同時(shí)空氣中不會(huì)有化學(xué)味道，而是一股青柚香。制作柚皮蚊香千萬(wàn)別帶綠皮喔，會(huì)點(diǎn)不著。

　　2、精油熏香

　　將綠皮剪成小片，放置水中加熱，因柚子精油即從綠色皮中提煉出來(lái)，故這就成了天然的柚子精油，在過(guò)程中可以看到水上浮著一層油脂，即為柚子油?？諝庵猩l(fā)著淡淡的柚子香氣，有安定神經(jīng)的作用。

　　3、泡澡美容

　　另外柚皮用水煮，將里面的柚油提出，倒進(jìn)浴缸，或是直接將綠色柚皮丟入浴缸只開熱水先把柚油逼出。

　　利用柚子皮來(lái)泡熱水澡，人體毛細(xì)孔張開，類似精油效果進(jìn)入皮膚細(xì)胞，柚油成分可以美容，同時(shí)能有效的消除一天疲勞，且舒緩神經(jīng)，洗完澡十分容易入睡喔。

　　4、茶飲

　　另外將柚子皮的白和綠色一起剝下，曬成干燥狀后切成條或片狀，可以拿來(lái)煮成濃茶飲用，有開胃透氣的功效。

　　若把柚皮拿來(lái)和紅茶一起煮，然后飲用的話，則可以紓解發(fā)汗，具有治傷風(fēng)感冒的療效。