采收加工

　　秋季果實成熟時采收果序，曬干，打下果實，除去雜質(zhì)，再曬干。

　　性狀鑒別

　　本品呈長倒卵形，略扁，微彎曲，長5～7mm，寬2～3mm。表面灰褐色，帶紫黑色斑點，有數(shù)條縱棱，通常中間1～2條較明顯。頂端鈍圓，稍寬，頂面有圓環(huán)，中間具點狀花柱殘跡；基部略窄，著生面色較淡。果皮較硬，子葉2，淡黃白色，富油性。氣微，味苦后微辛而稍麻舌。

　　飲片炒牛蒡子

　　形如牛蒡子，色澤加深，略鼓起。微有香氣.

　　性味歸經(jīng)

　　辛、苦，寒。歸肺、胃經(jīng)。

　　性能特點

　　本品辛寒清散，苦寒清泄，并兼滑利，入肺胃經(jīng)，能升能降。外散風熱而解表透疹，內(nèi)解熱毒而消腫，上清宣肺氣而祛痰止咳，下利二便而導熱毒外出。發(fā)汗不如薄荷，長于清解熱毒與滑利二便。主治風熱或熱毒所致諸疾，兼二便不利者尤宜。