“冬蟲(chóng)夏草，現(xiàn)在開(kāi)始含著吃”，伴隨著這句廣告語(yǔ)，極草開(kāi)始廣為人知。不過(guò)，知名打假人王海近日卻舉報(bào)稱，“宣傳產(chǎn)品有治療和保健功效，但是卻無(wú)科學(xué)依據(jù)，極草涉嫌虛假宣傳、欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者。”據(jù)悉，王海已以生產(chǎn)、銷售不安全食品以及虛假宣傳為由，向北京、青海等多地的工商、藥監(jiān)部門舉報(bào)極草。

　　極草被舉報(bào)的背后，是冬蟲(chóng)夏草面臨的多重尷尬。雖然從一開(kāi)始，大家都說(shuō)冬蟲(chóng)夏草中含有蟲(chóng)草素，但并未有人或機(jī)構(gòu)拿出過(guò)有效證據(jù)。這使得冬蟲(chóng)夏草中是否含有蟲(chóng)草素這一問(wèn)題，一直存在爭(zhēng)議。同樣存在爭(zhēng)議的，還有冬蟲(chóng)夏草的身份，其到底是普通食品、保健食品，還是屬于中藥飲片范疇？

　　工商部門已立案

　　根據(jù)王海對(duì)媒體的描述，今年10月他在北京朝陽(yáng)大悅城的“極草5X冬蟲(chóng)夏草”店購(gòu)買了一盒極草至尊含片，價(jià)格為29888元，生產(chǎn)廠家是青海春天藥用資源科技利用有限公司。

　　“銷售人員稱，極草含片對(duì)疾病有輔助治療作用，能輔助治療心腦血管疾病、癌癥等。”王海說(shuō)，當(dāng)他詢問(wèn)極草屬于何種產(chǎn)品時(shí)，銷售員稱屬于滋補(bǔ)品、保健品。但是極草外包裝上沒(méi)有保健品認(rèn)證標(biāo)識(shí)和保健品批號(hào)，也無(wú)藥品批號(hào)。

　　王海認(rèn)為，極草產(chǎn)品不是中藥飲片，也不是保健品，那就應(yīng)該屬于普通食品。而普通食品應(yīng)當(dāng)符合《食品安全法》和《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》等的規(guī)定，產(chǎn)品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注成分或者配料表、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等，但是這些極草都未有標(biāo)注。“極草并無(wú)食品生產(chǎn)許可證，其產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注的‘青20100041’，經(jīng)查實(shí)為藥品生產(chǎn)許可證號(hào)。”王海稱。

　　10月31日，王海以“銷售不安全食品”等為由將北京極草苑商貿(mào)有限公司舉報(bào)至北京市工商局朝陽(yáng)分局。11月5日，他以“生產(chǎn)不安全食品”等為由將極草的生產(chǎn)商青海春天藥用資源科技利用有限公司舉報(bào)至青海省食品藥品監(jiān)督管理局。11月24日，朝陽(yáng)分局回函稱，經(jīng)初步調(diào)查認(rèn)為，該公司“涉嫌虛假?gòu)V告宣傳，分局已立案調(diào)查”。

　　“某種東西要宣稱有某種功效，須具備兩個(gè)條件，一是要有功效成分，二是這種功效成分的含量不能太低。”王海表示，11月17日，他委托北京某檢測(cè)中心對(duì)其提供的極草產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，樣品編號(hào)為141117-YFC-001，檢測(cè)項(xiàng)目是“蟲(chóng)草素”。12月1日，王海拿到檢查報(bào)告，報(bào)告顯示檢測(cè)結(jié)果為“未檢出”。檢驗(yàn)報(bào)告顯示，生產(chǎn)單位/樣本來(lái)源為青海春天藥用資源科技利用有限公司。在王海認(rèn)為，“宣傳產(chǎn)品有治療和保健功效，但是卻無(wú)科學(xué)依據(jù)，極草涉嫌虛假宣傳、欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者。”

　　據(jù)了解，極草一方的生產(chǎn)商青海春天藥用資源科技利用有限公司已于近日采取了法律手段，向王海及相關(guān)單位就網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)責(zé)任糾紛一案提起訴訟，現(xiàn)已被青海省西寧市城東區(qū)人民法院受理。

　　是否含有蟲(chóng)草素存爭(zhēng)議

　　對(duì)于極草涉嫌虛假宣傳、身份疑點(diǎn)以及不含蟲(chóng)草素等問(wèn)題，青海春天公司客服熱線工作人員回應(yīng)稱，極草既不是食品也不是保健品，更不是藥品，而是“屬于青海省綜合開(kāi)發(fā)利用優(yōu)勢(shì)資源的試點(diǎn)產(chǎn)品”。

　　12月9日，專家表示：“王海在其微博上呈現(xiàn)的質(zhì)疑，大多是推論性的東西，我們并不認(rèn)可。王海送檢的這一檢測(cè)機(jī)構(gòu)并無(wú)蟲(chóng)草檢測(cè)的資質(zhì)，參照的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)也不是國(guó)家認(rèn)定的實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，而是以該實(shí)驗(yàn)室自己設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試的。公司現(xiàn)已對(duì)部分證據(jù)進(jìn)行了公證，同時(shí)將王海在送檢環(huán)節(jié)中不合理的做法也一并公布。”

　　據(jù)了解，冬蟲(chóng)夏草一直面臨身份不明的困境。2010年12月7日，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布《關(guān)于冬蟲(chóng)夏草不得作為普通食品原料的通知》，嚴(yán)禁使用冬蟲(chóng)夏草作為食品原料生產(chǎn)普通食品。2012年，國(guó)家食藥監(jiān)總局出臺(tái)《冬蟲(chóng)夏草用于保健食品試點(diǎn)工作方案》，首批試點(diǎn)5家企業(yè)。按試點(diǎn)方案要求，試點(diǎn)企業(yè)需要審評(píng)審批。據(jù)報(bào)道，目前僅一種包含冬蟲(chóng)夏草成分的膠囊獲得國(guó)食健字批號(hào)。當(dāng)年6月，國(guó)家食藥監(jiān)總局下發(fā)《關(guān)于冬蟲(chóng)夏草中藥飲片炮制規(guī)范有關(guān)問(wèn)題的通知》，指出冬蟲(chóng)夏草粉碎及壓制成片不屬于中藥飲片炮制范疇，明確要求青海省對(duì)“規(guī)范”予以修正。

　　而針對(duì)冬蟲(chóng)夏草中是否含有蟲(chóng)草素這一問(wèn)題，則一直存有爭(zhēng)議。按照極草客服人員的說(shuō)法，其產(chǎn)品均來(lái)自野生的冬蟲(chóng)夏草，“肯定含有蟲(chóng)草素”，并表示極草產(chǎn)品的保健效果并非冬蟲(chóng)夏草的某一單一成分決定的，而是綜合作用。

　　專家介紹，蟲(chóng)草素又稱草菌素、蛹蟲(chóng)草菌素，是第一個(gè)從真菌中分離出來(lái)的核苷類抗菌素。早在1950年，德國(guó)科學(xué)家Cunningham觀察到被蛹蟲(chóng)草（蟲(chóng)草的一種）寄生的昆蟲(chóng)組織不易腐爛，進(jìn)而從中分離出一種抗菌性物質(zhì)，定名為蟲(chóng)草素，其具有抗腫瘤、抗菌、抗病毒、免疫調(diào)節(jié)、清除自由基等多種藥理作用，

　　“雖然從一開(kāi)始，大家都說(shuō)冬蟲(chóng)夏草中含有蟲(chóng)草素，但并未有人或機(jī)構(gòu)拿出過(guò)有效證據(jù)。”專家表示，其研究組曾在不同地域采集了野生冬蟲(chóng)夏草，分析了不同產(chǎn)區(qū)的冬蟲(chóng)夏草及不同地理來(lái)源的冬蟲(chóng)夏草菌株發(fā)酵菌絲體中蟲(chóng)草素的含量，最終并未在冬蟲(chóng)夏草中檢驗(yàn)出蟲(chóng)草素。“也可能有，但是因?yàn)楹繕O其微小，并沒(méi)有檢測(cè)出來(lái)。”

　　有專家則明確指出，通過(guò)比較基因組分析及基因功能研究證明，冬蟲(chóng)夏草中沒(méi)有合成蟲(chóng)草素的基因。“我曾經(jīng)在國(guó)際會(huì)議上講過(guò)，但是很多企業(yè)很不高興，堅(jiān)持能夠檢測(cè)到。”

　　蟲(chóng)草含片監(jiān)管處真空狀態(tài)

　　“冬蟲(chóng)夏草含不含著吃不重要，重要的是原草是否道地正宗。”就在此前不久，極草還遭到了來(lái)自另一家冬蟲(chóng)夏草生產(chǎn)企業(yè)三江源的高調(diào)叫板。三江源藥業(yè)董事長(zhǎng)扎西才吉還通過(guò)自己實(shí)名認(rèn)證的微博，向極草創(chuàng)始人張雪峰隔空喊話。

　　根據(jù)南方醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)研究所《2009-2013年我國(guó)冬蟲(chóng)夏草類產(chǎn)品市場(chǎng)研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)這種深加工產(chǎn)品發(fā)展迅速，銷售額從2009年的4.09億元快速增長(zhǎng)至2013年的77.66億元，年均增長(zhǎng)接近110%。而冬蟲(chóng)夏草原草銷售額由2009年的194.06億元增長(zhǎng)至2013年的282.37億元，年均增長(zhǎng)率僅為9.83%。極草含片在2013年銷售額已占冬蟲(chóng)夏草深加工領(lǐng)域市場(chǎng)份額的51.5%，占整個(gè)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)份額超過(guò)11.1%。

　　有業(yè)內(nèi)人士指出，在喊話的背后，涉及的其實(shí)是冬蟲(chóng)夏草深加工的深入、含片原料的構(gòu)成，以及目前仍處于監(jiān)管真空期的冬蟲(chóng)夏草含片市場(chǎng)。“日益龐大的冬蟲(chóng)夏草含片市場(chǎng)中，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)仍處于空缺狀態(tài)，不及時(shí)規(guī)管，這個(gè)市場(chǎng)恐怕會(huì)壞掉。”專家說(shuō)。

　　專家表示，據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在有50%打著冬蟲(chóng)夏草含片名義的產(chǎn)品，都不是真正的冬蟲(chóng)夏草含片，有的含片甚至摻入了西藥等化學(xué)原料的成分，這些行業(yè)亂象如果不及時(shí)制止，會(huì)毀了整個(gè)蟲(chóng)草含片行業(yè)。因此，趙錦文認(rèn)為，相對(duì)于追尋冬蟲(chóng)夏草純粉片的藥效，制定行業(yè)規(guī)范在現(xiàn)階段顯得更為重要。

　　■鏈接

　　蟲(chóng)草價(jià)格30年漲了7400倍

　　冬蟲(chóng)夏草簡(jiǎn)稱蟲(chóng)草，其為蝙蝠蛾幼蟲(chóng)被蟲(chóng)草菌感染，死后尸體、組織與菌絲結(jié)成堅(jiān)硬的假菌核，在冬季低溫、干燥土壤內(nèi)保持蟲(chóng)形不變達(dá)數(shù)月之久（冬蟲(chóng)），待夏季溫濕適宜時(shí)從菌核長(zhǎng)出棒狀子實(shí)體并露出地面（夏草）。真正的冬蟲(chóng)夏草均為野生，生長(zhǎng)在海拔3000-5000米雪線附近的草坡上，對(duì)自然環(huán)境要求極高。

　　近年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，生活水平日益提高，人們對(duì)健康養(yǎng)生越來(lái)越看重，被稱作“軟黃金”的冬蟲(chóng)夏草備受追捧，價(jià)格在30年內(nèi)瘋狂上漲了7400倍。在20世紀(jì)70年代以前，冬蟲(chóng)夏草與傳統(tǒng)滋補(bǔ)品人參、鹿茸相比，僅僅被當(dāng)做“中藥三寶”里最尋常的一種藥材。20世紀(jì)70年代，國(guó)家冬蟲(chóng)夏草收購(gòu)價(jià)僅為每千克21元。20世紀(jì)80年代冬蟲(chóng)夏草價(jià)格每千克突破千元，1997年突破萬(wàn)元大關(guān)，到最近兩三年市場(chǎng)上最貴的冬蟲(chóng)夏草每千克價(jià)格超過(guò)70多萬(wàn)元，價(jià)格是黃金的三倍。

　　有專家表示，冬蟲(chóng)夏草具有保健功能或能治病，更多的是基于所謂“中醫(yī)記載”的經(jīng)驗(yàn)之說(shuō)，并非科學(xué)研究的成果，而冬蟲(chóng)夏草價(jià)格高昂是因?yàn)椴荒苋斯づ囵B(yǎng)而過(guò)度采集所導(dǎo)致的“物以稀為貴”。“目前的科學(xué)研究證實(shí)冬蟲(chóng)夏草中已知的有效成分，沒(méi)有什么是冬蟲(chóng)夏草獨(dú)有的，也沒(méi)有哪一種成分被證實(shí)有特殊的臨床功效。”該專家稱。

　　專家指出，冬蟲(chóng)夏草不是神藥，不能包治百病，更不是人人都適用?！吨袊?guó)藥典》中對(duì)冬蟲(chóng)夏草的主要功效僅記載：“補(bǔ)肺益腎，止血，化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛。”冬蟲(chóng)夏草作為放療和化療后及免疫力低下患者的輔助治療藥物是可以的，但是其能否醫(yī)治腫瘤等疾病，還沒(méi)有確切的研究成果能證實(shí)。

　　據(jù)介紹，作為平補(bǔ)陰陽(yáng)的藥材，蟲(chóng)草“性平力緩”，對(duì)于病后體虛及肺腎兩虛出現(xiàn)久咳、虛喘等癥者，有一些祛痰平喘、抗菌、抗病毒和調(diào)節(jié)免疫功能的作用。但對(duì)于腎陽(yáng)虛出現(xiàn)陽(yáng)痿、遺精或腰膝酸軟者，單獨(dú)服用蟲(chóng)草療效微弱，除非配合其他補(bǔ)腎壯陽(yáng)的藥材才能增強(qiáng)其作用。