送給弱視兒童的5道營養(yǎng)食療方
摘要:枸杞豬肝湯:豬肝100--200克切片,枸杞子30克共煮湯,煮半小時后加適量食鹽調(diào)味食用,有滋補肝腎作用。適用于肝腎虛頭暈,視力欠佳,迎風流淚。
弱視兒童怎么飲食調(diào)理呢?我們來看看專家對明目飲食的介紹,希望對大家能有所幫助。
弱視兒童必需的營養(yǎng)成份
含鈣食物:蝦、海帶、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黃等。
含維生素A的食物:豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶、羊奶等。
含核黃素的食物:牛奶、干酪、瘦肉、蛋類、酵母和扁豆等。
含維生素C、B的食物:鮮棗、柑橘、西紅柿、馬鈴薯、肉類、動物肝、腎和乳類。
堿性食物:柑橘、蘋果、海帶及新鮮蔬菜等。
含鋅的食物:牡蠣、牛肉、牛肝、豬肉、蛋類、花生、核桃、土豆、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、蘋果等。
含鉻的食物:糙米、玉米、
紅糖等,此外瘦肉、魚、蛋類及蘿卜、豆角中也有一定含量。
1、豬肝雞蛋湯:豬肝100克切片,加水適量,用小火煮湯,煮熟后打入雞蛋二個,加少許豆豉、香蔥、食鹽調(diào)味,經(jīng)常食用,可治營養(yǎng)性弱視、遠視、夜盲等癥。
2、枸地二花明目散:枸杞子200克,熟地200克,菊花150克,槐花100克。將上述四味藥烘干,研為細末,裝瓶備用。每日2次每次3克,空腹服用。功用:清肝明目,適用于肝
腎陰虛所致的目赤腫痛、
視力下降、眼花等癥。
3、枸杞酒:干枸杞子200克,白酒300毫升。將枸杞子洗凈,瀝去水分,剪碎后放入細口瓶內(nèi),加入白酒,密封瓶口。每日振搖1次,浸泡7天以上。飲完后可加酒再浸泡1次,最后可將酒泡過的枸杞子拌白糖食用。每日10--20毫升,晚餐或睡前飲用。功用:滋養(yǎng)肝腎,適用于肝腎
陰虛所致的目暗、目澀、視弱、迎風流淚等。
4、枸杞豬肝湯:豬肝100--200克切片,枸杞子30克共煮湯,煮半小時后加適量食鹽調(diào)味食用,有滋補肝腎作用。適用于肝腎虛頭暈,視力欠佳,迎風流淚。
5、紅杞蒸雞:雞肉200--400克,枸杞子20--50克,加適量油鹽、水,隔水蒸熟食用。有滋補肝腎,生精明目作用,適用于頭暈眼花,視力減退,腎虛腰疼,神經(jīng)衰弱等癥。