食管癌是哪些因素造成的？

食管癌是一種常見的疾病，所以對于食管癌的治療也是要患者用正確的心態(tài)來積極配合治療的，食管癌的發(fā)病原因有很多的，不同的食管癌的發(fā)病原因也是有不同的治療方法的，那么，食管癌是哪些因素造成的？下面我們就來聽聽食管癌的專家詳細的介紹吧。

(1)熱燙飲食：常進食熱燙的飲食，會引致食管黏膜發(fā)炎，是罹患食道癌的一個危險因素。

(2)亞硝胺：亞硝胺類化合物是公認的致癌物，大量攝入腌漬、腌熏等含有亞硝酸鹽的食物，如酸菜、泡菜、咸菜、咸肉、咸魚、香腸等，會增加食道癌發(fā)生的危險性。

(3)食管損傷：進食粗糙、堅硬食物可能引起食管黏膜損傷，常食粗硬的食物，反復(fù)損傷可造成黏膜增生，最終導(dǎo)致癌變。

(4)霉菌：發(fā)霉變質(zhì)的食物中含有大量串珠鐮刀菌，食用含有霉菌的食物，是致癌原因之一。

(5)長期吸煙和酗酒與食道癌的發(fā)病有密切關(guān)系，根據(jù)統(tǒng)計，吸煙和飲非烈性酒者患食道癌的機率比少吸煙飲酒者大3.88倍，而吸煙加飲烈性酒者發(fā)病率更比少吸煙飲酒者高6.3倍。

(6)營養(yǎng)和礦物質(zhì)：流行病學(xué)顯示，食道癌高發(fā)區(qū)的人普遍缺乏維生素A，B，C，E，核黃素、動物蛋白、脂肪、蛋類、新鮮蔬果等。