臺(tái)灣島內(nèi)地溝油風(fēng)暴剛剛平息，一眾商家還未來得及喘口氣，昨天又驚爆飼料油事件，再度重創(chuàng)臺(tái)灣食品聲譽(yù)。香港《大公報(bào)》9日文章表示，在短短一個(gè)月內(nèi)臺(tái)灣食用豬油接連發(fā)生重大食安問題，再次顯示島內(nèi)食品安全機(jī)制出現(xiàn)嚴(yán)重漏洞。

　　從2011年的塑化劑事件，2012年的口水菜、農(nóng)業(yè)大米、致癌醬油，2013年的假米粉、毒淀粉、過期泡芙、香料面包，到上月的地溝油，臺(tái)灣食品安全問題仿佛陷入無底洞，讓人看不到結(jié)束的盡頭。難怪有臺(tái)媒感嘆：“開門七件事”柴米油鹽醬醋茶，多少項(xiàng)已淪陷在“黑心商品”的烏云之下？

　　臺(tái)灣食用油出現(xiàn)問題，其實(shí)已不是“新聞”。去年10月臺(tái)灣衛(wèi)生部門發(fā)現(xiàn)大統(tǒng)公司及富味鄉(xiāng)公司的多款高檔油品中混摻了低價(jià)的棉籽油，其中大統(tǒng)公司更在部分食油中添加了工業(yè)用的銅葉綠素，其生產(chǎn)的花生油并無天然花生成分，是以色拉油混和芥子油，再以花生味的化學(xué)香精調(diào)制而成。

　　該廠商的辣椒油也以同樣的手法炮制。當(dāng)時(shí)島內(nèi)社會(huì)嘩然，痛批不法業(yè)者置消費(fèi)者健康不顧。沒想到，一年后島內(nèi)食油接連發(fā)生問題，不禁令人擔(dān)心還有多少未爆炸彈隱埋其中。

　　其實(shí)，最讓臺(tái)灣消費(fèi)者憤怒和痛心的是，發(fā)生問題的制油商都是島內(nèi)數(shù)一數(shù)二的知名大廠。大統(tǒng)、富味鄉(xiāng)、強(qiáng)冠、正義都是獲島內(nèi)品質(zhì)認(rèn)證的業(yè)者，尤其正義是臺(tái)灣豬油市場市占有率最大的公司，但竟紛紛以種種不法手段追逐利潤、欺騙民眾。

　　然而，投機(jī)取巧、以身犯險(xiǎn)的知名廠商又何止制油業(yè)。號(hào)稱臺(tái)灣米粉行業(yè)龍頭的“龍口”品牌新竹米粉，在包裝廣告上宣稱含米量達(dá)90%以上、蛋白質(zhì)達(dá)5%，送驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)僅有0.5%，推算含米量僅有7%至10%；過期泡芙事件的主角是擁有79年制作食品經(jīng)驗(yàn)的老字號(hào)義美食品公司；被揭發(fā)摻雜劣質(zhì)米的山水米實(shí)業(yè)公司，在島內(nèi)是第三大包裝米品牌；在兩岸知名度甚高的“胖達(dá)人”面包店標(biāo)榜“食材天然”，但實(shí)際上面包都添加了人工香精。

　　島內(nèi)民眾如今可謂“聞?dòng)蜕?rdquo;。上游原料廠商出問題，拖累不少下游的食品加工者。諷刺的是，因?yàn)樵缜皬?qiáng)冠豬油含有地溝油，一些食品加工者及餐廳、食攤紛紛轉(zhuǎn)用正義豬油，現(xiàn)今正義豬油又含有飼料油，再次面臨被回收的命運(yùn)，損失慘重不待說，原本想借轉(zhuǎn)用其他油品重振聲譽(yù)的計(jì)劃也泡湯了，下游業(yè)者欲哭無淚。