昨天，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，在家樂福等大型超市里，確實(shí)找不到“翠花”酸菜了。經(jīng)銷商透露說，此次事件，讓廠家遭受沉重打擊。

　　亞硫酸鹽超標(biāo)一倍

　　據(jù)報(bào)道，北京市食品藥品監(jiān)督管理局在檢查中發(fā)現(xiàn)，物美超市西三旗店銷售的“翠花”牌酸菜亞硫酸鹽超標(biāo)，其亞硫酸鹽(以SO2計(jì))含量為0.23g，相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的允許值是0.1g，相當(dāng)于超標(biāo)一倍以上，而且已經(jīng)責(zé)令全市停止銷售。涉事“翠花”酸菜的生產(chǎn)單位是黑龍江翠花蔬菜集團(tuán)腌漬有限責(zé)任公司，生產(chǎn)批號為“20131222”，規(guī)格是300g的小袋包裝。

　　業(yè)內(nèi)人士介紹說，亞硫酸鹽是一種含氧酸鹽，很早就被作為食品添加劑使用。添加在酸菜當(dāng)中，則可以起到防腐和漂白功效。不過，過量食用亞硫酸鹽，則會對人體造成一定傷害。有實(shí)驗(yàn)表明，人一天攝入1g亞硫酸鹽時，不會有明顯癥狀；如果攝入4g-6g亞硫酸鹽，則可能給胃腸、腎臟等器官帶來危害。

　　廠家解釋外購原料

　　黑龍江翠花集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋說，被檢查出現(xiàn)問題的酸菜，是公司個別人違反相關(guān)規(guī)定，從外地購進(jìn)的半成品加工而成的。去年8月中旬，翠花集團(tuán)的白菜基地和農(nóng)民訂單的所有白菜地，都遭受大雨災(zāi)害，白菜至少減產(chǎn)2/3。由于原料不夠，個別人從外地購買了100多噸半成品酸菜，進(jìn)行加工。這批半成品酸菜一共生產(chǎn)了2400多箱，其中發(fā)出的850箱基本都銷往了北京，目前已經(jīng)召回70多箱，剩下的1600多箱則直接進(jìn)行了銷毀。

　　目前，翠花集團(tuán)仍在組織人員積極召回這批不合格產(chǎn)品，同時，生產(chǎn)廠家當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)監(jiān)部門也已介入調(diào)查，并對庫房的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣送檢，緊急送到黑龍江省質(zhì)檢院進(jìn)行檢測，進(jìn)一步核查亞硫酸鹽的來源。

　　沈陽市場暫時斷貨

　　翠花集團(tuán)沈陽基地銷售部相關(guān)負(fù)責(zé)人趙先生介紹說，“翠花”酸菜在沈陽各大超市都有銷售。但是昨天，記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)找不到“翠花”酸菜了。銷售人員指著菜架說，原來“翠花”酸菜就在這里促銷，現(xiàn)在已經(jīng)換上了其他品牌。

　　趙先生表示，目前集團(tuán)都在全力以赴召回和處理問題酸菜，不過，消費(fèi)者如果實(shí)在不放心，可以憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

　　沈陽一家地產(chǎn)品牌酸菜的銷售人員說，“翠花”酸菜事件對整個行業(yè)都影響挺大的，現(xiàn)在這個季節(jié)，本來就是酸菜銷售的淡季，再出現(xiàn)這么一檔子事兒，銷量下滑得就更嚴(yán)重了。