最近這段時(shí)間,為了預(yù)防新冠肺炎,大家可以說(shuō)是嚴(yán)防死守、小心翼翼,生怕一個(gè)不小心,就讓病毒鉆了空子。
對(duì)于一些人來(lái)說(shuō),買菜、取快遞、點(diǎn)外賣這些日常小事,如今也變得危機(jī)重重了。不少人都有這樣的擔(dān)憂:
超市、菜市場(chǎng)里的蔬菜水果,表面會(huì)有病毒存活嗎?
被很多人摸過(guò)碰過(guò)的草莓、葡萄,還能放心吃嗎?
快遞、外賣會(huì)不會(huì)傳播新冠病毒?
從湖北發(fā)來(lái)的快遞可以收嗎?
針對(duì)這些問(wèn)題,咱今天就來(lái)好好講講。
超市、菜市場(chǎng)的蔬果肉蛋,會(huì)攜帶病毒嗎?
有可能。
新型冠狀病毒確實(shí)有可能通過(guò)飛沫、直接接觸,附著到肉蛋、蔬菜、水果上。理論上,病毒在其表面能存活一定時(shí)間,但最長(zhǎng)不會(huì)超過(guò)48小時(shí)。
病毒跟細(xì)菌不一樣,細(xì)菌可以在死性細(xì)胞上快速繁殖復(fù)制,而病毒只能借助活性細(xì)胞(比如人、動(dòng)物的細(xì)胞)進(jìn)行繁殖復(fù)制,蔬菜、肉和水果不具備相關(guān)條件,因此病毒存活時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)。
有人可能會(huì)說(shuō):既然如此,買回家的菜放兩天再吃,是不是更安全?
沒(méi)必要這么做。一些新鮮肉菜是不宜放置太久的,否則可能會(huì)變質(zhì),吃后更容易生病。
其實(shí),雖說(shuō)蔬果肉蛋上面可能存在新型冠狀病毒,但它只是附著于表面,只要做好防護(hù)、注意衛(wèi)生,就不必?fù)?dān)心感染。
到超市、市場(chǎng)買菜時(shí),需要注意什么?
首先,出門(mén)戴口罩,進(jìn)門(mén)要洗手。買菜過(guò)程中,全程都要佩戴口罩;買完菜回來(lái)以后,洗完手再去處理食材。
選購(gòu)時(shí),最好不要直接用手拿,可以將塑料袋套在手上抓取,避免與商品直接接觸。
如果要購(gòu)買熟食的話,盡量選擇帶包裝的食品,這樣會(huì)減少被污染的可能性。
另外要提醒大家,買菜時(shí)最好一次性采購(gòu)齊全,減少出門(mén)的頻次。
買回家后,應(yīng)該怎么處理?
買回家的食材,吃前要用流動(dòng)的清水沖洗干凈,這樣能洗掉表面的大部分病毒。
非常時(shí)期,我們最好把食材徹底做熟再吃,不要生食,因?yàn)楦邷啬軌驓⑺佬滦凸跔畈《?,煮熟炒透了,就可以放心吃?/p>
那水果怎么辦呢?一般水果都是生吃的,是不是這段時(shí)間就不能吃了?
當(dāng)然不是。適當(dāng)多吃水果,能增強(qiáng)身體素質(zhì),對(duì)抵御病毒有好處。
建議大家:
能去皮的水果,最好去皮食用;
不能去皮的(草莓、櫻桃等),認(rèn)真清洗即可,實(shí)在不放心的話,可以用食品用洗潔精清洗一下。
下面用一張圖給大家總結(jié)一下出門(mén)買菜的注意事項(xiàng)↓↓↓
快遞、外賣會(huì)傳播新冠病毒嗎?
天天宅在家里不出門(mén),免不了會(huì)從上網(wǎng)買點(diǎn)東西或者叫個(gè)外賣。那么,收快遞、外賣會(huì)感染新冠病毒嗎?
其實(shí),只要做好防護(hù)措施,就不用擔(dān)心。
雖說(shuō)病毒離開(kāi)宿主后能存活一定時(shí)間,但“存活”不等于能達(dá)到感染條件,需要感染活性和顆粒數(shù)的綜合水平達(dá)到一定的量才行。所以,新型冠狀病毒經(jīng)快遞、外賣傳播的可能性極低。
而且,在運(yùn)輸過(guò)程中,快遞企業(yè)也會(huì)對(duì)車輛、場(chǎng)所和快件進(jìn)行消毒,就算是湖北地區(qū)發(fā)來(lái)的快件,也是可以收的。
比起快遞、外賣本身,收取過(guò)程反而更需要小心。大家在取快遞、取外賣時(shí),一定要注意這幾點(diǎn):
1.出門(mén)取快遞、外賣前,記得佩戴口罩,還可以戴上一次性手套。
2.盡量避免和派送員近距離接觸。
外賣小哥、快遞小哥在外奔波,接觸各類人群,接觸到病毒的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高,所以大家盡量要減少與派送員的接觸、交流。
有條件的地方,可以讓派送員將快遞放在快遞柜,把外賣放在門(mén)口,需要當(dāng)面簽收也要盡量保持1米以上距離。
3.及時(shí)去除外包裝,或者用75%的酒精擦拭一下,外包裝要按生活垃圾分類要求妥善處理。
4.回家后,盡快用洗手液或肥皂洗手,避免接觸傳播。
最后還要提醒大家,點(diǎn)外賣盡量選擇正規(guī)的、衛(wèi)生條件較好的餐飲店,這樣食品衛(wèi)生才更有保障。