你真的了解維生素D嗎?
看到上面這個問題,許多讀者可能都會感到一絲的不屑。不就是VD嗎?除了預防骨質疏松和佝僂病,改善我們的骨骼健康,它還能干啥?
近日,來自日本東京國立癌癥研究中心公共衛(wèi)生科學流行病學與預防組的TaikiYamaji教授帶領的研究團隊,進行了一項涉及14萬人近20年的前瞻性隊列研究。結果發(fā)現(xiàn),血漿VD水平與癌癥風險呈顯著負相關。這一發(fā)現(xiàn)發(fā)表在《英國醫(yī)學雜志》上[1]。
具體來說,Yamaji教授發(fā)現(xiàn),在排除一系列干擾因素后,相比于血漿VD濃度最低的那組,濃度最高的人群(其實也就是正常水平),其總體癌癥發(fā)生風險降低了22%。其中,VD水平與肝癌風險關系最為密切,表現(xiàn)為,血漿VD水平最高的那組,其肝癌風險降低了55%。特別地,對于肝炎人群來說,高濃度VD組的肝癌風險降低了80%。
說到VD,幾乎人人都有耳聞。但應該很少有人對VD有深入地了解。
VD是所有維生素家族中非常獨特的一種,具有多種生物活性。它雖然叫做維生素,但它本質上是一種激素,甚至有科學家認為它還可能是一種細胞因子。
由于VD是一種來源于食物的必須營養(yǎng)物質,同時對于維持我們正常的生理功能不可或缺,因此人們把它稱為維生素。但是在人體內,它主要是在紫外線照射下由皮膚內的7-脫氫膽固醇轉化而來,然后隨血液運行到全身發(fā)揮作用,所以,它本質上還是一種類固醇激素。
多年來,我們對于VD的認識一直停留在鈣磷代謝和骨骼健康上。同時,由于過去某些謠言說VD毒性很大,很容易引起高血鈣、
腎結石及器官鈣化等嚴重不良反應等。許多人在應用VD時都如履薄冰。
事實上,VD的益處遠超我們的想象。大量的流行病學調查和分子醫(yī)學實驗都表明,除了預防骨質疏松,VD還具有促進肌肉組織蛋白質合成改善
肌無力和肌肉疼痛、促進癌細胞分化和凋亡降低癌癥發(fā)病風險、抗炎降膽固醇改善心血管疾病患者的死亡率、促進
胰島素合成改善
糖尿病患者預后以及預防自身免疫疾病和
傳染病等一系列的功能[2-6]。
更重要的是,早在1999年,多倫多大學的VIETH教授在收集了大量的文獻后,發(fā)現(xiàn)過去泛濫于醫(yī)學界的VD具有高毒性的觀點是沒有根據的。在他收集的所有文獻中,即使每天補充10000單位(推薦劑量每天600單位)的維生素D,也沒有發(fā)現(xiàn)一例中毒的病例[7]。并且,隨后的臨床研究也表明,即使連續(xù)5個月每天補充10000單位的VD,實驗者仍舊沒有出現(xiàn)不良反應,只有超過50000單位時,才“有可能”出現(xiàn)過量癥狀[8]。
所以,關于補充VD中毒這一問題,大家不要再相信。
下面回到正題,說說VD與癌癥,這也是最引人關注的部分。
雖然,在早期的流行病學調查中,大部分研究都發(fā)現(xiàn),VD與癌癥的發(fā)生呈負相關,同時這也得到了分子醫(yī)學理論的支持。但是,流行病學調查一個讓人頭疼的地方就是,總有一些調查,它會出現(xiàn)相反的結論[9]。
在Yamaji教授看來,這可能與這些研究所涉及的人數以及癌癥病例相對較少有關。因此,Yamaji教授重新設計了一項亞洲地區(qū)最大規(guī)模的隊列研究。
從1990年開始,Yamaji教授通過對參與JPHC計劃的共140420名參與者進行了篩選,其中有49011名參與者自愿捐獻了10ml靜脈血。通過對這些參與者的血液進行分析,Yamaji教授在獲得人群基線VD濃度的同時,又剔除了一部分已經患有癌癥或其他高危因素的人群。最終包括33736名參與者,并根據基線VD濃度將這些人群分為四組。
通過對這四組人群的隨訪數據進行分析,Yamaji教授發(fā)現(xiàn),在20年的隨訪期間,共有3301例癌癥病例發(fā)生。這也意味著,這一研究是迄今為止癌癥發(fā)病數最多的隊列研究(此前最多只有2500例)。
食物種也含有豐富的VD
總體而言,較高的血漿VD濃度與總體癌癥風險呈負相關。即使在排除了性別,年齡,BMI,吸煙,飲酒,體力活動等一系列因素后,相比于血漿VD濃度最低的人群(36.3nmol/L),血漿VD濃度最高的那組(75.9nmol/L),其總體癌癥風險仍舊下降了22%。
同時,包括胃癌,大腸癌,結腸癌,直腸癌,肝癌,肺癌,前列腺癌,乳腺癌在內的所有癌種,其發(fā)病風險都有不同程度的下降。特別地,肝癌,肺癌以及前列腺癌的發(fā)病風險降低的最多,分別為55%,28%以及36%。
并且,對于那些患有乙肝或丙肝的人群來說,高濃度維生素D伴隨的發(fā)病風險更低。具體來說,在排除肝炎本身的干擾之前,相比于低濃度組,血漿VD濃度最高的那組,其肝癌發(fā)病風險降低了60%,而在排除肝炎的影響后,這一數值上升到了80%。這也意味著,肝炎患者或許更需要補充VD。
總的來說,這一研究表明,血漿VD濃度較高與后續(xù)癌癥風險較低密切相關,特別是肝癌。同時,它還為VD預防癌癥這一觀點提供了有力的支持。