研究表明，胰腺癌的發(fā)病是遺傳與環(huán)境因素共同作用的結(jié)果。吸煙、酗酒、飲食、肥胖和糖尿病等因素均可影響胰腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

　　1.吸煙、酗酒

　　煙草中含有尼古丁、芳香胺、亞硝胺、亞硝酸鹽等多種致癌物，吸入人體后經(jīng)血液循環(huán)至肝臟內(nèi)代謝激活，排入膽汁后可逆流入胰管。吸煙量和煙齡長(zhǎng)短均與胰腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。

　　長(zhǎng)期酗酒是慢性胰腺炎的重要危險(xiǎn)因素之一，因其可使胰腺組織纖維化，導(dǎo)致慢性胰腺炎，進(jìn)而誘發(fā)胰腺癌。

　　2.飲食

　　進(jìn)食過快、飲食過燙、經(jīng)常食用燒烤或甜食、長(zhǎng)期飲用咖啡以及進(jìn)食不規(guī)律等不良習(xí)慣，可增加胰腺的負(fù)荷，進(jìn)而增加胰腺癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

　　在飲食上應(yīng)注意合理搭配、均衡飲食，減少高脂肪、高熱量、高鹽、辛辣食物以及豬、牛、羊肉等紅肉的攝入，同時(shí)增加粗糧、新鮮水果和蔬菜的攝入量，注意飲食清淡，切勿過飽，可幫助預(yù)防胰腺癌的發(fā)生。

　　3.肥胖

　　研究發(fā)現(xiàn)，體重超重或肥胖者胰腺癌的患病風(fēng)險(xiǎn)要高于體重正常的人群。

　　注意加強(qiáng)體育鍛煉，科學(xué)運(yùn)動(dòng)，積極開展慢走、慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，提高機(jī)體免疫力，同時(shí)有效控制體重，避免超重和肥胖。

　　4.心理健康

　　精神壓力也是誘發(fā)胰腺癌的重要因素之一。因此，應(yīng)注意自我情緒調(diào)節(jié)，保持樂觀開朗的良好心態(tài)。

　　日常生活中積極改變不良的生活習(xí)慣，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，保持心態(tài)的健康平和，可幫助降低胰腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。