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血管吃軟不吃硬:簡單四道菜擊退冠心病

2017-03-18 來源:微山縣家庭醫(yī)生  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:黑木耳:刺激腸胃蠕動,加速膽固醇的排出;所含的抗血小板凝結(jié)物質(zhì)對冠心病患者也有益。

  冠心病又稱缺血性心臟病,為冠狀動脈狹窄、供血不足而引起的心肌機能障礙和(或)器質(zhì)性病變。臨床表現(xiàn)為胸腔中央發(fā)生一種壓榨性疼痛,并遷延至頸、頜、手臂、后背及胃部。此外,還有可能并發(fā)眩暈、氣促、出汗、寒顫、惡心及昏厥等癥狀,嚴重者還有可能因心力衰竭而死亡。近年來,冠心病的發(fā)病年齡有年輕化趨勢,年齡在35歲以下的青年人群患冠心病的比例在不斷上升。

  哪些食物適合心臟病患者吃

  菠菜:豐富的葉黃素、葉酸、鉀和纖維素能夠使心臟處于健康狀態(tài)。

  黃瓜:所含的丙醇二酸能有效抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,常食對預(yù)防冠心病有很大好處。

  黑木耳:刺激腸胃蠕動,加速膽固醇的排出;所含的抗血小板凝結(jié)物質(zhì)對冠心病患者也有益。

  芹菜:所含的揮發(fā)油、甘露醇對血管硬化者有輔助療效。

  蘆筍:豐富的葉酸、維生素C和維生素D有益心臟健康。

  大蒜:可輔助高密度脂蛋白清理血管壁的膽固醇,對冠心病患者有幫助。

  洋蔥:減少血清膽固醇;提高纖維蛋白溶解活性,降低發(fā)生冠心病的可能性。

  核桃:含有豐富的多元不飽和脂肪,有助于保護心臟。

  草莓:能夠降低心臟病和癌癥的患病風(fēng)險,有利心臟健康。

  護心蔬果食療

  菠菜粥

  菠菜100克,粳米50克。食材洗凈;菠菜沸水燙,一同放入清水鍋,小火煮粥食。

  木耳拌芹菜

  黑木耳100克,芹菜250克,鹽、雞粉、白砂糖、香油、胡椒粉各適量。芹菜切段;食材分別用沸水稍燙,撈出裝盤;將鹽、雞粉、白砂糖、香油、胡椒粉及冷開水兌成調(diào)味汁,倒入盤中,拌勻即食。

  蒜蓉蒸茄子

  茄子500克,蒜末50克,油、姜末、生抽、白砂糖、鹽、茶花、雞粉各適量。茄子去皮、切長條,隔水蒸15分鐘倒出盤底水分;油燒熱,煸炒蒜末、姜末,加醬油、白砂糖、鹽、蔥花和雞粉;將汁澆在茄子上,拌勻即可。

  陳醋泡洋蔥

  洋蔥300克,陳醋200毫升。洋蔥削皮、放入大口瓶;倒入陳醋;浸泡4-5日;每天食洋蔥1/3~1/4,分2-3次食完。

  蔬果新食尚

  水有止渴鎮(zhèn)靜、稀釋血液、散熱、利尿、運送營養(yǎng)等功效,適當飲水可及時稀釋過稠的血液,促進血液流動。而清晨飲1杯冷開水,不僅能降低血液黏稠度,更能補充水分、擴張血管,常飲對心血管疾病有益。

  護心小檔案

  為了緩解冠心病,患者可以用右手掌或是呈半握拳狀拍打心前區(qū)48次。練習(xí)時,要做腹式呼吸,以患者能耐受為宜。每天1次,1個月為1療程。

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