幼兒集體就醫(yī)確系食物中毒
摘要:目前,尚有兩名幼兒留院觀察,病情已穩(wěn)定。艾毅幼兒園已經(jīng)解除了龍廚餐飲管理有限公司的供餐資格,并就后續(xù)賠償問(wèn)題與幼兒家長(zhǎng)達(dá)成初步協(xié)議。
昨天,記者從中新生態(tài)城管委會(huì)獲悉,“艾毅幼兒園49名幼兒集體就醫(yī)”一事有了新進(jìn)展,檢驗(yàn)報(bào)告已經(jīng)出爐,確診這些幼兒的致病原因是“食物中毒”,致病禍?zhǔn)资?ldquo;金黃色葡萄球菌”。檢疫人員稱,在幼兒園食堂的刀具和切菜案板上,檢測(cè)到該種致病菌。
目前,尚有兩名幼兒留院觀察,病情已穩(wěn)定。艾毅幼兒園已經(jīng)解除了龍廚餐飲管理有限公司的供餐資格,并就后續(xù)賠償問(wèn)題與幼兒家長(zhǎng)達(dá)成初步協(xié)議。
據(jù)中新生態(tài)城管委會(huì)社會(huì)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,事發(fā)后,濱海新區(qū)衛(wèi)生局的疾控人員先后多次到艾毅幼兒園的食堂進(jìn)行取樣、檢查,進(jìn)行科學(xué)、審慎的檢測(cè),并出具報(bào)告。“我們還沒(méi)有拿到最終的報(bào)告書(shū),但已經(jīng)接到口頭通知,在刀具和切菜案板上,檢測(cè)出金黃色葡萄球菌?,F(xiàn)在分析,是食堂清潔不到位導(dǎo)致。疾控人員在留樣的菜品和食材上,均沒(méi)有發(fā)現(xiàn)該病菌。”該負(fù)責(zé)人稱,金黃色葡萄球菌的發(fā)病癥狀,就是引發(fā)腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等,該病菌是食物中毒的常見(jiàn)菌。
據(jù)了解,昨天下午,艾毅幼兒園第一時(shí)間召開(kāi)部分家長(zhǎng)的座談會(huì),通報(bào)目前的進(jìn)展,公布后續(xù)措施,聽(tīng)取家長(zhǎng)意見(jiàn)。艾毅幼兒園通報(bào)稱:已停止“龍廚餐飲公司”的食堂外包資格,目前采取家長(zhǎng)自帶食品和幼兒園外購(gòu)食品的方式過(guò)渡,同時(shí)積極尋求其他餐飲公司。針對(duì)金黃色葡萄球菌的污染問(wèn)題,幼兒園將請(qǐng)疾控中心對(duì)餐廳和幼兒園進(jìn)行徹底消毒。幼兒園購(gòu)置一些凈水、凈化空氣的設(shè)備,減少餐飲風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),幼兒園方面邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與餐廳配餐過(guò)程監(jiān)督,并安排專門(mén)的食品安全管理員對(duì)配餐安全進(jìn)行監(jiān)管。