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西式快餐,是兒童哮喘發(fā)生的潛在隱患

2018-04-18 來源:江大附院兒童哮喘中心、XYWY哮喘咨詢  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:西式快餐營養(yǎng)素結構不合理,其中脂肪過多,而碳水化合物,纖維素和維生素B6攝入不足,膽固醇含量偏高,出現(xiàn)營養(yǎng)失衡,使體內血液中血紅蛋白釋放氧減慢,細胞缺氧而出現(xiàn)哮喘。
西式快餐,是兒童哮喘發(fā)生的潛在隱患
 
哮喘是兒童常見病、多發(fā)病。據(jù)調查,全世界約有1.5億患哮喘的兒童。隨著西式快餐紛紛進入我國,尤其是漢堡包和油炸雞大腿都是兒童喜愛追求的美味佳品。最近英國和沙特阿拉伯科學家對兒童飲食習慣和哮喘進行了研究后發(fā)現(xiàn):蔬菜、牛奶、維生素E和礦物質攝入不足的孩子,哮喘發(fā)病率特別高。如果不考慮家庭經濟情況和父母吸煙習慣等其它因素,蔬菜和維生素E攝入少的孩子,常吃西餐快餐的孩子比不吃西餐的孩子哮喘發(fā)病率高出3倍。
 
原因是西式快餐營養(yǎng)素結構不合理,其中脂肪過多,而碳水化合物,纖維素和維生素B6攝入不足,膽固醇含量偏高,出現(xiàn)營養(yǎng)失衡,使體內血液中血紅蛋白釋放氧減慢,細胞缺氧而出現(xiàn)哮喘。
 
兒童營養(yǎng)專家強調:兒童應少吃西式快餐,因為中國人的胃腸納食能力是受我國傳統(tǒng)食俗習慣影響,以植物性食物為主,動物性食物為輔。通常每餐飯是以植物性食物墊底,少量進食些葷菜及蛋白質營養(yǎng)食物,如過多吃西餐,不但易患成人病,還會增加心血管疾病的危險性。更值得一提的是,漢堡包,油炸雞大腿不宜與炸土豆和可口可樂等配食,應多吃新鮮水果和蔬菜,保持飲食營養(yǎng)的均衡。
 
所以家長們要盡量少帶孩子吃西式快餐,為了孩子的身體健康著想,多讓孩子吃新鮮的蔬菜水果,進行適量的戶外運動,以提高身體免疫力。
 
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