2015-04-21
糖尿病患者食譜“四個一 兩個二”
一斤菜。一個水果，重量在四兩到半斤，形象一點說就像網(wǎng)球那么大;一天一斤菜，綠葉類的蔬菜、瓜類的蔬菜都可以，一斤指的是生重，而不是做熟以后的重量。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因為綠豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類，它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補充能量的水果。在人身體衰弱的時候就可以喝一些椰子的。雖說椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因為它含有的糖分是最多的
一斤菜。一個水果，重量在四兩到半斤，形象一點說就像網(wǎng)球那么大;一天一斤菜，綠葉類的蔬菜、瓜類的蔬菜都可以，一斤指的是生重，而不是做熟以后的重量。
美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員，對大約13.7萬名35歲—77歲的女性進行了為期10年的2型糖尿病發(fā)病情況跟蹤調(diào)查。
比利時魯汶大學(xué)的研究人員將啤酒中的化學(xué)成分，喂食給患了糖尿病的胖老鼠。8個星期后，這些老鼠的新陳代謝得到改善，而且內(nèi)臟滲透性和胰島素抵抗出現(xiàn)下降趨勢。
舉個例子，25克(半兩)花生米或瓜子(或核桃)所含油脂就約等于10克純食用油(約1湯勺)，這些“看不見的油”如果不加限制，很容易就造成糖尿病患者的飲食熱量超標。
酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。
對糖尿病患者，飲食治療的關(guān)鍵是掌握好糖類的數(shù)量和質(zhì)量，在數(shù)量上，當摸索到一個適宜的數(shù)量后，一般不宜任意增加，以免加重胰島負擔而使病情惡化。
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