黏性食品容易讓血糖升高糖尿病患者應(yīng)該慎吃

2014-09-25 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：研究發(fā)現(xiàn)，血糖反應(yīng)最厲害的是醪糟。醪糟是由糯米制成的，經(jīng)發(fā)酵后，淀粉已被部分水解，消化速度堪比白糖。因此，對糖尿病病人，即便醪糟不加糖也堅決不能吃。

　　眾所周知，人體中的血糖主要來源于食物中的碳水化合物，含碳水化合物的食物在進(jìn)食后會引起血糖升高。然而，不同的食物進(jìn)入胃腸道后，消化吸收的程度很不一致，即使是含等量碳水化合物的食物，對人體血糖水平的影響也不相同。

　　研究發(fā)現(xiàn)，血糖反應(yīng)最厲害的是醪糟。醪糟是由糯米制成的，經(jīng)發(fā)酵后，淀粉已被部分水解，消化速度堪比白糖。因此，對糖尿病病人，即便醪糟不加糖也堅決不能吃。

　　然后是湯圓，去掉油脂部分后，消化速度非?？臁＝又悄旮?，消化速度比大米飯快。黏窩頭和盆糕因加入了一些粗糧或豆類，消化速度有所下降，但仍與大米飯接近，血糖也易升高。

　　最后提醒大家，黏小米、黏黃米、黏玉米等淀粉主食，消化速度與大米飯相近，不能當(dāng)粗糧看待，而應(yīng)按精米白面對待。

　?。▽嵙?xí)編輯：劉睿昌）

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養(yǎng)陰生津．止渴除煩，益氣和中。用于治療因胰島功能減退而引起的物質(zhì)代謝、碳水化合物代謝紊亂，血糖升高之糖尿病(亦稱消渴癥)，肺胃腎陰虧損，熱病后期。

養(yǎng)陰生津，止渴除煩，益氣中和。用于治療因胰島功能減退而引起的物質(zhì)代謝、碳水化合物代謝紊亂，血糖升高之糖尿?。ㄒ喾Q消渴癥），肺胃腎陰虧損，熱病后期。

生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。

生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。

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