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吃飯能預(yù)防糖尿病 盡量晚6點(diǎn)前吃完飯

2020-01-31 來(lái)源:糖友知識(shí)交流平臺(tái)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:膳食纖維可以通過(guò)延緩胃排空速度以及宏量營(yíng)養(yǎng)素吸收速度等途徑以平衡營(yíng)養(yǎng),還可以通過(guò)改變?nèi)梭w內(nèi)的腸道細(xì)菌促進(jìn)碳水化合物的發(fā)酵。建議糖尿病患者每日10~14g/1000kcal。一般來(lái)說(shuō),加工的越精細(xì),膳食纖維含量越少。

一旦跟糖尿病沾上邊了,"吃"就得格外的講究科學(xué)了!

俗稱的糖調(diào)節(jié)受損一般有三種情況:

1、空腹血糖≥6.1mmol/L,但<7.0mmol/L,而餐后血糖正常,這種被稱為空腹血糖受損;

2、空腹血糖正常,而餐后2小時(shí)血糖≥7.8mmol/L,但<11.1mmol/L,這種被稱為糖耐量異常;

3、空腹血糖異常和糖耐量受損兩種情況并存,即空腹血糖受損+糖耐量異常。

我國(guó)《指南》推薦,針對(duì)糖尿病前期人群應(yīng)進(jìn)行生活方式干預(yù),以降低糖尿病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于已經(jīng)針對(duì)2型糖尿病的患者,生活干預(yù)應(yīng)該貫穿治療始終。

那么,對(duì)于咱們中國(guó)人來(lái)說(shuō),生活干預(yù)的重點(diǎn)是什么呢?當(dāng)然是“怎么吃”了!

A.調(diào)整進(jìn)餐的順序,最后吃碳水化合物類,且分量要適中!

有研究表明,進(jìn)餐順序的不同會(huì)對(duì)血糖水平造成不同的影響:進(jìn)餐時(shí)先吃蛋白質(zhì)和蔬菜,后吃碳水化合物可以更好地控制血糖。每日飲食中碳水化合物占總攝入量的50%~55%的人死亡風(fēng)險(xiǎn)最低,而吃太少碳水或吃太對(duì)碳水,死亡風(fēng)險(xiǎn)大大的增加。

B.盡量在晚6點(diǎn)前吃完飯,而且早餐要吃好!

俗話說(shuō)的好“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”??此破胀ǖ囊痪湓?,其實(shí)飽含了經(jīng)歲月沉淀的智慧。在你不該吃飯的時(shí)間吃飯比如吃晚飯?zhí)砘蛘叱砸瓜?,特別能讓人長(zhǎng)胖。早中晚的食物配比應(yīng)該是50%、30%、20%。

總的來(lái)說(shuō)就是:早上吃大餐,晚上不僅要少吃,而且要早吃,盡量在下午6點(diǎn)前吃完一天的量。

C.加入更多的膳食纖維:每天1斤蔬菜!

膳食纖維可以通過(guò)延緩胃排空速度以及宏量營(yíng)養(yǎng)素吸收速度等途徑以平衡營(yíng)養(yǎng),還可以通過(guò)改變?nèi)梭w內(nèi)的腸道細(xì)菌促進(jìn)碳水化合物的發(fā)酵。建議糖尿病患者每日10~14g/1000kcal。一般來(lái)說(shuō),加工的越精細(xì),膳食纖維含量越少。

那么,補(bǔ)充膳食纖維吃哪些呢?

谷類:各種全谷類,如麥片、蕎麥、燕麥、薏苡仁、玉米等。

蔬菜類:小青菜、菠菜、茼蒿、牛蒡、黃秋葵、番薯葉、蘆筍、生菜、油麥菜、韭菜、西藍(lán)花、菜花等。

海藻類:海帶、海苔、裙帶菜等。

水果類:奇異果、蘋果、木瓜、獼猴桃、橙子等。

豆類:大豆、毛豆、菜豆、豌豆等。

D.把一日三餐變成六餐試試

有研究表明,與一日三餐相比,一日六餐可顯著降低空腹血糖和糖化血紅蛋白,改善血糖波動(dòng),全面輔助血糖管理。但是有一點(diǎn)要注意:變成每天吃六頓飯的話,每頓飯就要少吃一些了哦!

除了要好好的吃飯,還要配合適量的運(yùn)動(dòng),每天進(jìn)行至少20分鐘中等強(qiáng)度的活動(dòng)如快走、打太極拳、騎車、乒乓球、羽毛球等。

快節(jié)奏、高熱量的現(xiàn)代生活,讓糖尿病患者越來(lái)越多!年輕人們可能都覺得糖尿病是中老年人才得的病,離自己很遠(yuǎn),其實(shí)近的可怕!防治糖尿病,讓我們一起行動(dòng)起來(lái)吧!

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