一份刊登在美國《NatureCommunications》雜志上的科學(xué)報(bào)告顯示:調(diào)整飲食可降低患癌風(fēng)險(xiǎn)!癌癥多半都是吃出來的,當(dāng)然也能吃回去!我們做了一下總結(jié),發(fā)現(xiàn)癌癥的發(fā)生、治愈都與下面10個(gè)字有關(guān),一定要注意了!
糖
乳腺癌、胰腺癌
超過25克危險(xiǎn)
瑞典科學(xué)家曾對8萬人進(jìn)行了長達(dá)9年的跟蹤調(diào)查,發(fā)現(xiàn)過多攝入糖、甜飲料、果醬等食物會增加患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
吃糖會導(dǎo)致胰島素大量分泌,使胰島功能受損,成為誘發(fā)胰腺癌的潛在因素之一。
而美國MD安德森癌癥中心的研究人員今年年初發(fā)現(xiàn),典型西方飲食中,大量糖的攝入可增加患乳腺癌以及癌癥向肺部轉(zhuǎn)移的風(fēng)險(xiǎn)。
世界衛(wèi)生組織建議,每天糖的攝入量應(yīng)控制在50克以內(nèi),最好不超過25克。
燙
食管癌、賁門癌
65度是癌癥溫度
中國人尤其吃飯講究“趁熱”,但是國際癌癥研究機(jī)構(gòu)發(fā)布的一項(xiàng)新研究顯示,飲品溫度在65℃以上飲品(如咖啡、茶等)可能會引發(fā)食管癌。
流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),愛喝功夫茶、生滾粥的潮汕人,愛喝大碗燙粥的太行山區(qū)居民,常飲滾燙奶茶的新疆哈薩克人,都是食管癌、胃賁門癌的高發(fā)人群。
這是因?yàn)?,過熱的食物會損傷食道黏膜,長期吃過燙的食物,黏膜反復(fù)受到慢性損傷,就可能引發(fā)慢性炎癥,進(jìn)而增大癌變的可能性。
懶
亞硝酸鹽致癌
快餐吃1次,傷1次
不少人懶得做飯,喜歡吃火腿、香腸等加工食品,還有的人習(xí)慣在外就餐,這樣做很容易導(dǎo)致油鹽攝入超標(biāo),帶來致癌風(fēng)險(xiǎn)。
把上頓飯菜熱熱、湊合吃掉是很多人的生活常態(tài),但剩菜常有含致癌物亞硝酸鹽的風(fēng)險(xiǎn)。
建議吃飯要按時(shí)、定量,吃新鮮的食物,盡量不吃剩飯剩菜。除此之外,懶得運(yùn)動也會增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
腌
增加下腹部患癌
腌制食物不要多吃
美國癌癥研究所與世界癌癥研究基金會聯(lián)合發(fā)表的報(bào)告顯示:食用培根等加工肉制品會提高下腹部癌變(如結(jié)直腸癌)的風(fēng)險(xiǎn)。而每天食用50克加工肉制品,將會提高18%的患下腹部癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。這些加工肉大都采用腌漬的方法制作。
很多老一輩人都喜歡腌制食品,而實(shí)際上這類食物中往往含有大量的硝酸鹽,會在胃內(nèi)被轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁},然后與食物中的胺結(jié)合成亞硝酸胺,具有極強(qiáng)的致癌性,會導(dǎo)致胃、腸、胰腺等消化器官癌變的幾率升高。
當(dāng)然也不用矯枉過正,偶爾吃幾次還是沒問題的。
咸
胃癌
癌癥的“親戚”
鹽似乎是最“危險(xiǎn)”的調(diào)料,吃得太咸會導(dǎo)致胃黏膜屏障的慢性損傷,日久會增加對致癌物質(zhì)的易感性,導(dǎo)致胃癌發(fā)生。
美國一年死于癌癥的人數(shù)約57.5萬人,日本約36.5萬人。以每10萬人的癌癥死亡率來計(jì)算,日本是美國的1.6倍。這其中就與日本人飲食過咸有關(guān)。
吃飯口味重的人,可以多吃一些富含維生素C的水果,維生素C能幫助阻斷致癌物亞硝基化合物的合成。
熏
食道癌和胃癌
含強(qiáng)致癌物
夏天大家更愛吃烤串,一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃烤牛肉、烤鴨、烤羊肉等熏烤類食物,容易得食道癌和胃癌。
熏烤類食物在制作中會產(chǎn)生大量的多環(huán)芳烴類物質(zhì),強(qiáng)致癌物苯并芘就是其中一種,它會造成細(xì)胞突變,引發(fā)癌癥。熏烤類的食物一定要少吃。
油
腸癌
好油炸出來的也不行
油炸食品屬于一種高熱量食品,一定要少吃,即便是“好油”炸出來的食物,也對人體有傷害。特別是反復(fù)煎炸的油,其中的致癌物更多。
《自然》雜志近日發(fā)布的一份研究報(bào)告顯示,肥胖、高脂肪及高熱量飲食是引發(fā)多種癌癥的危險(xiǎn)因素。
高脂飲食可驅(qū)動腸道干細(xì)胞數(shù)量激增,使之進(jìn)行無限期地繁殖,并且分化成為其他類型的細(xì)胞,易于引發(fā)腸道腫瘤。
酒
結(jié)腸癌
飲酒需要有限度
美國一份最新報(bào)告顯示,人們患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)與飲酒量呈正相關(guān):過量喝酒和肝癌密切相關(guān);經(jīng)常喝啤酒或其他含酒精飲料的人,結(jié)腸癌發(fā)病率高。
中國癌癥基金會建議:男性飲酒每天不超過20~30克酒精,女性不超過10~15克。
霉
肝癌
發(fā)霉的花生最易被忽視
發(fā)霉的食物當(dāng)然沒有人會故意去吃。不過花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮,進(jìn)而被霉菌污染,有時(shí)候不易被發(fā)現(xiàn),特別是夏天的涼菜,有一些發(fā)霉也是肉眼無法辨別的。
這種情況下的食物,很可能有致癌作用的霉菌毒素,這種毒素是目前所知致癌性最強(qiáng)的物質(zhì)之一,與肝癌的關(guān)系極為密切。
建議大家學(xué)會合理儲存食物,防止受潮霉變。
煙
肺癌
炒菜油煙最易忽視
吸煙致癌已經(jīng)是世界共識。除了要戒煙外,做菜的油煙也必須引起足夠的重視。
中國人的菜以煎、炒、炸等高溫烹調(diào)方式,但我們不知道,這種做法很容易產(chǎn)生大量油煙,其中夾雜著不少烷烴類物質(zhì)等致癌物,以及類似于PM2.5的可吸入顆粒物,不但影響皮膚,還會導(dǎo)致肺癌的可能。
大油炒菜的時(shí)候一定要記得開窗、開排氣扇,盡量使用無油煙的綠色環(huán)保飲食方法。
用于治療某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細(xì)胞內(nèi)感染(如帶狀皰疹,流行性乙型腦炎,白色念珠菌感染,病毒性心肌炎等);對惡性腫瘤可作為輔助治療劑(主要用于肺癌,鼻咽癌,乳腺癌,骨肉瘤等);免疫缺陷病等。
健客價(jià): ¥10用于某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細(xì)胞內(nèi)感染的輔助治療(如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作為惡性腫瘤的輔助治療;本品可用于濕疹、血小板塊減少、多次感染綜合癥、慢性皮膚黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客價(jià): ¥361.治療女性復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移乳腺癌。 2.用作乳腺癌手術(shù)后轉(zhuǎn)移的輔助治療,預(yù)防復(fù)發(fā)。
健客價(jià): ¥331、用于慢性乙型肝炎患者。 2、各種原發(fā)性或繼發(fā)性T細(xì)胞缺陷病。 3、某些自身免疫性疾病。 4、各種細(xì)胞免疫功能低下的疾病。 5、腫瘤的輔助治療。 (詳見包裝內(nèi)部說明書)
健客價(jià): ¥9.5對絕經(jīng)后早期乳腺癌患者的輔助治療,此類患者雌激素或孕激素受體陽性。 對已經(jīng)接受他莫昔芬輔助治療5年的、絕經(jīng)后早期乳腺癌患者的輔助治療,此類患者雌激素或孕激素受體陽性。 治療絕經(jīng)后、雌激素受體陽性孕激素受體陽性或受體狀態(tài)不明的晚期乳腺癌患者,這些患者應(yīng)為自然絕經(jīng)或人工誘導(dǎo)絕經(jīng)。
健客價(jià): ¥81扶正固本,活血消癥。適用于正氣虛弱,瘀血阻滯,原發(fā)性肝癌不宜手術(shù)和化療者輔助治療用藥,有改善肝區(qū)疼痛、腹脹、乏力等癥狀的作用。在標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)藥品抗癌治療的基礎(chǔ)上,可用于肺癌、胃腸癌、乳腺癌所致的神疲乏力、少氣懶言、脘腹疼痛或脹悶、納谷少馨、大便干結(jié)或溏泄、或氣促、咳嗽、多痰、面色晄白、胸脅不適等癥,改善患者生活質(zhì)量。
健客價(jià): ¥113本品用于下列疾病的輔助治療: 1.心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全。 2.肝炎,如:病毒性肝炎、亞急性肝壞死、慢性活動性肝炎。 3.癌癥的綜合治療:能減輕放療、化療等引起的某些不良反應(yīng)。
健客價(jià): ¥26.5臨床可用于用于某些抗生物素難以控制的病毒性感染和或霉菌性細(xì)胞內(nèi)感染。(如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等);對于惡性腫瘤可作為輔助治療劑;免疫缺陷?。ㄈ鐫裾睿“鍦p少,多次感染綜合癥急慢性皮膚粘膜真菌病有一定的療效)。
健客價(jià): ¥8.5扶正固本,滋陰壯陽,解毒散結(jié)。用于陰陽兩虛所致的神疲乏力,頭暈耳鳴,健忘失眠,腰膝酸痛,陽痿早泄,夜尿頻多及癌癥放療、化療的的輔助治療。
健客價(jià): ¥26.81、各型急性白血病,特別是急性淋巴細(xì)胞白血病、惡性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈樣肉芽腫、多發(fā)性骨髓病。2、頭頸部癌、肺癌、各種軟組織肉瘤、銀屑病。3、乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、惡性葡萄胎、絨毛膜上皮癌、睪丸癌。
健客價(jià): ¥120破血消瘦,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌、肺癌、直腸癌、惡性淋巴瘤、婦科惡性腫瘤等。
健客價(jià): ¥31用于某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細(xì)胞內(nèi)感染的輔助治療(如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作為惡性腫瘤的輔助治療;本品可用于濕疹、血小板塊減少、多次感染綜合征、慢性皮膚黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客價(jià): ¥14.5抗癌藥。用于肺癌,肺癌腦轉(zhuǎn)移,消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。
健客價(jià): ¥881.各型急性白血病,特別是急性淋巴細(xì)胞白血病、惡性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈樣肉芽腫、多發(fā)性骨髓病; 2.頭頸部癌、肺癌、各種軟組織肉瘤、銀屑??; 3.乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、惡性葡萄胎、絨毛膜上皮癌、睪丸癌。
健客價(jià): ¥96主要治療消化道腫瘤,對胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌有一定療效。也可用于治療乳腺癌、支氣管肺癌和肝癌等。還可用于膀胱癌、前列腺癌、腎癌等。
健客價(jià): ¥42益氣化瘀,清熱解毒,用于肺癌、乳腺癌、胃癌等腫瘤患者化療的輔助治療。
健客價(jià): ¥230培元固本,補(bǔ)益氣血。與化療配合用藥,有助于提高原發(fā)性肺癌、肝癌的療效,可改善腫瘤患者的氣虛癥狀,提高機(jī)體免疫功能。
健客價(jià): ¥96用于某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細(xì)胞內(nèi)感染的輔助治療(如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作為惡性腫瘤的輔助治療;本品可用于濕疹、血小板減少、多次感染綜合征、慢性皮膚黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客價(jià): ¥20活血化瘀、軟堅(jiān)散結(jié)、清熱解毒、扶正固本。用于肺癌、胃癌、肝癌等腫瘤的輔助治療。
健客價(jià): ¥89補(bǔ)肺益氣。用于肺腎兩虛所致咳喘、浮腫等癥,亦可用于各類腎病、慢性支氣管哮喘、慢性肝炎及腫瘤的輔助治療。
健客價(jià): ¥24用于益氣健脾,理氣化痰,活血祛瘀合并化療具有改善原發(fā)性非小細(xì)胞肺癌胃腸癌,乳腺癌,中醫(yī)脾虛痰瘀證所致的氣短,面色晄白,胸痛,納谷少馨,胸脅脹滿等癥狀 的作用,可提高患者化療期間的生活質(zhì)量。對原發(fā)性非小細(xì)胞肺癌合并NP(NVB、PDD)及MVP(MMC、VDS、PDD)方案化療時(shí),在抑制腫瘤方面具有一定的輔助治療作用。
健客價(jià): ¥210破血消瘀,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌,肺癌,直腸癌,惡性淋巴瘤,婦科惡性腫瘤等。
健客價(jià): ¥95抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎及支氣管哮喘。
健客價(jià): ¥15臨床可用于輔助治療某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細(xì)胞內(nèi)感染(如帶狀皰疹,流行性乙型腦炎,白色念珠菌感染,病毒性心肌炎等;對惡性腫瘤可作為輔助治療劑;免疫缺陷病(如濕疹、血小板減少、多次感染綜合征及慢性皮膚粘膜真菌病有一定療效)。
健客價(jià): ¥6.8