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糖尿病飲食的6個不得不知的真相 糖友

摘要:許多糖尿病患者都認為只要不吃淀粉或甜食就可以控制血糖,其實食物中隱藏的糖和油是更容易被忽略的危險。專家們建議,沒有哪種食物要刻意減免,重點是要“適量”。如果刻意減省某一類食物,造成飲食不均衡,對身體也有害。

現(xiàn)在,一些人對糖尿病的認識還存在著不少誤區(qū),這些不正確的認識很容易給糖尿病的預防和治療帶來負面影響,應當及時予以改正。那就讓我們一起來看看吧~

“糖尿病患者應絕對禁吃糖果和蛋糕”——錯誤

專家解釋:計算碳水化合物和選擇最健康的碳水化合物比完全消除糖更重要。糖尿病患者可以少量吃點糖果。吃一小塊蛋糕、一個小土豆或者一小塊面包都關系不大。特別愛吃甜品的糖友可以選擇用糖替代品做的甜點、糖果或蘇打水。(糖尿病可吃的糖,返回平臺輸入:甜味劑)但是這些高熱量食物要把握一個“少”字。千萬不要吃多,否則血糖容易躥升。

“糖尿病患者晚餐可以喝一杯葡萄酒”——正確

專家解釋:在最新一版的《中國2型糖尿病治療指南》中對糖尿病友飲酒的問題是這么說的:

1.不推薦糖尿病患者飲酒。若飲酒應計算酒精中所含的總能量。

2.女性每天飲酒的酒精量不超過15g,男性不超過25g(15g酒精相當于450ml啤酒、150ml葡萄酒或50ml低度白酒)。每周不超過2次。

3.應警惕酒精可能誘發(fā)的低血糖,避免空腹飲酒。

4.具有2型糖尿病風險的個體應限制含糖飲料的攝入。

3“豆類等高纖維食物有助于降低血糖水平”——正確

專家解釋:研究發(fā)現(xiàn),高纖維飲食(每天膳食纖維攝入量超過50克)有助于降低血糖水平。高纖維食物消化速度更慢,這意味著葡萄糖會逐漸進入血液,因而有助于保持適中的血糖水平。

高纖維飲食也有助于降低膽固醇水平,幫助減肥,增強飽腹感。除了豆類之外,高纖維食物還包括:新鮮水果蔬菜、全谷面包和餅干、全麥食物等。糖友購買此類食物的時候應該特別注意其中的含糖量。

“高蛋白飲食對合并有腎病的糖尿病患者危險大”——正確

專家解釋:研究發(fā)現(xiàn),腎病患者吃高蛋白飲食會加快。腎功能喪失進程。如果。腎功能正常,高蛋白飲食則不會導致腎臟疾病。美國糖尿病協(xié)會建議,有腎病的糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入量在一天總熱量中所占比例只能為15%~20%。可選擇的高蛋白食物包括:豆類、魚類、雞肉等,紅肉最好少吃。如果想減肥,應該保持膳食平衡,每天減少500卡路里熱量的食物。

“不吃淀粉和甜食能控制血糖”——錯誤

專家解釋:許多糖尿病患者都認為只要不吃淀粉或甜食就可以控制血糖,其實食物中隱藏的糖和油是更容易被忽略的危險。專家們建議,沒有哪種食物要刻意減免,重點是要“適量”。如果刻意減省某一類食物,造成飲食不均衡,對身體也有害。

提醒,要每餐均衡,如果只吃主食而沒有其他食物,消化吸收快,血糖會快速飆升,反而不利于血糖控制。很多年輕女孩為減肥,喜歡以肉代飯,卻容易造成越減越肥,也會給身體帶來傷害。

“不能吃自己最喜歡的食物”——錯誤

專家解釋:糖尿病患者的治療工作,一定要科學、合理,避免糖尿病治療過程中的誤區(qū),糖尿病患者只有正確治療、積極治療,患者才能早日擺脫糖尿病的困擾。

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