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血糖高按這幾點吃飯 可逆轉糖尿病

2019-03-05 來源:糖尿病人食譜大全  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:糖尿病患者比較適宜少食多餐,這樣不僅能控制全天攝入的總熱量,還可以避免飲食數(shù)量超過胰島素的負擔,使血糖不至于猛然升高,而血糖下降時因已進食可以避免低血糖反應。

01.選擇優(yōu)質蛋白質的竅門

1、每周吃2-3次魚;

2、去皮雞肉是優(yōu)質蛋白的良好來源;

3、每日選擇低脂肪肉類(魚、瘦豬肉和瘦牛肉)100-150克;

4、每日食用1個雞蛋;

5、每日攝入適量的豆制品;

6、每日飲鮮牛奶或酸奶1-2袋(杯);

7、吃少量堅果類食物。

02.增加膳食纖維的竅門

1、選擇全谷、全麥食物做早點。

2、用部分粗糧代替精細米面,但吃粗糧也不能超出總量。

3、每日膳食中可添加豆類食物,如紅豆、綠豆等。

4、每日必須吃青菜,特別是青菜的葉和莖。

03.減少脂肪攝入的竅門

1、不吃動物油;

2、烹調(diào)時少用植物油;

3、選擇瘦肉;

4、吃雞肉、鴨肉時去除外皮;

5、不用油炸、油煎法制作食物;

6、多用煮、燉、汆、蒸、拌、鹵等少油做法制作食物;

7、盡量不食用黃油或奶酪;

8、盡量食用低脂或脫脂奶制品;

9、少吃堅果類食物;

10、少吃奶油類食物。

04.血糖穩(wěn)定的分餐小技巧

少食多餐,血糖更平穩(wěn)

糖尿病患者比較適宜少食多餐,這樣不僅能控制全天攝入的總熱量,還可以避免飲食數(shù)量超過胰島素的負擔,使血糖不至于猛然升高,而血糖下降時因已進食可以避免低血糖反應。

有的糖友為了降低血糖想取消早餐,只吃午餐、晚餐,或者認為只要主食量不變,餐次可以隨便,這些做法是不可取的。

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