月餅中的碳水化合物實(shí)際上也為糖類，包括葡萄糖、蔗糖、果糖及淀粉等。從化學(xué)結(jié)構(gòu)上來(lái)說(shuō)，葡萄糖屬于單糖，淀粉為多糖，淀粉通過(guò)消化分解后可變?yōu)閱翁?。所以，就算吃了不含蔗糖的月餅，但因攝入了過(guò)多的其他碳水化合物，血糖也照樣會(huì)升高。

糖尿病患者如果享用月餅，一定要考慮到月餅中的蔗糖或碳水化合物已經(jīng)代替部分淀粉的熱卡，所以應(yīng)該少吃一些其他主食，以保證飲食總熱卡不超量。

雖然合格的“無(wú)糖”月餅是靠甜味劑改善了味道，但這并不是說(shuō)“無(wú)糖”月餅就不含糖，因?yàn)樽鲈嘛灥牡矸郾旧砭褪嵌嗵?，一樣?huì)使血糖升高。另外，月餅中的脂肪含量普遍偏高，過(guò)多的脂肪在體內(nèi)很容易轉(zhuǎn)換為糖，且內(nèi)臟脂肪堆積是產(chǎn)生胰島素抵抗發(fā)生2型糖尿病的重要原因。因此，無(wú)論有糖月餅還是無(wú)糖月餅，糖尿病人還是少吃為好。

總之，糖尿病患者應(yīng)盡量少吃月餅，嘗一嘗味道，感受一下節(jié)日的氣氛就行了，因?yàn)樵嘛灥臒崃窟h(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般主食，多吃必然導(dǎo)致血糖失控。月餅如果沒有加糖，就很容易變質(zhì)，為了保質(zhì)作用，月餅生產(chǎn)廠家會(huì)添加更多的食品添加劑來(lái)達(dá)到保質(zhì)效果，如果糖尿病患者過(guò)多地食用這些含有大量添加劑的“無(wú)糖”月餅，反而會(huì)增加肝、腎的負(fù)擔(dān)，對(duì)身體造成更大的危害。

二、糖尿病人中秋節(jié)怎么聚餐吃飯血糖更穩(wěn)？

國(guó)慶中秋雙節(jié)來(lái)臨，您是否已經(jīng)對(duì)美味的團(tuán)員大餐蠢蠢欲動(dòng)了呢？

下面糖尿病同伴就告訴您怎么吃飽吃好又能穩(wěn)住血糖！

為了防止血糖值在短時(shí)間內(nèi)過(guò)度升高，需要將其維持在一定范圍，糖友們只要了解適合自己攝入的熱量，在吃大餐飽口福的同時(shí)不要超過(guò)這個(gè)數(shù)值，就能大大降低血糖飆升的風(fēng)險(xiǎn)。

糖尿病患者一天的飲食熱量，是醫(yī)生綜合年齡、性別、肥胖與否、每日活動(dòng)量、有無(wú)并發(fā)癥等諸多因素制定的。

通常，男性每日需要1400-1800大卡的熱量，女性需要1200-1600大卡的熱量。下面介紹具體的計(jì)算公式。

攝入熱卡量=標(biāo)準(zhǔn)體重×活動(dòng)強(qiáng)度

由此可見，要計(jì)算每天飲食你能吃多少，就需要標(biāo)準(zhǔn)體重和活動(dòng)強(qiáng)度兩個(gè)條件：

1、標(biāo)準(zhǔn)體重：

我們?nèi)绾蔚弥獦?biāo)準(zhǔn)體重呢？計(jì)算的方法有很多，我們介紹其中最為簡(jiǎn)單的一種：

標(biāo)準(zhǔn)體重=身高（cm）-105

2、活動(dòng)強(qiáng)度：

攝入熱量的另一個(gè)條件是活動(dòng)強(qiáng)度。每個(gè)人的工作性質(zhì)、運(yùn)動(dòng)喜好不同，每天所需要的能量也隨之改變。

對(duì)成人而言，每天每公斤體重大約需要25-30大卡的熱量。通常，體型胖的人和老年人我們多采用25大卡，體型瘦的人可以采用30大卡。

另外，還需要根據(jù)勞動(dòng)強(qiáng)度的不同而作出的飲食熱量調(diào)整，我們整理了不同活動(dòng)強(qiáng)度的人可以攝入的列表：

掌握了計(jì)算公式，我們來(lái)舉個(gè)例子嘗試實(shí)戰(zhàn)計(jì)算一例患者的熱卡量：身高170cm的老主任，日常工作是坐在辦公桌前做文書工作，體型有些胖。

首先，我們套用標(biāo)準(zhǔn)體重公式求得標(biāo)準(zhǔn)體重，其值為：170-105=65。即該患者標(biāo)準(zhǔn)體重為65Kg。

由于該患者日常工作不需要怎么走動(dòng)，屬于輕體力勞動(dòng)者，每天每公斤體重需要的能量級(jí)別為25-30大卡。再者，考慮到該患者體型偏胖，我們可以選取較低的能量級(jí)別，每公斤體重予以限制25大卡的能量。

這樣計(jì)算得到：65×25=1625。最終該患者每日能攝入的能量需求為1625大卡。

就這樣，您也不妨試試計(jì)算自己每日的能量需求。計(jì)算的結(jié)果可能會(huì)與醫(yī)生的推薦熱卡量有少許差別，那可能是因?yàn)獒t(yī)生還考慮了您的年齡和體型等其他因素。

所以，雙節(jié)期間，根據(jù)自己每天能吃多少的數(shù)值，在餐桌的美味佳肴中挑選搭配，就可以一飽口福啦！（對(duì)每種食物的熱量不了解的話，可以上網(wǎng)查查“食物熱量”或是翻翻《中國(guó)食物成本表》噢，只要記住常吃的食物就方便心中有數(shù)啦）

小提示：吃完大餐后半小時(shí)不妨與家人出門散步快走，配合一定強(qiáng)度的活動(dòng)量能讓您餐后的血糖更加穩(wěn)定。

三、糖尿病人過(guò)節(jié)，給送什么禮物最好？

1、鮮花水果

送捧鮮花，看各種病人的標(biāo)配。（注意是否花粉過(guò)敏）

送些水果，推薦糖尿病患者適量吃水果，因?yàn)樗泻胸S富的維生素、礦物質(zhì)和多種抗氧化物質(zhì)，而這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于保證糖尿病患均衡營(yíng)養(yǎng)是有好處的。

但前提是血糖控制的不錯(cuò)（糖化血紅蛋白在7%以內(nèi)，空腹在7以內(nèi)，餐后在10以內(nèi)）且吃東西能適量，知道什么叫食品交換份。

如果要看的屬于這一類人，建水果送維生素豐富含糖量低的草莓、人參果、櫻桃、柚子、橙子、芒果等，避免西瓜、火龍果、香瓜、鳳梨。（當(dāng)然，每個(gè)人都有差異，具體還需自行測(cè)試）。

2、茶葉

茶有多種營(yíng)養(yǎng)成分具有保健作用，看望糖尿病朋友可以送綠茶和紅茶。

綠茶中含有兒茶素，能減緩腸內(nèi)糖類的吸收，抑制餐后血糖值的快速上升；

紅茶含有大量多酚類物質(zhì)，具有促進(jìn)人體產(chǎn)生胰島素的功效。

3、健身器材和裝備

運(yùn)動(dòng)是最好的控糖手段，建議每天都適量的輕松運(yùn)動(dòng)，健身器材可以送自行車、跑步機(jī)、乒乓球拍、羽毛球拍等，還可以送運(yùn)動(dòng)手環(huán)等運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品。

4、書籍

糖尿病五駕馬車重中之重，糖尿病教育，所以送一本書也不錯(cuò)。比如向紅丁教授、王建華醫(yī)生寫的書都很不錯(cuò)，通俗易懂，較為實(shí)用。