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糖尿病為何你一吃水果血糖就升高?

2018-11-19 來源:糖友健康匯  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:雖然水果有許多好處,但是也不是說所有的糖友都可以吃的。糖友應(yīng)該視自己的病情而定,適當(dāng)選擇使用水果。吃水果,首先要注意三點。

許多糖友都有這樣的體會,別人每天都能吃水果,血糖照樣很穩(wěn)定,而自己一碰水果,血糖立即飆升,簡直苦不堪言。因此,很多糖尿病患者開始質(zhì)疑:糖尿病患者到底能不能吃水果,應(yīng)該怎么吃?

其實,“糖尿病患者不能吃水果”這種認(rèn)識十分片面,因為水果中含有大量且豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì),這些對糖尿病人來說都是有益的。一些血糖控制良好的糖友,也可以酌情食用水果。

我們都知道,當(dāng)中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,同時,水果也含有大量的膳食纖維,而膳食纖維有降低血糖反應(yīng)的作用。所以,糖尿病人在血糖已獲控制后并非一概排斥水果。

戒水果不如巧吃水果

雖然水果有許多好處,但是也不是說所有的糖友都可以吃的。糖友應(yīng)該視自己的病情而定,適當(dāng)選擇使用水果。吃水果,首先要注意三點。

1、少吃,切莫一次吃太多。任何的東西過量都會有反效果,吃東西也是一樣。糖友可以吃水果,但是不能吃太多。比如西瓜含糖4%、梨含糖12%、香蕉為20%。西瓜含糖量雖少,但吃上500克,就相當(dāng)于香蕉100克、梨170克了,所以食量要控制。

2、切忌空腹及餐后吃水果。空腹吃水果不利糖尿病患者,一般來說,可在兩餐之間或睡前進(jìn)食。一般上午9點到9點半,下午3點到4點以及晚上9點左右進(jìn)食為宜。這個時間段吃既預(yù)防低血糖,又可保持血糖不發(fā)生大的波動。

3、視病情而吃。不是所有的糖友都可以吃水果,糖友首先弄清自己目前的血糖控制是否理想,做到病情允許才吃。血糖控制不好時少吃,或者不吃,否則會影響治療結(jié)果。

糖友可多吃菠蘿

最新的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),糖友多吃菠蘿,對治療糖尿病十分有益。首先,菠蘿是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N亞熱帶水果,美味香甜,吃起來可口。菠蘿中含有大量的維生素和礦物質(zhì),能有效地滋養(yǎng)肌膚,提高病人的免疫力。同時菠蘿含有大量的纖維素,能夠很好的促進(jìn)糖尿病人對食物的消化吸收,還能夠稀釋病人的血糖和血脂。而且其中含有的菠蘿酶有利尿的功效,可以減少糖尿病人的血糖尿的情況。其次,糖尿病人是不能夠吃含糖量高的水果,而菠蘿本身的含糖量就較低,菠蘿每100克中含糖量少于10克,所以糖尿病人完全沒必要擔(dān)心吃菠蘿會導(dǎo)致血糖升高。

番茄可以視為水果

番茄紅素存在于番茄、西瓜等一些紅色果蔬中。它具有抗氧化功效。最新實驗發(fā)現(xiàn),飲食中富含番茄紅素能夠幫助人們降低體內(nèi)脂肪含量,減小腰圍。而脂肪細(xì)胞大量分泌蛋白質(zhì)會引起慢性炎癥,從而誘發(fā)肥胖,由此引發(fā)一些相關(guān)疾病,例如2型糖尿病、高血壓等。大小西紅柿在營養(yǎng)成分上的確有所差別,小西紅柿維生素含量相對更高,含糖量比大西紅柿略高,但含糖量也不到5%。因此比起其他水果來,小西紅柿還是屬于含糖量比較低的食品,還是很適合糖尿病患者食用的。

柚子有助于降血糖

以色列科學(xué)家發(fā)現(xiàn),吃柚子有助于降糖。柚皮素是一種抗氧化劑,它讓柚子有一種獨特的苦味。研究表明,它能提高人體對胰島素的敏感性,還能讓糖尿病患者的體重保持在正常范圍內(nèi)。人進(jìn)食后,柚皮素能讓肝臟燃燒更多的脂肪,而不是儲存過多的脂肪。最終,柚皮素可以起到類似非諾貝特(一種調(diào)脂藥)和羅格列酮(一種降糖藥)的作用。研究者認(rèn)為,柚皮素為研制糖尿病藥物帶來了新希望。

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