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糖友可放心吃5種健康食物 穩(wěn)糖又營養(yǎng)

2018-10-31 來源:糖醫(yī)生健康管理  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:糖友們可以把紅薯替代部分的細糧主食,這有助于平穩(wěn)餐后血糖。替代的意思是,如果吃了紅薯,那當天的米飯就少吃一點。

吃,對糖友們來說是件最重要但也頭疼的事。因為既要吃得對(穩(wěn)血糖),也要吃得營養(yǎng)(防治并發(fā)癥)。

今天,糖醫(yī)生給糖友們推薦5類健康食物,它們能幫助維持血糖穩(wěn)定,而且還好吃!

1.紅薯

紅薯又稱為白薯、地瓜、山芋等,富含維生素C、鉀和膳食纖維。

與我們平常吃的谷類一樣,它的主要成分是碳水化合物,但某些維生素的含量可比谷類還高呢!

糖友們可以把紅薯替代部分的細糧主食,這有助于平穩(wěn)餐后血糖。替代的意思是,如果吃了紅薯,那當天的米飯就少吃一點。

2.十字花科蔬菜

包括西藍花、卷心菜、花椰菜、羽衣甘藍、球芽甘藍等,這些不含淀粉的蔬菜富含鉀、葉酸和維生素C。

糖友們每天的蔬菜攝入量要不少于一斤(500克),每餐都應該有蔬菜。除了綠葉菜之外,把這些營養(yǎng)豐富的蔬菜也分配到位,就能吃夠啦。

3.豆類

包括黑豆、鷹嘴豆、蠶豆、青豆等,它們富含碳水化合物、膳食纖維和優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì),飽腹感強、消化慢,也有助于平穩(wěn)餐后血糖。

糖友可以在每一天的飲食中添加這些豆類。

4.原味堅果

指沒有添加調(diào)味劑、非烤制、非油炸的堅果。包括核桃、杏仁、山核桃(碧根果)、開心果、花生等,它們是蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、纖維、健康脂肪和抗氧化劑的重要來源。

可以幫助降低低密度脂蛋白膽固醇,促進心臟健康。

個子小但熱量相當高,作為加餐零食,每天一小把、少量攝入就好,別貪多。

5.漿果類水果

包括草莓、藍莓、黑加侖、獼猴桃等,它們富含多種抗氧化劑、維生素C和水溶性膳食纖維。

適合作為糖友的水果加餐,雖然熱量不高但一次也別吃太多。還可以搭配原味酸奶或自制酸奶,做成一道適合糖友享受的美味甜品。

王醫(yī)生點評:

很多看似糖友不能吃的東西,其實只要把握量和時間,都可以放心吃!

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