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糖友們不能碰調(diào)味品？這三種卻不得不碰

摘要：醋是中國人飯桌上最常見的一種調(diào)味品。隨著養(yǎng)生知識的普及，越來越多人認識到醋具有強大的保健作用，因此喜歡“吃醋”的人也慢慢多了起來。

糖尿病越來越高發(fā)，前期和后期是重要的兩個點，如何積極預(yù)防和治療糖尿病是每個國民都需要關(guān)注的兩個問題。相信大家都知道，日常生活中的飲食有著不可或缺的調(diào)料品，令人意想不到的是其中有些調(diào)味品具有預(yù)防和治療糖尿病的作用。

巧用調(diào)味品可預(yù)防和治療糖尿病

1.醋

醋是中國人飯桌上最常見的一種調(diào)味品。隨著養(yǎng)生知識的普及，越來越多人認識到醋具有強大的保健作用，因此喜歡“吃醋”的人也慢慢多了起來。近年來，更有研究者發(fā)現(xiàn)，醋不僅能保健，還有延緩血糖升高速度的作用。如果在食物中加入醋提高酸度，就可以降低食物的血糖生成指數(shù)，即延緩血糖升高速度。其原理可能與醋延緩胃排空有關(guān)。這一發(fā)現(xiàn)對糖尿病患者來說，是一大好消息。對于想預(yù)防糖尿病的人來說，更是福音。因此，不管是糖尿病患者還是想預(yù)防糖尿病者，都可在日常的飲食烹飪中加一勺醋來延緩血糖升高的速度。

2.大蒜

大蒜具有消炎殺菌的作用，因此我們常常會聽到有人生吃大蒜來養(yǎng)生保健的新聞。其實大蒜不只有這個保健功能，它還能預(yù)防和治療糖尿病！經(jīng)研究證實，大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預(yù)防和治療糖尿病。需要特別提醒的是，大蒜素遇熱時會遭到破壞，所以大蒜適宜生食。此外，大蒜不僅怕熱，還怕咸，遇咸也會破壞其營養(yǎng)價值。因此，如果想讓大蒜發(fā)揮其最好的保健功效，最好將大蒜搗碎成泥，并且要先放10―15分鐘再食用。

3.肉桂

肉桂是一種令人精力增長的食品。它性質(zhì)溫和，中醫(yī)認為人們可以十分放心地在調(diào)味中使用它。經(jīng)研究表明，肉桂能夠改善糖尿病患者的胰島素耐受性，重新恢復(fù)糖尿病人脂肪細胞對于胰島素的反應(yīng)能力，促進血液中葡萄糖的轉(zhuǎn)移和利用。因此，想預(yù)防和治療糖尿病的人每天可吃四分之一勺或者一勺的肉桂粉。特別是很多有胰島素抵抗的人，他們沒有任何癥狀，吃點肉桂粉可以起到防病作用。

常吃這些食物可預(yù)

防糖尿病

水果和蔬菜

1.水果類：雪梨、石榴、桃子、李子、獼猴桃等

2.蔬菜類：苦瓜、南瓜、洋蔥、紫菜、魔芋、黑木耳等

以上便是調(diào)味品對糖尿病的影響的介紹了，巧吃飲食可有效預(yù)防和治療糖尿病。

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