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糖尿病八大飲食治療

2018-08-28 來源:河南省人民醫(yī)院糖尿病之家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:一口飯咀嚼至少一分鐘,可減少胃腸道血液供應(yīng),減少胰島素的分泌,從而降低脂肪的合成與在內(nèi)臟附近的附著。

吃動(dòng)平衡,合理用藥,控制血糖,維持健康體重

主食定量,粗細(xì)搭配,全谷物、雜豆類占1/3

雜糧與精細(xì)糧比例建議1:3,有些消化吸收好的可以放寬到1:2

學(xué)會(huì)碳水化合物交換,不同主食交換重量不一樣:60克熟重的米飯=35克熟重的饅頭

多吃蔬菜、水果適量,種類、顏色要多樣

根據(jù)血糖情況適當(dāng)加餐水果:

血糖低于3.9mmol/L,建議先糾正低血糖,等血糖上升到正常范圍內(nèi)再按照如下范圍加餐水果。

血糖在4-5.6mmol/L,可以加100克的水果(每100克含碳水化合物在10以內(nèi)的水果)。

血糖在5.7-7mmol/L,可以加50克的水果(每100克含碳水化合物在10以內(nèi)的水果)。

血糖大于7mmol/L,不建議加水果。

常吃魚禽、蛋、畜肉適量,限制加工肉類

糖尿病病人應(yīng)該盡量少吃“看不見的油”,減少堅(jiān)果、油炸類的食物攝入,2016年中國居民膳食指南建議堅(jiān)果每周攝入50-70克。

奶類豆類天天有,零食加餐合理選擇

每天建議攝入300ml的奶制品;若血脂偏高,可以喝脫脂牛奶。

清淡飲食,足量飲水,限制飲酒

低鹽飲食升糖慢。

每天飲水1500-1700毫升,建議少量多次飲水。

定時(shí)定量,細(xì)嚼慢咽,注意進(jìn)餐順序

一口飯咀嚼至少一分鐘,可減少胃腸道血液供應(yīng),減少胰島素的分泌,從而降低脂肪的合成與在內(nèi)臟附近的附著。

建議先吃蔬菜再吃葷菜最后吃主食,有利于平穩(wěn)餐后血糖。

注意自我管理,定期接受個(gè)體化營養(yǎng)指導(dǎo)

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