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糖尿病飲食的五大誤區(qū),你中招沒?

2018-08-19 來(lái)源:湘潭糖尿病醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖友之所以尿中含糖,并不只是因?yàn)樘浅远嗔耍且驗(yàn)樯眢w胰島素代謝出現(xiàn)問(wèn)題,無(wú)法利用吃下去的糖。

糖尿病醫(yī)生收到的各式各樣的留言中,關(guān)于「吃」的詢問(wèn)是最多的。

但是,這里面有很多都是糖尿病的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。

今天,小編綜合整理了最常見的糖尿病7大誤區(qū),我們來(lái)看看,為什么這些是錯(cuò)誤的吧~

誤區(qū)一

得糖尿病是因?yàn)樘浅远嗔?/p>

真相:導(dǎo)致糖尿病的因素很復(fù)雜,除了基因的易感性,肥胖、吸煙、情緒壓力等多種因素都可能誘發(fā)糖尿病。

糖尿病,不僅僅是糖吃多了那么簡(jiǎn)單。

糖友之所以尿中含糖,并不只是因?yàn)樘浅远嗔?,而是因?yàn)樯眢w胰島素代謝出現(xiàn)問(wèn)題,無(wú)法利用吃下去的糖。

誤區(qū)二

不能吃主食

真相:很多糖友誤以為控制血糖只能不吃或少吃主食,其實(shí)飲食控制是控制每日攝入的總熱量,單單控制某類食物是不合理的,過(guò)度控制還可引起低血糖及營(yíng)養(yǎng)不良

糖友真正需要注意的是選擇健康的主食。少吃的主食主要是精白米面,我們提倡雜糧主食,如黑米、黃米、薯類等。

現(xiàn)在的精白米面,除了損失了維生素和礦物質(zhì)外,血糖指數(shù)也高,的確不利于控制血糖。

誤區(qū)三

不能吃甜的食物

真相:糖友不能僅憑味道來(lái)選擇食物,還要看食物的成分和能量。

有些沒有甜味的食物,比如我們吃的米飯、饅頭,雖然吃起來(lái)沒有甜味,但是含的淀粉在消化之后會(huì)變成葡萄糖,會(huì)升高血糖,不能吃太多。

大部分有甜味的食物都是含糖的,比如餅干、甜飲料等,糖尿病患者應(yīng)該控制量,少吃一點(diǎn)兒。不過(guò),現(xiàn)在有些甜味食物其實(shí)是用的甜味劑,如阿斯巴甜、甜蜜素等,雖然有甜味,但幾乎不提供能量,可以適當(dāng)吃點(diǎn)。

誤區(qū)四

可以放心吃「無(wú)糖食品」

真相:很多所謂的「無(wú)糖食品」,比如無(wú)糖餅干、無(wú)糖麥片、無(wú)糖藕粉等,雖然不含有人工添加的蔗糖,但仍然含有大量淀粉,有的甚至還添加了淀粉糖漿、葡萄糖漿、麥芽糖漿、麥芽糊精等。它們升高血糖的速度毫不遜色于日常所吃的白糖。

另外,有些「無(wú)糖食品」,比如無(wú)糖餅干,為了改善口感,添加了大量的脂肪,吃多了能量可就超標(biāo)了。

所以,「無(wú)糖食品」糖友還是少吃為妙。

誤區(qū)五

不能吃水果

真相:美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)(AmericanDiabetesAssociation)認(rèn)為,糖友是可以吃水果的。在他們提供的糖尿病飲食建議里,第一條就是要多吃水果和蔬菜,而且要豐富種類,最好是吃各種顏色的水果和蔬菜。

如果血糖控制得好,糖友是可以吃水果的。要盡量選擇對(duì)血糖影響小、而且含糖量少的品種。而且吃水果的時(shí)候要限量,每天以100~200克為好,并且安排在兩餐之間,分次食用。比如,上午10點(diǎn)吃100克,下午3點(diǎn)吃100克。

要提醒大家注意,糖友最好不要喝果汁,果汁通常會(huì)損失一些膳食纖維,而且血糖反應(yīng)會(huì)高于完整的水果。
 

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