糖尿病飲食控糖四大迷思破解！

2018-08-19 來源：湘潭糖尿病醫(yī)院標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：是否有人這么跟您說「糖尿病飲食的限制很多，要小心挑選吃的食物喔！！」、或者「糖尿病飲食就是你得放棄所有你喜歡的食物…」。想必這些有關(guān)「糖尿病飲食」的談話可能會讓許多糖友覺得有些負面或是感到挫折。

是否有人這么跟您說「糖尿病飲食的限制很多，要小心挑選吃的食物喔??！」、或者「糖尿病飲食就是你得放棄所有你喜歡的食物…」。想必這些有關(guān)「糖尿病飲食」的談話可能會讓許多糖友覺得有些負面或是感到挫折。

其實，糖尿病飲食并不是什么都不能吃的，只要適量，糖果、點心、餅干依然是糖友能吃的食物呢！

有鑒于此，IS營養(yǎng)師(ISweet，臺語有“愛漂亮”的諧音)想澄清五項糖尿病與其飲食上的迷思，好讓糖友們安心且在適量的規(guī)范內(nèi)放心吃；提高生活質(zhì)量、充分享受人生的樂趣。

迷思1：醣類(碳水化合物)對糖尿病不好

實際上，適量醣類攝取對糖尿病患者是有益處的。它們是構(gòu)成所有健康飲食的基礎(chǔ)。

然而，醣類對血糖有很大的影響力，當(dāng)糖友們正在攝取食物的時候，血糖波動幅度就可用來檢視醣類攝取情形，過猶不及的觀念形容醣類與糖尿病二者關(guān)系最合適了。

許多醣類食物含有其他營養(yǎng)成分，如：全麥面包、高纖水果與蔬菜，就富含礦物質(zhì)、維生素以及纖維質(zhì)。

什么是含醣類的食物呢？

l六大類食物中：主食類、奶類、水果類是富含醣類的食物；豆魚肉蛋類、油脂類則不含醣；蔬菜類雖含有少量醣類，但大部分是纖維質(zhì)組成，所以對血糖只產(chǎn)生很小的影響。

l為了方便在含醣量相同的食物中選擇替換，營養(yǎng)師通常會教導(dǎo)糖友們簡單的食物代換法。

例如，平常吃一兩(50克)大米，若改吃窩窩頭可吃一兩四(70克)，這樣吃到的含醣量是相同的。

l醣類是重要的營養(yǎng)素，提供細胞熱量與養(yǎng)分，控制血糖不是不要吃含醣食物，而是控制食物的份量(非常重要??！親愛的糖友們一定要牢牢記住啦)使身體得到適度的營養(yǎng)，既可維持身體機能又可保血糖穩(wěn)定。

迷思2：罹患糖尿病后得放棄所有的甜食？

這不是真的！糖友可以運用許多策略來讓您的飲食計劃中出現(xiàn)甜點。以下有幾個方法不妨試試

l在甜點中運用代糖(如：木糖醇、山梨醇、阿斯巴甜…

l減少甜點的攝取量。舉例：冰淇淋本來吃兩球，改吃一球就好、或是跟朋友分吃一份甜點。

l讓甜點含有更多的營養(yǎng)。舉例：制作甜點時改以全谷類、新鮮水果與植物油為食材。

l擴寬甜點觀念，試著以水果、全麥葡萄干餅干、優(yōu)格等來替代冰淇淋、派餅與蛋糕。

迷思3：糖尿病患者不能喝粥

這種觀念是不正確的。粥屬于含醣類豐富的主食類，一碗粥的醣量和熱量相當(dāng)于半碗的白米飯，但因糊化程度較高，食用后較快吸收使血糖上升且較無飽足感(升糖指數(shù)較高；升糖指數(shù)，Glycemicindex，簡稱GI)，

所以，不是不能喝粥，而是需搭配一些含纖維質(zhì)的蔬菜類及含蛋白質(zhì)的豆、魚、肉、蛋類食物；或是煮雜糧粥，除了放白米外，再放點綠豆、紅豆、小米、蕎麥、燕麥、大豆…等粗糧，能增加纖維質(zhì)攝取量，使血糖平穩(wěn)緩慢上升。

迷思4：常聽糖尿病患者說：我吃的是無糖餅干，不影響血糖

這種認知又不正確啦！讓我們來想一想，制作餅干的原料，除了糖之外，基本的原料還有面粉和油，而面粉本身也是一種醣類(碳水化合物)，就像白飯一樣，吃多了一樣會讓血糖上升，

所以還是要適量攝取。建議如果當(dāng)點心，一次攝取量不要超過1份的醣量(15g醣)，否則，又會導(dǎo)致下一餐的餐前高血糖喔！

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用于2型糖尿病。單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運動基礎(chǔ)上改善血糖控制。聯(lián)合治療：當(dāng)單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動基礎(chǔ)上改善血糖控制。重要的使用限制：由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。

健客價：￥54.9

1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價：￥36

1.用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者，尤其是肥胖者，還可能有減輕體重的作用。 2.對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類或胰島素合用以改善血糖控制。

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單藥治療本品配合飲食控制和運動，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當(dāng)單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相應(yīng)的

健客價：￥100

配合飲食控制，用于：1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低減者的餐后血糖。

健客價：￥40

用于飲食控制、減輕體重及運動鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時，瑞格列奈片可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運動鍛煉降低餐時的輔助治療開始。

健客價：￥57

本品配合飲食和運動治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

健客價：￥137

1）本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2）對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生。 3）本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價：￥13

用于單純飲食控制不滿意的II型糖尿病病人，尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者，用本藥不但有降血糖作用，還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效，如與磺酰脲類、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用，較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者，以減少胰島素用量。

健客價：￥3.5

本品適用于治療2型糖尿?。寒?dāng)飲食和運動不能有效控制血糖時，本品可做為單藥治療，或者當(dāng)二甲雙胍作為單藥治療用至最大耐受劑量仍不能有效控制血糖時，本品可與二甲雙胍聯(lián)合使用。

健客價：￥59

1.用于單純飲食控制和/或運動療法血糖水平未得到滿意控制2型糖尿病病人。2.可作為單用磺酰脲類或鹽酸二甲雙胍治療，血糖水平未得到滿意控制的2型糖尿病病人二線用藥。

健客價：￥10

用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者，尤其是肥胖者。不但有降血糖作用，還可能有減輕體重的作用。對某些磺酰脲類無效的病例有效。如與磺酰脲類降血糖藥合用有協(xié)同作用，較各自的效果更好。

健客價：￥26

配合飲食控制治療Ⅱ型糖尿病。

健客價：￥66

高膽固醇血癥原發(fā)性高膽固醇血癥患者。包括家族性高膽固醇血癥（雜合子型）或混合型高脂血癥（相當(dāng)于Fredrickson分類法的IIa和IIb型）患者，如果飲食治療和其他非藥物治療療效不滿意，應(yīng)用本品可治療其總膽固醇（TC）升高、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）升高、載脂蛋白B(Apo B)升高和甘油三酯（TG）升高。在純合子家族性高膽固醇血癥患者，阿托伐他汀可與其他降脂療法（如LDL血漿

健客價：￥56