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關(guān)于高低碳水的問(wèn)題回答(一)

2018-08-12 來(lái)源:小番茄  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:這篇文章會(huì)回答我在過(guò)去幾周中收到的最常見(jiàn)的三類(lèi)問(wèn)題,關(guān)于實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題,低碳水意識(shí)的問(wèn)題以及長(zhǎng)期的健康問(wèn)題。
這篇文章會(huì)回答我在過(guò)去幾周中收到的最常見(jiàn)的三類(lèi)問(wèn)題,關(guān)于實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題,低碳水意識(shí)的問(wèn)題以及長(zhǎng)期的健康問(wèn)題。
 
減少碳水一直都是我改善血糖控制并且減輕我糖尿病管理負(fù)擔(dān)的重要方式。我五年前就開(kāi)始這么做,一直以來(lái)我的體重維持的很好,血壓膽固醇也都在健康的水平。當(dāng)然就目前而言,沒(méi)有任何科學(xué)文獻(xiàn)可以證明我的觀(guān)點(diǎn)。ADA2014年的營(yíng)養(yǎng)治療建議指出,對(duì)于糖友的理想碳水?dāng)z入量的標(biāo)準(zhǔn)是沒(méi)有證據(jù)的,不確定的。到目前為止嚴(yán)重缺乏關(guān)于不同飲食如何影響糖友長(zhǎng)期健康的研究。這也是為什么我在之前的文章結(jié)尾提示說(shuō)在進(jìn)行任何調(diào)整前都需要先跟醫(yī)生進(jìn)行交流的原因。
 
當(dāng)然我希望在未來(lái)幾年可以看到關(guān)于這方面的研究成果,因?yàn)檫@確實(shí)很重要。在此期間我會(huì)繼續(xù)回復(fù)大家的不同看法和意見(jiàn)。
 
關(guān)于實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題
 
1.你使用的胰島素增加了34%,那么你的體重是否增加?
 
事實(shí)上我并沒(méi)有記錄我的體重?cái)?shù)據(jù),所以我不確定體重是否有變化。但是我猜測(cè)僅僅是12天的話(huà)體重應(yīng)該沒(méi)有多大的變化。
 
盡管攝入了差不多數(shù)量的卡路里,但是對(duì)于高碳水意識(shí)來(lái)說(shuō),我確實(shí)會(huì)經(jīng)常感到饑腸轆轆,這可能是因?yàn)楦咛妓嬍车氖澄锔吞妓牟煌?,也有可能是因?yàn)槟氵@對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種新的飲食風(fēng)格。高碳水飲食也會(huì)導(dǎo)致更多的低血糖,隨著時(shí)間的推移,較多的加餐可能會(huì)導(dǎo)致體重增加,但是我不確定。
 
也有一些讀者聯(lián)系了我說(shuō)通過(guò)低碳飲食減少了胰島素的劑量并且減輕了體重。有一個(gè)糖友是這樣說(shuō)的,低碳飲食是我減肥成功并且保持體重的唯一方法,同時(shí)我也不再需要像過(guò)去那么多的胰島素來(lái)維持血糖水平了。
 
這并不奇怪。碳水化合物是升高血糖的主要因素,也就是說(shuō)高碳水飲食比低碳水飲食需要更多的胰島素來(lái)維持相同的血糖水平。
 
有一些組織,像美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)ADA,美國(guó)臨床內(nèi)分泌學(xué)家協(xié)會(huì)AACE等會(huì)把體重增加作為胰島素的副作用之一。低碳水飲食的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)就是減少胰島素的劑量。

2.在你更換飲食的時(shí)候,你會(huì)遇到很多不熟悉的食物,是通過(guò)什么樣的方法快讀找到胰島素劑量和碳水的比例的?
 
高碳水飲食對(duì)于我來(lái)說(shuō)絕對(duì)是新鮮的,知道實(shí)驗(yàn)結(jié)束我也還是認(rèn)為這其中有可以改進(jìn)的地方。但是從某些角度來(lái)說(shuō)這還是一個(gè)幾乎理想的高碳水實(shí)驗(yàn),我會(huì)計(jì)算所有的碳水,我佩戴著CGM,餐前就注射好胰島素,我吃的都是全谷物,沒(méi)有垃圾食品以及過(guò)度加工的視頻,同時(shí)還保持運(yùn)動(dòng)。
 
也有一些糖友指出說(shuō)在日常生活中的高碳水飲食會(huì)比我的實(shí)驗(yàn)中更具有挑戰(zhàn)性。所以實(shí)際上在實(shí)驗(yàn)中我可以把大劑量跟基礎(chǔ)劑量?jī)?yōu)化好,但是在現(xiàn)實(shí)情況下高碳水飲食的記過(guò)可能比實(shí)驗(yàn)中更差。
 
除了優(yōu)化胰島素劑量,高碳水飲食還需要很多其他的工作,也更容易出錯(cuò)。把胰島素作用曲線(xiàn)跟碳水化合物的吸收曲線(xiàn)相匹配本身就是一件很有挑戰(zhàn)性的事情,隨著攝入的碳水化合物增加,這就會(huì)變得更困難?;诨顒?dòng)沒(méi)壓力,睡眠,碳水的類(lèi)型以及其他很多因素,胰島素的需求可以有很大的變化,而高碳水飲食中額外的碳水會(huì)讓胰島素劑量變化更大。
 
3.在切換到高碳水飲食的時(shí)候你是怎么避免身體和精神上的影響的
 
精神上的影響會(huì)比較大,我的工作效率變慢了,思考速度變慢,每天做的事情都減少了。當(dāng)我的血糖變高的時(shí)候我通常會(huì)變得脾氣暴躁,當(dāng)我血糖變低的時(shí)候會(huì)變的健忘而遲鈍,這都是在高碳水飲食期間發(fā)生的。
 
同時(shí)高碳水飲食會(huì)增加我對(duì)糖尿病的失敗和沮喪感。當(dāng)然,這些感覺(jué)會(huì)隨著時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累而減少,但是高碳水飲食期間的高頻率檢查血糖,計(jì)算和壓力等會(huì)持續(xù)。
 
在身體方面,額外發(fā)生的高血糖和低血糖就已經(jīng)讓我筋疲力盡了。高碳水飲食期間的運(yùn)動(dòng)通常需要更認(rèn)真規(guī)劃,因?yàn)轶w內(nèi)殘留的胰島素會(huì)比較多。我正在這兩種飲食期間都保持了類(lèi)似的活動(dòng)水哦,但是這兩者似乎都沒(méi)有額外消耗的精力去鍛煉。
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