夏天,大家最喜歡吃夜宵了,一盤燒烤,一盤小龍蝦,當(dāng)然還少不了來(lái)點(diǎn)啤酒。邊吃邊喝邊聊,酣暢淋漓,怎一個(gè)爽字了得。
俗話說(shuō)小飲怡情,大飲傷身。那對(duì)于
糖友而言能喝酒嗎?要注意什么問(wèn)題呢?糖友該如何選擇酒呢?今天小編就來(lái)和大家聊聊喝酒這個(gè)問(wèn)題。
糖友能喝酒嗎?
首先你需要了解糖友經(jīng)常大量喝酒的風(fēng)險(xiǎn):
空腹喝酒會(huì)引發(fā)低血糖;
酒精會(huì)影響
胰島素和口服
降糖藥的作用,使血糖不穩(wěn);
不利于控制血脂,易引起高脂血癥、脂肪肝甚至
肝硬化;
飲酒還會(huì)使血尿酸升高,容易誘發(fā)或加重痛風(fēng)
……
(⊙o⊙)…,壞處真不少!
所以,不提倡大家喝酒哦
但所有糖友也不是只能滴酒不沾,在血糖和血脂控制良好,能量供給合適的情況下,是可以少量飲酒的。
女性每天飲酒的酒精量不超過(guò)15克,相當(dāng)于啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或38°的白酒50毫升;
男性不超過(guò)25克,相當(dāng)于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升,或38°白酒75毫升,或高度白酒50毫升;
每周不要超過(guò)2次。
當(dāng)然喝酒還需要遵守六大原則:
一要少喝酒;
二要會(huì)選酒;
三要將酒精產(chǎn)生能量計(jì)算入一天總能量中,一克酒能產(chǎn)生7千卡能量;
四要避免空腹喝酒,喝酒前可以吃點(diǎn)主食墊一下肚子;
五要避免醉酒;
六要注意降糖藥的應(yīng)用,加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè),避免出現(xiàn)低血糖。
“要會(huì)選酒”?該如何選酒呢?
葡萄糖選干紅和干白
葡萄糖按糖度可分為干型、半干型、半甜型和甜型,按照我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)是每升糖度小于4克的為干型酒,4~12克為半干,12~50克為半甜,50克以上的為甜型葡萄酒。
干型葡萄酒包括干白和干紅,含糖量低,適宜糖友。葡萄酒含糖量高不適合糖友飲用。
對(duì)于葡萄酒而言,紅葡萄酒較白葡萄酒更有營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)槠咸训亩喾N營(yíng)養(yǎng)成分都在葡萄皮中,葡萄皮中富含白藜蘆醇、單寧和花青素,是果肉中所沒(méi)有的。
啤酒選干啤和無(wú)醇啤酒
普通啤酒:
也叫熟啤酒,酒中酵母已被高溫殺死,不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性好,不容易發(fā)胖,適宜胖人飲用。
生?。?/strong>
生啤酒就是鮮啤酒,是指沒(méi)經(jīng)過(guò)高溫殺菌的啤酒,這種啤酒一般就地銷售,保存時(shí)間不太長(zhǎng),口感好,營(yíng)養(yǎng)豐富。生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能,易使人發(fā)胖,所以瘦人宜飲生啤。
干?。?/strong>
即口味純正、清爽、無(wú)糖、無(wú)后苦等余味的啤酒。干啤的主要特點(diǎn)是發(fā)酵度高,含極少的殘?zhí)浅煞郑芰康?,適宜發(fā)胖的人飲用。干啤酒又稱低糖啤酒,或稱為低熱量啤酒。適合糖友飲用。
無(wú)醇啤:
無(wú)醇啤酒酒精度小于0.5%,并非不含有酒精,原麥汁濃度大于等于3.0°P。大部分啤酒標(biāo)識(shí)的酒精度范圍在“3%~7%”,無(wú)醇啤酒的酒精量確實(shí)遠(yuǎn)低于普通啤酒,比較適合糖友。
果?。?/strong>
在啤酒中加入適量的果汁和糖,就是果啤。市面上的果啤有:菠蘿果啤、蘋果果啤、橘子果啤、哈密瓜果啤等。因?yàn)槔锩婧欠州^高,所以不適合糖友飲用。
可見(jiàn),干啤、無(wú)醇啤酒較適宜糖友飲用。
白酒應(yīng)選低度酒
白酒基本上是純能量食物,不含其它營(yíng)養(yǎng)素。如果喜歡喝白酒的話,最好選擇低度白酒,忌空腹飲酒。
最后,諾諾還要提醒大家的是:
酒不宜和碳酸飲料兌著喝
碳酸飲料中的二氧化碳會(huì)讓胃膨脹,增加胃黏膜對(duì)酒的吸收面積。而且二氧化碳還能加快酒精進(jìn)入小腸的速度,增加酒精在小腸中的吸收,更容易醉酒。
做好血糖監(jiān)測(cè)
通過(guò)血糖監(jiān)測(cè)看飲酒對(duì)自身血糖的影響,調(diào)整喝酒的量。
小口慢慢飲酒
肝臟代謝酒精的能力是每小時(shí)15毫升,喝酒過(guò)猛,超過(guò)肝臟的代謝能力時(shí),酒精會(huì)大量蓄積在體內(nèi),出現(xiàn)醉酒、意識(shí)迷糊的癥狀。這就是一口氣連喝數(shù)杯更容易醉酒的原因。