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糖尿病人外出就餐也要守紀(jì)律

摘要:生活在現(xiàn)代社會(huì)中,外出就餐是不可避免的,甚至已經(jīng)成為了人們生活的一部分。親朋好友小聚、商務(wù)伙伴會(huì)餐、情侶戀人約會(huì)……在品嘗美味的同時(shí)交流感情,也不失為人生的一大樂趣。

生活在現(xiàn)代社會(huì)中,外出就餐是不可避免的,甚至已經(jīng)成為了人們生活的一部分。親朋好友小聚、商務(wù)伙伴會(huì)餐、情侶戀人約會(huì)……在品嘗美味的同時(shí)交流感情,也不失為人生的一大樂趣??墒翘悄虿』颊呖梢酝獬鼍筒蛦幔咳绻仨毻獬鼍筒托枰⒁饽男﹩栴}呢?

糖尿病患者能否外出就餐?答案當(dāng)然是肯定的。但是糖尿病患者在外出就餐時(shí),要牢記飲食控制計(jì)劃,遵守平時(shí)的飲食紀(jì)律,要做到既能享受到外出就餐的樂趣,又不使血糖控制惡化。千萬(wàn)不要因?yàn)闈M足一次的口舌之欲,而使以前的努力前功盡棄。

糖尿病患者外出就餐需要遵循以下原則。

(1)要求特殊服務(wù)。定餐前了解所去的餐館是否可以提供一些特殊服務(wù),比如炒菜不要放糖、少放些油或者鹽等等。

(2)了解菜量。對(duì)餐館提供的菜量作個(gè)了解,點(diǎn)菜過多,勢(shì)必會(huì)多吃,這會(huì)引起血糖控制不良。

(3)不吃內(nèi)臟。避免吃動(dòng)物內(nèi)臟做成的菜肴,這樣可以做到低脂飲食。

(4)少吃過油食品。少吃或者盡量不吃炸或煎制的食品,因?yàn)檫@些食品往往都熱量極高。

(5)選擇低脂食物。多吃蔬菜,盡量去除肉食上的脂肪組織。

(6)避免過于饑餓。不要在非常餓的情況下去餐館就餐,可以在去餐館之前,先吃一些低脂食物,如蘋果、無脂無糖酸奶等。

(7)少喝酒。盡量不要飲酒,大約30毫升的酒糟可以產(chǎn)生837焦的熱量。如若必須喝酒,可選擇啤酒、葡萄酒,同時(shí)多喝一些冰水,這樣可以遏制酒量。

(8)少吃甜品。餐后最好不要吃甜點(diǎn)或者水果等。如果無法克服甜點(diǎn)的誘惑,那么記得在吃正餐時(shí),預(yù)先留出甜點(diǎn)的空間,也就是說,正餐量略少一些,那么這一餐的熱量就不至于超標(biāo)。

(9)選擇熟悉菜式。外出就餐時(shí),應(yīng)該盡量選取自己較為熟悉的菜肴,如果對(duì)餐館提供的某些菜肴不了解,或者有一道菜的名稱從來沒有聽說過,則不要貿(mào)然點(diǎn)菜,需要向餐館的服務(wù)人員仔細(xì)詢問。

糖尿病患者在外出就餐時(shí),還有一點(diǎn)需要注意,因?yàn)椴宛^上菜的速度有快有慢,這樣就有可能影響服藥時(shí)間,進(jìn)而影響血糖控制狀態(tài)。為了解決好這一問題,可在外出就餐前先吃一點(diǎn)東西,并且同時(shí)服藥,這樣就可以避免由于延誤進(jìn)餐帶來的麻煩。目前有一些糖尿病治療用藥可以為服用者提供最大的靈活性,可以使糖尿病患者在吃第一口飯時(shí)服藥,這樣就可以為患者免去延誤進(jìn)餐帶來的不便。

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