糖友尤其應(yīng)重視血壓,高糖VS高鹽,哪個更容易升血壓?
摘要:糖尿病、高血壓、肥胖、血脂異常都是心血管病的危險(xiǎn)因素。糖尿病患者要防止心血管病的發(fā)生,必須對它們綜合控制,尤其應(yīng)重視血壓。這一事實(shí)在ADVANCE(“糖尿病和心血管病行動”)研究中得到證實(shí)。
糖尿病、高血壓、肥胖、血脂異常都是心血管病的危險(xiǎn)因素。糖尿病患者要防止心血管病的發(fā)生,必須對它們綜合控制,尤其應(yīng)重視血壓。這一事實(shí)在ADVANCE(“糖尿病和心血管病行動”)研究中得到證實(shí)。
一直以來,人們都認(rèn)為吃鹽太多會引發(fā)高血壓,因此在日常飲食中一直強(qiáng)調(diào)低鹽。但是,最近一項(xiàng)研究顯示,相比于食鹽,糖類物質(zhì)可能是更大的升血壓因素。
研究顯示,24盎司(近700ml)的碳酸飲料會引發(fā)一個
血壓高峰,而如果你每日獲得的
卡路里中有25%來自于糖類制品,相比于那些每日卡路里中只有不到10%來自于糖類制品的人,你患上心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)是后者的3倍。
當(dāng)然,“糖類制品”這個定義看起來可能過于寬泛,事實(shí)上,來自于蔬菜水果或是糧食中的天然糖分不會升高血壓,能夠顯著升壓的糖分主要是指“高果糖漿”,這是一種以玉米為原料人工合成的甜味劑,目前有研究顯示高果糖漿會導(dǎo)致
新陳代謝紊亂,增加糖尿病、
心臟病及高血壓的發(fā)生率,并且可能促進(jìn)甘油三酯的產(chǎn)生,導(dǎo)致高脂血癥。甚至有研究顯示,過多的高果糖漿會造成大腦功能下降。
固然,高鹽的飲食可能增加血液滲透壓,導(dǎo)致更多的水分進(jìn)入血管,升高血壓,高鹽飲食也是國際上公認(rèn)的高血壓的危險(xiǎn)因素,但是相比于高糖飲食帶來的危害,高鹽飲食還是“略遜一籌”。
高果糖漿廣泛存在于飲料、糖果、冰淇淋等甜味食品中,要控制血壓,在注意避免攝入過多鹽分的同時(shí),減少含人工甜味劑的食品至關(guān)重要。