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會(huì)吃血糖才會(huì)穩(wěn)定!

2018-05-13 來(lái)源:糖友管理中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病及并發(fā)癥的防治都離不開“吃”,“會(huì)吃”的糖友血糖平穩(wěn),病情穩(wěn)定,“不會(huì)吃”的糖友往往病情加重,直接促使了各種急慢性并發(fā)癥的出現(xiàn)。
糖尿病與飲食
 
糖尿病及并發(fā)癥的防治都離不開“吃”,“會(huì)吃”的糖友血糖平穩(wěn),病情穩(wěn)定,“不會(huì)吃”的糖友往往病情加重,直接促使了各種急慢性并發(fā)癥的出現(xiàn)。
 
典型案例
 
馬先生50歲,身高171cm,體重82kg,主因口干、多飲、疲勞3年余,在當(dāng)?shù)乜h醫(yī)院體檢時(shí)被診斷為2型糖尿病,后口服二甲雙胍治療。
 
確診后其飲食仍如常,暴飲暴食,酒、飲料亦毫無(wú)節(jié)制,口干、多飲、疲勞癥狀加重,后查隨機(jī)血糖高達(dá)18.5mmol/L從而去醫(yī)院就醫(yī)。
 
醫(yī)生判斷此患者因長(zhǎng)期飲食不節(jié),嗜食肥甘,導(dǎo)致肥胖,高脂血癥,脂肪肝,最終導(dǎo)致糖尿病。而在后續(xù)的治療中,其飲食仍如常,導(dǎo)致其血糖居高不下,病情不斷加重。
 
飲食原則
 
醫(yī)生指出,而在飲食問題上,一直存在著兩個(gè)誤區(qū)。一是嚴(yán)格控制飲食,二是放任自流,飲食毫無(wú)節(jié)制,這兩種飲食誤區(qū)都會(huì)使病情加重,就如上述案例。治療糖尿病,一定要學(xué)會(huì)如何“吃”,糖尿病患者科學(xué)飲食需掌握以下幾個(gè)原則:

調(diào)節(jié)總熱量,避免暴飲暴食
 
糖尿病的飲食療法首先要做到總熱量的調(diào)節(jié),但總熱量的調(diào)節(jié)決不是簡(jiǎn)單的主食的控制,而是包括主食、副食,特別是高熱量副食如油、肉、蛋、奶在內(nèi)的所有熱量,這點(diǎn)需在糖尿病??漆t(yī)生的指導(dǎo)下,根據(jù)病人的年齡、性別、身高、體重、勞動(dòng)強(qiáng)度等因素來(lái)綜合制定。
 
合理安排各種營(yíng)養(yǎng)成分
 
在調(diào)節(jié)總熱量的基礎(chǔ)上,如何安排各種營(yíng)養(yǎng)成分所占比例對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)非常重要。隨著臨床研究的深入及治療方法的改進(jìn),對(duì)這一問題的認(rèn)識(shí)產(chǎn)生了很大的變化,由原來(lái)的低糖飲食發(fā)展到現(xiàn)在的新認(rèn)識(shí):增加碳水化物的供熱比例,增加膳食纖維,給予合理蛋白質(zhì),減少脂肪及膽固醇、鈉的攝入。
 
科學(xué)安排一日三餐
 
為了穩(wěn)定血糖,糾正代謝紊亂,減少血糖波動(dòng),糖尿病人進(jìn)餐應(yīng)定時(shí)定量,一般可分三餐,并有主副食及糖、脂肪、蛋白質(zhì)的合理搭配??紤]到食物種類對(duì)血糖的影響及供能特點(diǎn),結(jié)合人們平時(shí)的生活習(xí)慣,一般豆奶宜放在早餐,肉類宜放在午餐,晚餐則應(yīng)以清淡素食為主,三餐分量可按1/5、2/5、2/5分配。

科學(xué)合理的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu),可以概括為三句話:
 
早晨吃好(如一個(gè)雞蛋、一杯牛奶、半個(gè)饅頭),中午吃飽(食量稍大,營(yíng)養(yǎng)豐富,熱量稍增),晚上吃少(總量減少,飲食清淡);粗細(xì)糧搭配(玉米面、小米面、全麥粉、大米、白面,總量控制在250~400g),肉蛋奶適量(每天食用100~150g瘦肉,以魚肉為優(yōu)選,鮮奶250g/d),蔬菜餐餐有(蔬菜以清炒、清燉、清蒸為好,少煎、烤、烹、炸);每頓八分飽,下頓不饑餓。

少喝酒,不吸煙,飲食宜清淡
 
糖尿病患者可以少量飲用干紅、干白,其次是白酒,不建議飲用啤酒,因啤酒更易升高血糖。同時(shí)飲酒時(shí)要注意預(yù)防低血糖的發(fā)生。
 
抽煙可以興奮交感神經(jīng),使升血糖激素分泌增加,最終導(dǎo)致血糖升高,因此糖尿病人應(yīng)當(dāng)禁止吸煙。
 
再者糖尿病人飲食宜清淡,食鹽攝入量每日6克,最多不超過10克,若已有高血壓、浮腫時(shí)則要進(jìn)一步減少至每日5克以下,以降低糖尿病人發(fā)生心腦血管病的危險(xiǎn)性。
 
醫(yī)生著重指出,對(duì)于此病例的治療,除了藥物治療,重在根據(jù)上述原則調(diào)整其飲食結(jié)構(gòu),尤其是隨餐服用疏糖粉以降低食物生糖指數(shù),增加體內(nèi)細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),促進(jìn)了糖的利用,使血糖逐漸正常。經(jīng)治療后,病人體重下降,卻感精神飽滿,全身有勁,病情明顯好轉(zhuǎn)。
 
科學(xué)飲食是糖尿病治療過程中的一個(gè)不可忽視的重要環(huán)節(jié),大家一定要加以重視!
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