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糖尿病友:做個標準吃貨血糖不高,須明白6點

2018-04-25 來源:糖友同伴支持  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要: 糖尿病嚴重危害著人們的健康,患者必須予以重視,防止糖尿病的更多侵害。在日常保養(yǎng)中,合理飲食占據(jù)了非常重要的位置?,F(xiàn)在,小編就帶大家了解一下如何做一個“挑剔的吃貨”。

 糖尿病嚴重危害著人們的健康,患者必須予以重視,防止糖尿病的更多侵害。在日常保養(yǎng)中,合理飲食占據(jù)了非常重要的位置?,F(xiàn)在,小編就帶大家了解一下如何做一個“挑剔的吃貨”。

 
一、控制好每日飲食攝入的熱量
 
糖高與低關(guān)鍵不在于飯量的多少,而在于熱量。同樣重量的食物,所含熱量可能相差甚遠。這里給大家推薦一種常用的計算方法。
 
體重指數(shù)=體重(千克)÷身高(米)的平方,如果體重指數(shù)在18.5~23.9之間,即為標準體重。體重指數(shù)大于或等于28即為肥胖,體重指數(shù)小于18.5即為消瘦。
 
每日所需的總熱量(卡)=標準體重(千克)×30(注:肥胖者×25,消瘦者×35)。
 
碳水化合物(克)=(總熱量×60%)÷4;蛋白質(zhì)(克)=(總熱量×15%)÷4;脂肪(克)=(總熱量×25%)÷9。
 
二、食物多樣,合理搭配
 
糖尿病患者在食物選擇上要盡量多樣化,選擇主食時要放寬限制,粗細搭配。
 
三、主食——千萬要吃,控制好量
 
面粉、大米等主食是身體中碳水化合物的主要來源,這些食物一定要吃。它們含有淀粉,飽腹感非常強,進食后需要經(jīng)過一定的過程才會變?yōu)槠咸烟?,不會使血糖急劇升高,但是要控制好量。專家建議,日常活動量不大的“糖友”每天可以吃5~6兩主食,從事重體力勞動的可適當增加至8~9兩。
 
四、稀飯——盡量不喝,用湯替代
 
稀飯在熬制過程中,淀粉變成了糊精,它能很快在體內(nèi)變成葡萄糖,從而使血糖快速升高。所以糖尿病患者要少喝稀飯或用蔬菜湯、蔬菜雞蛋湯等來代替。
 
五、水果——兩餐之間加著吃
 
水果中并非全是果糖或葡萄糖,還含有大量的果膠、碳水化合物和水分。其中果膠屬于可溶性膳食纖維,具有延緩葡萄糖吸收和降低血糖的作用。吃水果最好選擇在兩餐之間,這樣既不至于造成血糖太高,又不會降低血糖。
 
六、一日三餐如何吃
 
糖尿病患者在選擇好食物的同時,一日三餐的搭配也是非常講究的??偟脑瓌t是科學搭配,平衡膳食,飲食有節(jié)。
 
早餐:要吃飽吃好,應(yīng)該達到全日總熱量的20%~35%,主食可選擇全麥面包、餃子等營養(yǎng)價值較高的谷類食物;并搭配富含蛋白質(zhì)的牛奶和豆?jié){。
 
午餐:適當補充能量,可以進食一些牛肉、羊肉、豬肉類食品,如果什么肉都不吃,會造成患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良,導致血糖更大的波動。
 
晚餐:一定要吃得少,因為晚上的新陳代謝相對來說是比較慢的,吃得太多會刺激體內(nèi)胰島素大量分泌,血糖升高幾率增大。可選擇玉米、面食、白菜、豆類制品等富含高纖維的食物。
 
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