糖尿病友吃好早餐一天血糖穩(wěn)得??！

2018-03-27 來源：糖友同伴支持標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：早餐對(duì)于每個(gè)人都重要，因?yàn)樗侨梭w在休息一晚后給予人體補(bǔ)充的能量，而對(duì)于糖尿病患者來說，不吃早餐不但影響營養(yǎng)吸收，更關(guān)鍵的是影響全天的血糖調(diào)節(jié)、尤其引發(fā)低血糖風(fēng)險(xiǎn)。

糖尿病人的血糖與吃飯關(guān)系密切，一日三餐吃不對(duì)血糖就會(huì)受到很大影響，就拿這早餐來說，就更加重要了，早餐對(duì)于每個(gè)人都重要，因?yàn)樗侨梭w在休息一晚后給予人體補(bǔ)充的能量，而對(duì)于糖尿病患者來說，不吃早餐不但影響營養(yǎng)吸收，更關(guān)鍵的是影響全天的血糖調(diào)節(jié)、尤其引發(fā)低血糖風(fēng)險(xiǎn)。

一、國外研究表明：早餐影響胰島功能和腸促胰素兩方面

有2型糖尿病且病程小于10年的患者，將其隨機(jī)分為2組，一組吃早餐，一組不吃早餐。午餐和晚餐按照標(biāo)準(zhǔn)餐進(jìn)行，進(jìn)食結(jié)束后研究者收集了患者餐后血漿葡萄糖、胰島素、C肽、游離脂肪酸、胰高血糖素和內(nèi)源性腸促胰素（iGLP-1）等信息。

與吃早餐的患者相比，不吃早餐的患者：

1、午餐和晚餐的餐后血糖、血糖曲線下面積均顯著增高；

2、午餐胰島素達(dá)峰濃度延后30分鐘、晚餐胰島素達(dá)峰濃度延后60分鐘；

3、午餐和晚餐后血漿胰島素和C肽水平均顯著降低；

此外，午餐和晚餐后的血漿游離脂肪酸、胰高血糖素水平均顯著升高。

該項(xiàng)研究顯示，早餐對(duì)于血糖穩(wěn)態(tài)十分重要。早餐對(duì)2型糖尿病患者的重要性主要表現(xiàn)在胰島功能和腸促胰素兩方面,該現(xiàn)象的具體機(jī)制尚不清楚。

二、糖尿病友長期不吃早餐，有以下危害：

而對(duì)于糖尿病患者而言，如果長期不吃早餐，具體還有以下危害：

1、變得更能吃血糖易失控

糖尿病友如不吃早飯，上午難免會(huì)感到饑餓。很多糖友自作聰明墊補(bǔ)點(diǎn)零食，結(jié)果攝入的熱量往往比吃一頓健康的早飯更多。而且饑餓使得糖友午飯、晚飯的飯量會(huì)增大，這樣血糖就更難以控制。

2、引發(fā)低血糖，損害大腦

有的糖友為了不用降糖藥而不吃早飯，還有的糖友由于空腹血糖偏高只吃藥而不吃早餐，結(jié)果引發(fā)了低血糖。由于夜間睡眠中血糖大量消耗，早晨起床后體內(nèi)血糖處于最低水平，腦部及人體各臟器的活動(dòng)均依賴于葡萄糖的供給，如不吃早飯，血糖來源受阻，會(huì)直接影響腦部及各臟器的正?；顒?dòng)，出現(xiàn)注意力不集中、記憶力暫時(shí)減退等，同時(shí)伴有頭昏,乏力、心慌低血糖癥狀。

3、容易長肉，產(chǎn)生胰島素抵抗

如果你經(jīng)常不吃早飯，中午開始進(jìn)食時(shí)，身體就會(huì)認(rèn)為“下頓飯不知什么時(shí)候能吃上，這次要多積累些能量”。而機(jī)體儲(chǔ)存能量的方式主要就是將葡萄糖、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為脂肪，長此以往，人就會(huì)變胖。有很多肥胖的糖尿病患者為了減肥而不吃早飯，結(jié)果體重反而增加了。

4、影響全天胰島素調(diào)節(jié)，血糖難控制

不吃早餐會(huì)使血糖暫時(shí)維持在較低水平，但會(huì)影響全天胰島素調(diào)節(jié)，特別對(duì)糖代謝紊亂的糖尿病患者，卻容易發(fā)生低血糖反應(yīng)，之后又可能發(fā)生高血糖反應(yīng)，最終使血糖失控，出現(xiàn)血糖忽高忽低的狀況。此外，如果不吃早餐而集中在午餐和晚餐來吃，可能使血糖在一天中出現(xiàn)兩次較大高峰，不利于血糖控制，所以，建議將一天所需要的熱量分散開來攝取，也就是一日多餐，以避免血糖的大幅度波動(dòng)。

5、營養(yǎng)不均衡，增加高血脂、中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)

早餐提供的熱量和營養(yǎng)素在全天熱量和營養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位。國外相關(guān)研究證實(shí)，因早餐吃得不當(dāng)而造成的營養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補(bǔ)充，不吃早餐或早餐質(zhì)量不好是引起全天的熱量和營養(yǎng)素?cái)z入不足的主要原因之一，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營養(yǎng)缺乏癥(如營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等)、膽結(jié)石等一系列病患。特別注意，一頓低質(zhì)量的早餐難以補(bǔ)充夜間消耗的水分和營養(yǎng)，會(huì)造成血液粘度增高，增加患中風(fēng)、心肌梗死的可能。

三、糖尿病友這樣吃早餐血糖不反彈

根據(jù)中國人的飲食習(xí)慣，早飯的蛋白質(zhì)可以選擇一個(gè)雞蛋，也可以是一杯牛奶或豆?jié){。在主食上，菜包子是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，它既有淀粉，又有蔬菜。有的人早晨愛吃面條、稀飯，不妨煮一碗雜糧面條，加一些蔬菜，就能避免單純攝入碳水化合物。

1、早餐前喝杯溫開水，可防便秘和降低血液黏稠度

早上起床后身體也處于一種生理性缺水狀態(tài)，且血液黏稠度也較高。進(jìn)食早餐前先喝一杯溫開水，既能滿足身體對(duì)水分的需求，還能濕潤腸道，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于大便的排出。另外，喝杯溫開水可以有效稀釋血液，降低血液黏稠度，預(yù)防心血管病的發(fā)生。

起床后半小時(shí)左右吃早餐，更有助于消化

早餐吃太早，勢必會(huì)影響胃腸休息，使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏。7點(diǎn)起床后20~30分鐘，消化系統(tǒng)恢復(fù)工作，食欲較好，且早餐與中餐正好間隔4~5小時(shí)，更有助于消化。

四、糖尿病患者早餐吃什么

豆奶類

牛奶、豆?jié){富含鈣和蛋白質(zhì)，且升糖指數(shù)較低，既能補(bǔ)充糖尿病患者所需的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，又有穩(wěn)定血糖的作用，但糖尿病合并腎病患者不宜食用豆制品。

谷類食物

糖尿病患者早餐的主食宜吃全麥面包、菜包子、饅頭、花卷等谷類食物。麥片所含的膳食纖維多，比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者，特別是牛奶煮麥片是較好選擇。對(duì)于有血脂紊亂的患者，宜選低脂牛奶或低脂奶粉。

蔬菜

如果早餐中增加些蔬菜，則更有利于身體健康、穩(wěn)定血糖。蔬菜可提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，還能增加飽腹感，使大便保持通暢，對(duì)糖尿病并發(fā)癥的控制很有好處。

肉蛋類

如果主食中沒有添加肉蛋類食物，則可以另外吃一個(gè)水煮雞蛋（注意不是高熱量的油煎荷包蛋），或者搭配少量的瘦肉、魚肉。

早餐食譜

健康的早餐搭配原則應(yīng)該是高蛋白、高纖維、低熱量、低脂肪。蛋白質(zhì)豐富的早餐能讓你更扛餓，不會(huì)老想吃零食。同時(shí)，血糖的波動(dòng)幅度也更小。簡單地說就是包括谷類、蛋奶、蔬菜水果等食物。

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1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對(duì)于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。

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該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度，和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度，不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護(hù)人員查看、分析和評(píng)估由掃描式葡萄糖監(jiān)測

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健客價(jià)：￥10

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本品配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

健客價(jià)：￥148

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健客價(jià)：￥29

達(dá)格列凈片：FARXIGA是一種鈉-葡萄糖協(xié)同轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白2(SGLT2)抑制劑適用在有2型糖尿病成人中作為輔助飲食和運(yùn)動(dòng)改善血糖控制。津力達(dá)顆粒：益氣養(yǎng)陰，健脾運(yùn)津。用于II型糖尿病氣陰兩虛證，癥見：口渴多飲，消谷易饑，尿多，形體漸瘦，倦怠乏力，自汗盜汗，五心煩熱，便秘等。

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1）本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2）對(duì)于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生。 3）本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。

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