掌握3大要點(diǎn)，糖友大膽吃蘋(píng)果！

2018-02-02 來(lái)源：北藍(lán)健康之家標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：蘋(píng)果是我們生活中最常見(jiàn)的水果，它酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，老幼皆宜。但許多糖友認(rèn)為蘋(píng)果中富含糖分，是不能吃的。其實(shí)，這種想法是不正確的。

蘋(píng)果是我們生活中最常見(jiàn)的水果，它酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，老幼皆宜。但許多糖友認(rèn)為蘋(píng)果中富含糖分，是不能吃的。其實(shí)，這種想法是不正確的。下面，我們來(lái)聊一聊糖友到底能不能吃蘋(píng)果？怎樣吃才健康？

一、糖友們可以吃蘋(píng)果嗎？

研究人員分析發(fā)現(xiàn)，每周至少吃5個(gè)蘋(píng)果的人，患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比不吃蘋(píng)果者低23%。

研究人員認(rèn)為，盡管果糖會(huì)快速使血液中的葡萄糖水平升高，但水果中的纖維和果膠都對(duì)人體健康有益，但最近的一項(xiàng)研究稱(chēng)，喝果汁可能會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，人們應(yīng)選擇吃新鮮水果而不是喝果汁。

因此，糖尿病人是可以吃蘋(píng)果的。蘋(píng)果能提高糖尿病患者對(duì)胰島素的敏感性，而蘋(píng)果酸可以穩(wěn)定血糖，但患者需要根據(jù)病情來(lái)抉擇是否能食用蘋(píng)果，從而使病情更好的恢復(fù)。

二、糖友們吃蘋(píng)果的五大益處？

1、減肥

對(duì)于比較肥胖的糖友來(lái)說(shuō)。蘋(píng)果含有果膠，果膠能產(chǎn)生飽腹感，延遲胃排空，減慢小腸轉(zhuǎn)運(yùn)，影響食物與消化酶的混合，阻礙微膠團(tuán)的形成，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素在腸道黏膜表面的分散量減少，從而影響碳水化合物和脂肪的消化吸收。達(dá)到減輕體重的效果。

2、控制血糖

蘋(píng)果中的果膠附著在腸胃黏膜上，延遲胃排空，阻止碳水化合物的迅速吸收而引起正餐后血糖的迅速升高，已經(jīng)被證實(shí)食用蘋(píng)果果膠可以降低血糖和促進(jìn)胰島素分泌，兼于蘋(píng)果果膠對(duì)心血管疾病的預(yù)防和輔助治療作用。

3、預(yù)防疾病

蘋(píng)果所含的多酚及黃酮類(lèi)天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，能預(yù)防肺癌，能促進(jìn)血液循環(huán)和心臟健康，對(duì)降低心臟和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)有好處。

4、提高胰島素敏感性

蘋(píng)果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，提高胰島素的敏感性。

5、安穩(wěn)睡眠

蘋(píng)果含有的糖和鋰、溴元素，是一種有效鎮(zhèn)靜的安眠藥，且無(wú)副作用，睡眠好了血糖也穩(wěn)定。

三、糖友怎樣吃蘋(píng)果才健康？

1、血糖穩(wěn)定再吃

血糖穩(wěn)定再吃：空腹血糖<7.0mmol/L，餐后2小時(shí)血糖<10.0mmol/L，糖化血紅蛋白<7.0％時(shí)，再吃蘋(píng)果為宜。

2、兩餐之間吃

蘋(píng)果中的含糖量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時(shí)食用容易引起血糖的波動(dòng)。建議在兩餐之間吃（如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)）。

3、控制吃蘋(píng)果的數(shù)量

根據(jù)蘋(píng)果對(duì)血糖的影響，要控制每天食用蘋(píng)果的數(shù)量，如果忍不住過(guò)多食用了蘋(píng)果，那么同時(shí)應(yīng)減少主食的攝入量，這就是食物等值交換的辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變。

由此可見(jiàn)，糖友們平日吃蘋(píng)果有不少的好處，但要食之得當(dāng)，從而保證血糖值的穩(wěn)定。

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