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選放心枸杞莫貪“色”

2017-09-08 來源:糖尿病天地  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:枸杞作為可以治療糖尿病的一味中藥,相信食用它的糖尿病患者并不在少數(shù),下面小編就教大家如何選擇放心枸杞。

   食藥兩用的枸杞,在我們的日常生活中很常見,超市、藥店、茶行、批發(fā)市場(chǎng)中都能看到它的身影。然而市場(chǎng)中的這些枸杞卻是魚龍混雜,其中就不乏為了增加賣相而用硫磺熏過的枸杞(尤其是陳年枸杞)。枸杞作為可以治療糖尿病的一味中藥,相信食用它的糖尿病患者并不在少數(shù),下面小編就教大家如何選擇放心枸杞。

 
  硫磺熏制枸杞呈鮮紅色
 
  天然的枸杞呈暗紅色,顏色并不鮮艷,而且生長時(shí)受光照等因素的影響,表面顏色的分布也不均勻。而用硫磺熏制的枸杞,外表為均勻的鮮紅色,且顏色鮮亮誘人,極具賣相。此外,天然的枸杞蒂多為白色或黃色,用硫磺熏過的枸杞蒂多為深褐色,而用色素浸染過的枸杞蒂多呈現(xiàn)紅色。
 
  硫磺熏制枸杞有刺激性氣味
 
  天然枸杞聞起來是淡淡的甜味,而用硫磺熏過的枸杞,抓一把用手捂一會(huì)兒后,聞到的是刺激性的氣味。
 
  硫磺熏制枸杞吃起來苦澀酸
 
  天然的枸杞吃起來是甜的,吃完后會(huì)有一絲苦味,而用硫磺熏制的枸杞吃起來有酸、澀、苦味,用白礬泡過的枸杞吃起來則有白礬的苦味。
 
  硫磺熏制枸杞泡水無色
 
  天然的枸杞在清水中浸泡1分鐘后,水就會(huì)逐漸呈淡黃色。而用硫磺熏過的枸杞浸泡在清水中浸泡30分鐘,水的顏色也并無明顯的變化。
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