抗污染食物幫助糖友抵抗霧霾

2017-09-06 來源：糖尿病天地標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：霧霾對健康人的身體有害，對糖尿病患者的危害更大。糖尿病患者霧霾天要減少外出，多吃點(diǎn)抗污染食物有助于抵抗霧霾。

　　國慶長假剛剛結(jié)束，北京就出現(xiàn)了霧霾天氣，不知道您那里的天氣如何？秋冬季因?yàn)闅鉁氐?、地面氣壓場較弱，近地面風(fēng)力小等多種因素，不利于污染物稀釋和擴(kuò)散，容易形成霧霾天氣。而霧霾對健康人的身體有害，對糖尿病患者的危害更大。糖尿病患者霧霾天要減少外出，多吃點(diǎn)抗污染食物有助于抵抗霧霾。

　　【維生素類】增強(qiáng)機(jī)體免疫系統(tǒng)來對抗霧霾是有幫助的，增加富含維生素A和維生素C的食物攝入有利于預(yù)防呼吸道疾病，減少霧霾對身體的危害。此外，維生素C具有很強(qiáng)的抗氧化活性，它對某些毒物具有一定的解毒能力，比如降低苯類化合物和某些重金屬物質(zhì)的毒性，因此對抗霧霾的阻擊戰(zhàn)少不了這個(gè)利器。

　　富含維生素C的食物：新鮮的蔬菜水果中藏著很多維生素C，秋天大量上市的柑橘類水果就是糖尿病患者不錯(cuò)的選擇。辣椒、番茄、綠葉子菜等，以及蘋果、梨子、獼猴桃等都富含維生素C，檸檬泡水也是補(bǔ)充這種維生素的方式之一。

　　【礦物質(zhì)類】有人說霧霾影響了人體皮膚對紫外線的吸收，從而不利于促進(jìn)鈣吸收的活性維生素D3的合成，影響鈣元素的沉積。糖尿病患者是骨質(zhì)疏松的高危人群，因此霧霾天氣要注意補(bǔ)鈣，適當(dāng)時(shí)可以補(bǔ)充含活性維生素D3的鈣制劑。當(dāng)人體缺鈣的時(shí)候，骨骼中的鈣會被溶出，來維持鈣池的平衡，這時(shí)鉛等其他礦物質(zhì)也會一起溶解出來。因此從另一個(gè)角度來說，補(bǔ)鈣也能對抗霧霾的污染，因?yàn)殁}可以使進(jìn)入骨骼中的鉛保持穩(wěn)定，從而減少鉛對機(jī)體的危害。

　　富含鈣的食物：關(guān)于補(bǔ)鈣真的是老生常談了，補(bǔ)鈣最適宜選擇牛奶，如果對牛奶中的乳糖不耐受，飲牛奶有腹瀉、腹痛等癥狀，可以選擇發(fā)酵過的無糖酸奶。

　　【高膳食纖維類】營養(yǎng)學(xué)家研究指出，一些富含膳食纖維的食物有助于機(jī)體排出致癌物和重金屬污染物，因此霧霾高發(fā)季節(jié)糖尿病患者可以多選擇這類高膳食纖維的食物，同時(shí)也對控制血糖有幫助。

　　建議選擇的高膳食纖維食物：有很多食物富含膳食纖維，研究表明多選擇海帶、裙帶菜、紫菜等對抗污染效果較好，尤其是海帶的功效最強(qiáng)。此外，吃玉米也有效果，主要是其中的玉米皮發(fā)揮功效。當(dāng)然，木耳等菌類也是不錯(cuò)的食物選擇。