很多糖尿病人長期服用降糖西藥，肝和腎都有一定的損傷。隨著“食療”概念的普及，越來越多的人選擇中藥來控糖，特別是一些“藥食兩用”的中藥材，越來越受到青睞。

　　本期，小編就為大家網(wǎng)羅那些經(jīng)過驗(yàn)證的降糖中草藥，不過，大家可要睜大眼睛，不全是“藥食同源”的哦。

　　1、人參（藥食同源）

　　人參本就是降糖古方中的重要藥物。2003年ADA年會上，加拿大、韓國、英國的學(xué)者介紹用韓國紅參或者西洋參來治療2型糖尿病，稱西洋參能降低糖化血紅蛋白HbA1c約0.5%，而紅參也能降低餐后血糖。

　　人參有多種有效成分，降血糖的機(jī)理也很復(fù)雜，其中一部分是由人參皂苷主導(dǎo)的。除此，人參還有抑制食欲和腸道葡萄糖吸收、影響糖脂代謝、改善胰島素抵抗、促進(jìn)胰島素分泌和抗胰島β細(xì)胞凋亡等作用。

　　2、黃精（藥食同源）

　　黃精，為藥食同源類常用中藥，始載于《名醫(yī)別錄》，具有養(yǎng)陰潤肺，補(bǔ)脾益氣，補(bǔ)腎填精之功。近年來，中醫(yī)常用于治療糖尿病，具體作用如下：

　　降低血糖，有效抑制肝糖降解釋放，對抗應(yīng)激激素升高血糖的作用；有效防治糖尿病性血管并發(fā)癥，對于糖尿病眼病、腎病、糖尿病足均有良好的防治作用。

　　3、黃連、黃柏

　　黃連、黃柏，其中的黃連素學(xué)名叫小檗堿，已經(jīng)用于治療糖尿病很多年了，早在1997年就有科學(xué)家證明了它能夠增加胰島素敏感性。

　　小檗堿的降糖原理接近于二甲雙胍，當(dāng)然也有其他人證實(shí)小檗堿能夠促進(jìn)脂肪細(xì)胞內(nèi)臟脂素基因及其蛋白表達(dá)，這也可能是小檗堿降糖、改善胰島素抵抗的機(jī)制之一。

　　4、梔子（藥食同源）

　　山梔、梔子是常用的清熱解毒中草藥。它的成分之一“梔子苷”最近引起科學(xué)家的注意。據(jù)說梔子苷能夠抑制UCP2介導(dǎo)的質(zhì)子漏出，從而逆轉(zhuǎn)肥胖和高血糖引起的β細(xì)胞功能紊亂。

　　5、茯苓（藥食同源）

　　據(jù)史料記載，茯苓有利尿，免疫調(diào)節(jié)，保肝護(hù)肝，健脾胃，抗腫瘤等作用。近年來發(fā)現(xiàn)茯苓是降血糖的最好食品。

　　原來茯苓含膳食纖維高達(dá)80%以上，而膳食纖維可延長食物在胃腸道停留的時間，給人以飽足感，如此一是解決了糖尿病人吃得多的問題，二是可讓病人的胰臟得到休息。

　　6、黃芩

　　近年來，隨著對傳統(tǒng)中藥新用途開發(fā)的不斷深入，發(fā)現(xiàn)黃芩苷還具有抗脂質(zhì)過氧化、抑制醛糖還原酶(AR)、防治糖尿病周圍神經(jīng)病變和糖尿病腎病等慢性并發(fā)癥的作用。

　　7、甘草

　　甘草的醇提取物中包含很多類黃酮物質(zhì)，比如甘香豆素等等，這些黃酮類的物質(zhì)確實(shí)能夠降低血糖。

　　8、山藥（藥食同源）

　　山藥多糖，具有降低血糖作用，其作用機(jī)制除了包括易產(chǎn)生飽腹感，有利于控制食量外，還可能與增加胰島素分泌、改善受損壞的的胰島β細(xì)胞功能及清除過多自由基有關(guān)。

　　9、大黃

　　大黃中的大黃素能夠促進(jìn)肝細(xì)胞對葡萄糖的攝取，所以將來大黃素極有可能用于糖尿病的治療。

　　10、連翹

　　很多植物中都含有槲皮素，比如連翹。槲皮素對醛糖還原酶及蛋白質(zhì)非酶糖化有阻止作用，對改善糖尿病并發(fā)癥極其有幫助。

　　11、葛根（藥食同源）

　　葛根，特別是野葛，藥用價值極高，素有“亞洲人參”的美譽(yù)，在我國已有上千年悠久的歷史。是歷代清熱解毒、通脈醒酒、呵肝護(hù)腎、豐胸養(yǎng)顏的要藥。

　　現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究表明：葛根素，有明顯的降低血糖的作用。葛根素能以植物分子的形式進(jìn)入人體，修復(fù)并保護(hù)胰島細(xì)胞，抑制胰高血糖素的分泌，從而達(dá)到降低血糖的結(jié)果。葛根素也能改變胰島素的抵抗系統(tǒng)，增強(qiáng)胰島素受體的敏感性，促進(jìn)與胰島素受體結(jié)合的親和力，提高胰島素細(xì)胞的生物效應(yīng)，從而實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定快速降糖。

　　12、桑葉

　　現(xiàn)代藥理研究表明，桑葉具有降血糖、降血脂、清除氧自由基、抗感染及抗病毒等作用，其藥理活性與防治糖尿病、高血壓、動脈粥樣硬化、肥胖癥等疾病相關(guān)。桑葉中黃酮含量約占桑葉干重的1.0%至3.0%。黃酮類物質(zhì)是桑葉發(fā)揮功效的主要活性成分之一，具有抗氧化、抑制血清脂質(zhì)增加以及抑制動脈粥樣硬化形成等作用。

　　13、銀杏葉

　　目前，醫(yī)學(xué)上已經(jīng)有使用銀杏葉提取物代替胰島素供糖尿病人使用的藥物了，說明銀杏葉具備胰島素調(diào)節(jié)血糖的功能，很多的葡萄糖耐量試驗(yàn)都證明了銀杏葉提取物對調(diào)節(jié)血糖、改善胰島素抵抗，從而減少胰島素抗體、增強(qiáng)胰島素的敏感性效果明顯。

　　14、黃芪

　　黃芪是中醫(yī)用來補(bǔ)氣的藥物。黃芪中含有的黃芪多糖，不僅對1型糖尿病的免疫失衡狀態(tài)有所幫助，能夠抑制胰島細(xì)胞的凋亡，減輕氧自由基對β細(xì)胞的傷害。同時，黃芪多糖還能夠促進(jìn)脂肪細(xì)胞對葡萄糖的攝取以及細(xì)胞分化，對糖尿病很有幫助。

　　這些藥物雖然大多數(shù)并沒有進(jìn)入臨床，但是隨著科技進(jìn)步和國內(nèi)外的科學(xué)家對中草藥的進(jìn)一步關(guān)注，相信有更多有效的中草藥被挖掘出來，造福于糖尿病患者。比如糖尿病精準(zhǔn)食療代表，唐無憂，作為一款低糖主食，精選黃精、茯苓、葛根、山藥等藥食同源的中藥材入配方，配以高膳食纖維的豆類，食療控糖效果受到專家患者的一致好評。