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小編告訴您糖尿病患者到底能不能吃南瓜?

2015-06-16 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:眾多糖尿病患者把吃南瓜當(dāng)作降血糖的好辦法,而市場上各種以南瓜為原料的保健食品,更是吸引了成千上萬的糖尿病患者。

  小編告訴您糖尿病患者到底能不能吃南瓜?糖尿病人可以吃南瓜嗎?有人說糖尿病人吃南瓜可以降血糖,可是為什么有人因為食用南瓜,血糖升高,導(dǎo)致了其他并發(fā)癥呢?下面我們就來看看專家對糖尿病能不能吃南瓜問題的講解。

  古書對南瓜治療糖尿病的記載

  糖尿病可以吃南瓜嗎?“谷肉果菜,食養(yǎng)盡子”——《黃帝內(nèi)經(jīng)》。南瓜資源豐富,價格低廉,其能分離純化的活性成分——南瓜多糖是無毒無害物質(zhì),作為食療,糖尿病患者適量食之應(yīng)該是有益的。在《本草綱目》中,李時珍將南瓜與靈芝放在一起,說它有“補中、補肝氣、益心氣、益肺氣、益精氣”的作用。多年來的研究表明南瓜果實含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如瓜氨酸、天門氨酸、葫蘆巴堿、腺嘌呤、果膠、甘露醇以及多種維生素和微量元素鉻、鋅、銅等,具有一定的醫(yī)療保健作用。最近研究發(fā)現(xiàn),從南瓜中提取的南瓜多糖是南瓜主要的降糖活性成分,它可以顯著降低糖尿病模型小鼠的血糖值,同時具有一定降血脂的功效。

  用吃南瓜的方法降血糖引發(fā)了糖尿病并發(fā)癥

  糖尿病能不能吃南瓜?既然古書上有說南瓜有治療糖尿病的作用。一直以來,眾多糖尿病患者把吃南瓜當(dāng)作降血糖的好辦法,而市場上各種以南瓜為原料的保健食品,更是吸引了成千上萬的糖尿病患者。“我就在同一天內(nèi)遇到了兩個糖尿病患者,他們都認為吃南瓜能降血糖,結(jié)果越吃病情越重。”沈犁說,和普通蔬菜相比,南瓜的含糖量要高些,對于糖尿病患者來說,吃了350克南瓜相當(dāng)于吃了一斤蔬菜。不少糖尿病患者經(jīng)常吃南瓜,結(jié)果有一部分人因過量食用南瓜,反而出現(xiàn)了血糖升高,甚至導(dǎo)致其他并發(fā)癥。

  南瓜可輔助控制血糖,但必須食用得法:

  1.選用低糖型南瓜(總糖含量<5%)。動物試驗證明低糖型南瓜比高糖型(總糖含量>6%)的降糖作用強,效用持續(xù)時間長。高糖型南瓜不適于糖尿病患者食用;

  2.食用量每日不宜超過500克,每餐不宜超過250克。糖尿病飲食強調(diào)的是總熱量控制和營養(yǎng)均衡。食用南瓜時,要將南瓜的熱量計入每日總熱量中。250克低糖型南瓜產(chǎn)生的熱量與20克主食產(chǎn)生的相近;

  3.南瓜以清蒸為上,應(yīng)避免油煎、油炸,宜與淀粉類食物同時食用。

  糖尿病能不能吃南瓜?糖尿病人吃南瓜是可以治療糖尿病的,但是一定要注意食用南瓜的方法。以免糖尿病人吃南瓜后不降血糖,反而血糖升高,導(dǎo)致糖尿病并發(fā)癥。以上的介紹,希望對各位糖尿病患者會有所幫助,同時保定世紀協(xié)和醫(yī)院糖尿病多學(xué)科康復(fù)基地專家建議各位患者:在日常生活除了要注意控制血糖,還要多檢查身體,才能最清楚的了解自己的身體狀況!在此保定世紀協(xié)和醫(yī)院糖尿病多學(xué)科康復(fù)基地專家向糖尿病患者介紹胃轉(zhuǎn)流手術(shù)治療糖尿病的方法。胃轉(zhuǎn)流(GBP)手術(shù)是在不切除任何組織和器官的情況下,通過改變食物的生理流向,使糖尿病得到徹底治愈。胃轉(zhuǎn)流手術(shù)后,胰島素抵抗現(xiàn)象消失,胰島不再處于過勞狀態(tài),胰島細胞增殖,胰島組織逐漸康復(fù),胰島功能恢復(fù)正常,糖尿病得到根治。

(實習(xí)編輯:吳韋杰)

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