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糖尿病患者到底能不能吃泥鰍呢

2015-04-16 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:最新研究資料表明,泥鰍含大量鈣、磷、鋅、硒。每100克泥鰍可 食部分含鈣達299毫克,含磷達302毫克,含鋅達1. 76毫克,含硒達 35.30微克。泥鰍中所含有的這些重要成分
  患上了一些很嚴重的疾病是會給患者的身心帶來很嚴重的后果的,糖尿病患者是要注意自己平時的一些吃的方法,糖尿病患者是要注意好的飲食辦法,那么,糖尿病患者到底能不能吃泥鰍呢?接下來讓專家來給我們簡單的解答一下。
 
 
  泥鰍,又叫鰍魚,為鰍科動物泥鰍的肉或全體。泥鰍為小型食用魚類.肉質肥嫩,營養(yǎng)價值極高。它屬于高蛋白、低脂肪的高級營養(yǎng)滋補品,被稱為“水中人參”。
 
  中醫(yī)學認為,泥鰍性味甘、平,歸肺、脾二經(jīng),有補中氣、祛濕邪、治消渴之功效。
 
  最新研究資料表明,泥鰍含大量鈣、磷、鋅、硒。每100克泥鰍可食部分含鈣達299毫克,含磷達302毫克,含鋅達1.76毫克,含硒達35.30微克。泥鰍中所含有的這些重要成分,不僅有助于降低血糖,而且可有效地遏制或阻斷糖尿病酮癥酸中毒和高滲性非酮癥糖尿病昏迷的發(fā)生及發(fā)展。另外,泥鰍中所含脂肪中有類似二十碳戊烯酸(即EPA)的不飽和脂肪酸,具有抗氧化作用,對胰島B細胞有較強的保護作用。臨床觀察證明,泥鰍對腎陽氣虛所致的糖尿病(中醫(yī)叫消渴癥)有較好的療效。
 
(實習編輯:吳韋杰)
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