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水果對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)能吃嗎

2014-11-24 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病患者在水果的各類上也要有所選擇,各種水果碳水化合物的含量約為6%~20%啊。應(yīng)選擇含糖量相對(duì)較低及升高血糖速度較慢的水果的。

  很多糖尿病患者“望水果興嘆”,吃和不吃都是個(gè)問(wèn)題,水果一般都是甜的,有少量水果含糖量還很高,像芒果和香蕉,不僅糖分高,而且還含有淀粉。所以有一些糖尿病患者對(duì)水果有一種恐懼感,看見水果如同看到慢性毒藥。其實(shí)大可不必這樣,水果中含有人體需要的維生素,是其它食物無(wú)法替代的。只要注意吃水果的時(shí)間和控制數(shù)量,糖尿病人是完全可以和正常人一樣,吃喜歡的水果。

  吃水果的時(shí)機(jī)要找好,血糖比較平穩(wěn)的時(shí)候,空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小時(shí)控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖,就可以適量吃些水果。如果血糖控制不理想,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當(dāng)水果吃,等病情平穩(wěn)后再選擇水果。再者要選擇吃水果的時(shí)間,一般在兩次正餐中間(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))或睡前一小時(shí)吃,這可以避免一次性攝入過(guò)多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過(guò)重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

  在水果的各類上也要有所選擇,各種水果碳水化合物的含量約為6%~20%。應(yīng)選擇含糖量相對(duì)較低及升高血糖速度較慢的水果。一般而言,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低,對(duì)糖尿病人較為合適,而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高,糖尿病人不宜食用。不管吃那種水果都要控制數(shù)量,這是關(guān)鍵,一般每天建議食用200克左右的水果,同時(shí)應(yīng)減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換的辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。

  以上講解了糖尿病飲食的相關(guān)知識(shí),糖尿病患者應(yīng)在吃水果前后2小時(shí)測(cè)一下血糖及尿糖,對(duì)了解自己能不能吃這種水果,糖尿病的飲食,無(wú)論是水果還是主食,最主要的還是一個(gè)量,熱量、含糖量,都控制在一個(gè)范圍內(nèi),很多平時(shí)不敢吃的食物其實(shí)都是可以吃的,人體的營(yíng)養(yǎng)需要均衡攝入,如果因?yàn)樘悄虿《怀运苍S會(huì)因?yàn)榫S生素和缺乏而產(chǎn)生其它的問(wèn)題。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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