酗酒不但對(duì)肝功能有嚴(yán)重印象，而且會(huì)導(dǎo)致肝功能紊亂導(dǎo)致脂肪代謝能力下降，脂肪在頸部堆積下來(lái)，形成“河馬脖”。最近幾年脂肪瘤的發(fā)病率不斷的提高，這和生活和飲食方面拖不了干系。

　　脂肪瘤的形成

　　脂肪瘤的形成原因有很多種，具體原因尚不明確，主要有以下幾種:

　　1、由于此類腫瘤好發(fā)于富含脂肪的部位，因此肥胖患者就要比一般的患者發(fā)病的機(jī)率大一些。

　　2、中醫(yī)認(rèn)為脂肪瘤的產(chǎn)生與肝脾有關(guān)，因此經(jīng)常生氣，煩燥不安，憂思過度的人比較容易患這類疾病。

　　3、日常飲食不規(guī)律也會(huì)傷及肝脾，尤其是長(zhǎng)期不吃早餐的患者和長(zhǎng)期吃一些高膽固醇類食物的人最容易患這類疾病。

　　危害

　　脂肪瘤是起源于脂肪組織的一種良性腫瘤。脂肪瘤多為單發(fā)性，少數(shù)為多發(fā)，境界清楚，呈分葉狀，質(zhì)軟，可有假囊樣感，無(wú)痛。脂肪瘤生長(zhǎng)緩慢，多數(shù)體積較小，少數(shù)直徑可達(dá)5~6厘米。脂肪瘤為分化成熟的脂肪細(xì)胞組成，由不等量的纖維條索將瘤組織分割成大小不等的脂肪小葉。如纖維成分較多稱纖維脂肪瘤，如血管含量豐富稱血管脂肪瘤。

　　單發(fā)的皮下脂肪瘤如致運(yùn)動(dòng)功能障礙，可行手術(shù)切除;多發(fā)性小脂肪瘤不必處理，因?yàn)槠溆凶韵扌?，甚或可自行消?深部脂肪瘤有惡變的可能，即變成脂肪肉瘤，故需密切觀察，定期做B超復(fù)查。若增生迅速或出現(xiàn)壓迫癥狀，則應(yīng)行手術(shù)切除并做病理切片檢查;若已變成脂肪肉瘤，則術(shù)后還應(yīng)考慮化療或放射治療，以提高治愈率。

　　如何診斷

　　一般的脂肪瘤，有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生，幾乎都能做出明確診斷,在治療前，體表腫物一般不需穿刺檢查，在皮下相對(duì)較深的腫物，可能憑手可能觸及不準(zhǔn)，可以照B超，B超可以判它的位置、大小，質(zhì)地，是實(shí)質(zhì)性的還是囊性的，如果照彩超，可直接看到腫物的血液供應(yīng)情況，血供豐富的，可能是惡性;長(zhǎng)在淺表位置的痣或粉瘤，不用做B超,脂肪瘤可以做B超檢查。血管瘤相對(duì)較難處理，一般不能輕易手術(shù)，瘤內(nèi)可能有豐富的血管，有的血管瘤沒有明確的包膜，有的根部伸進(jìn)肌肉，手術(shù)前一定要判斷它的范圍，有必要做彩色B超或血管穿刺造影，彩超或血管造影可明確判斷它的邊界、包膜是否完整，周圍大血管和神經(jīng)等重要組織的關(guān)系。

　　脂肪瘤可以照B超，B超可以判它的位置、大小，質(zhì)地，是實(shí)質(zhì)性的還是囊性的，如果照彩超，可直接看到腫物的血液供應(yīng)情況，血供豐富的，可能是惡性;有必要做彩色B超或血管穿刺造影，彩超或血管造影可明確判斷它的邊界、包膜是否完整，周圍大血管和神經(jīng)等重要組織的關(guān)系。

　　飲食忌諱

　　禁吃的食物

　　1、酒精和含酒精類的飲料。

　　2、規(guī)律飲食，早餐按時(shí)吃，吃好。

　　3、低膽固醇飲食。

　　4、不吃動(dòng)物內(nèi)臟。

　　5、日常選用的油要多用植物油，不用動(dòng)物油。

　　6、少吃辣椒，生蒜等刺激類辛辣食品。

　　宜吃的食物

　　1、多吃新鮮的水果和蔬菜。

　　2、進(jìn)食低脂肪，低膽固醇的食物。

　　3、低膽固醇食品有香菇，木耳，芹菜。

　　6、用煮、蒸、燴、炒、拌、氽、燉的烹調(diào)方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹調(diào)方法。

　　預(yù)防

　　1、平時(shí)生活注意規(guī)律飲食、起居，多活動(dòng)、多鍛煉。

　　2、在飲食上要保持清淡飲食，少食高脂、高膽固醇食品。