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愛(ài)吃西瓜的人 患上癌癥疾病的風(fēng)險(xiǎn)大嗎

2019-03-21 來(lái)源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:特別是在夏天的時(shí)候大家都知道西瓜可以解渴,但是西瓜屬于寒冷的食物,不建議大家多吃,畢竟對(duì)自己的身體有著一定的影響。西瓜這一水果也不是每個(gè)人都是適合吃的,比如糖尿病患者就不宜多吃,吃多了只會(huì)加快病情的惡化。那么愛(ài)吃西瓜的人患上癌癥疾病的風(fēng)險(xiǎn)有多大呢?下面小編來(lái)為大家詳細(xì)的介紹這方面的知識(shí)。

特別是在夏天的時(shí)候大家都知道西瓜可以解渴,但是西瓜屬于寒冷的食物,不建議大家多吃,畢竟對(duì)自己的身體有著一定的影響。西瓜這一水果也不是每個(gè)人都是適合吃的,比如糖尿病患者就不宜多吃,吃多了只會(huì)加快病情的惡化。那么愛(ài)吃西瓜的人患上癌癥疾病的風(fēng)險(xiǎn)有多大呢?下面小編來(lái)為大家詳細(xì)的介紹這方面的知識(shí)。

愛(ài)吃西瓜的人患上癌癥的風(fēng)險(xiǎn)大不

美國(guó)專家研究了帶紋西瓜對(duì)人類機(jī)體的影響,并得出結(jié)論稱,西瓜的瓜瓤,準(zhǔn)確說(shuō)是瓜瓤中所含的硝酸鹽可引發(fā)呼吸系統(tǒng)和排泄系統(tǒng)癌變。研究人員解釋稱,硝酸鹽在作用于胃腸道微生物群落時(shí),會(huì)分解出對(duì)癌細(xì)胞擴(kuò)散產(chǎn)生影響的毒素。早前人們認(rèn)為,絕大部分硝酸鹽存在于瓜皮中,但專家們證實(shí)這一觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。

這3種人最好不要吃西瓜

1、腎功能不全者

腎功能不全患者,對(duì)排出體內(nèi)水分的功能大大降低,所以常會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜,會(huì)因攝入過(guò)多的水,又不能及時(shí)將多余的水排出,致使水分在體內(nèi)超量?jī)?chǔ)存,血容量增多,因此不但使水腫加重,且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。

2、糖尿病人

西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說(shuō)吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜,不但血糖會(huì)升高,病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴(yán)格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量,以免加重病情。

3、感冒初期不能吃西瓜

中醫(yī)認(rèn)為,不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期均屬于表證,應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會(huì)加重病情。而西瓜有清里熱的作用,所以這個(gè)時(shí)候吃西瓜會(huì)使感冒病情加重或病程延長(zhǎng)。

哪些食物含硝酸鹽

01、酸菜、泡菜、咸菜、咸魚(yú)、火腿、香腸等食品,均含硝酸鹽和亞硝酸鹽。硝酸鹽可還原成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽被吃到胃里后,在胃酸作用下與蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物二級(jí)胺反應(yīng)生成亞硝胺。胃內(nèi)還有一類細(xì)菌叫硝酸還原菌,也能使亞硝酸鹽與胺類結(jié)合成亞硝胺。胃酸缺乏時(shí),此類細(xì)菌生長(zhǎng)旺盛。故不論胃酸多少均有利于亞硝胺的產(chǎn)生。亞硝胺具有強(qiáng)烈的致癌作用,主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。

02、亞硝胺致癌是可以控制的。熏腌食品在冷凍的條件下,就能陰止硝酸鹽的轉(zhuǎn)化,或食用時(shí)加入維生素C(最好是與富含維生素C的蔬菜同吃)也可減少致癌作用。另外由于亞硝胺極不穩(wěn)定,一旦食品和飲水被亞硝胺污染后,若放在日光下曝曬一會(huì)也會(huì)使亞硝胺消失或減少,因?yàn)閬喯醢吩谧贤饩€及可見(jiàn)光的照射下,就會(huì)發(fā)生光解反應(yīng),使亞硝胺分解,這樣可使我們誤食亞硝胺的機(jī)會(huì)大大減汪。再加上進(jìn)食品的加工方法及在土壤中施用鉬肥以減汪糧食、蔬菜中亞硝酸鹽含量等措施,就能控制亞硝胺進(jìn)入人體。

以上介紹的就是愛(ài)吃西瓜的人也對(duì)會(huì)引起癌癥疾病的,大家不要因?yàn)樽约旱呢澇越o自身的身體帶來(lái)疾病,現(xiàn)實(shí)生活中很多東西都是可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn),對(duì)人的身體就是非常有益,但是吃多了就會(huì)有一定的危害的。因?yàn)槲鞴现泻写罅康南跛猁}具有一定的致癌因素,希望大家閱讀以后能夠有所了解,保護(hù)好自身的身體狀況。

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